Kaffi an Antioxidantien: Alles wat Dir musst wëssen

Inhalt

• Luede mat verschiddene mächtege Antioxidantien
• Déi gréissten Diätquell vun Antioxidantien
• Verbonne mat engem reduzéierte Risiko vu ville Krankheeten
• Ënnen Linn

D'Meenungen iwwer Kaffi variéiere vill - e puer betruecht et gesond an energesch, anerer behaapten et ass Sucht a schiedlech.

Wéi ëmmer, wann Dir d'Beweiser kuckt, fannen déi meescht Studien iwwer Kaffi a Gesondheet datt et gutt ass.

Zum Beispill ass Kaffi verbonne mat engem reduzéierte Risiko fir Typ 2 Diabetis, Liewerkrankheeten, an Alzheimer (1, 2, 3, 4).

Vill vu positiven Gesondheetseffekter vum Kaffi kéinte wéinst sengem beandrockende Inhalt vu mächtege Antioxidantien sinn.

Tatsächlech weisen Studien datt Kaffi eng vun de gréisste Quelle vun Antioxidantien an der mënschlecher Ernärung ass.

Dësen Artikel erzielt Iech alles wat Dir wësse musst iwwer dem Kaffi säin beandrockenden Antioxidant Inhalt.

Luede mat verschiddene mächtege Antioxidantien

Äre Kierper ass ënner konstante Attacke vu sougenannte fräie Radikalen, déi wichteg Moleküle wéi Proteinen an DNA kënne beschiedegen.

Antioxidantien kënnen effektiv fräi Radikaler desarméieren, doduerch géint Aging a ville Krankheeten ze schützen déi deelweis duerch oxidativen Stress verursaacht ginn, och Kriibs.

Kaffi ass besonnesch reich an verschidden mächteg Antioxidantien, dorënner hydrocinnaminsäuren a Polyphenolen (5, 6, 7).

Hydrocinnamic Saieren sinn ganz effikass fir fräi Radikaler ze neutraliséieren an oxidative Stress ze vermeiden (8).

Wat nach méi ass, d'Polyphenole am Kaffi kënne verschidde Konditioune vermeiden, wéi Häerzkrankheeten, Kriibs, an Typ 2 Diabetis (9, 10, 11, 12).

ZUMUMARY Kaffi ass ganz räich un Antioxidantien - dorënner Polyphenolen an hydrocinnaminsäuren - dat kann d'Gesondheet verbesseren an Äre Risiko fir verschidde Krankheeten reduzéieren.

Déi gréissten Diätquell vun Antioxidantien

Déi meescht Leit verbrauchen ongeféier 1-2 Gramm Antioxidantien pro Dag - haaptsächlech aus Getränker wéi Kaffi an Téi (13, 14, 15).

Gedrénkser sinn eng vill méi grouss Quell vun Antioxidantien an der westlecher Diät wéi Liewensmëttel. Tatsächlech kommen 79% vun den alimentéierte Antioxidantien aus Getränker, während nëmmen 21% aus Iessen (16) kommen.

Dat ass well d'Leit éischter méi Portioune vu antioxidant räich Gedrénks konsuméiere wéi Liewensmëttel.

An enger Studie hunn d'Fuerscher den Antioxidant Inhalt vu verschiddene Liewensmëttel duerch d'Gréisst vum Déngscht gekuckt.

Kaffi klasséiert d'11. Op der Lëscht hannert verschidden Arten vu Beeren (7).

Awer sou vill Leit iesse wéineg Beeren awer drénken e puer Tassen Kaffi pro Dag, de Gesamtbetrag vun Antioxidantien, déi vum Kaffi versuergt ginn, méi héich ass wéi dee vun de Beeren - och wann d'Beeren méi grouss Quantitéiten pro Portioun enthalen kënnen.

An norwegesch a finnesch Studien gouf Kaffi als déi eenzeggréissten Antioxidant Quell gewisen - liefert ongeféier 64% vun de Leit hir total Antioxidant Innahm.

An dëse Studien, war déi duerchschnëttlech Kaffi ofgeroden 450–600 ml pro Dag, oder 2-4 Coupë (13, 17).

Zousätzlech hunn d'Studien aus Spuenien, Japan, Polen a Frankräich ofgeschloss datt Kaffi bei wäitem déi gréissten Diätquell vun Antioxidantien ass (14, 16, 18, 19, 20, 21).

ZUMUMARY D'Leit tendéieren méi Antioxidantien aus Getränker wéi Liewensmëttel, a Studien aus der ganzer Welt beweisen datt Kaffi déi eenzeg gréissten Diätquell vun Antioxidantien ass.

Verbonne mat engem reduzéierte Risiko vu ville Krankheeten

Kaffi ass mat engem reduzéierte Risiko vu ville Krankheeten assoziéiert.

Zum Beispill, Kaffi Getränker hunn e 23-50% manner Risiko fir Typ 2 Diabetis. All deeglech Coupe ass mat engem reduzéierte Risiko vu 7% verbonne (1, 22, 23, 24, 25).

Kaffi schéngt och ganz gutt fir Är Liewer ze sinn, well Kaffi Getränker e vill méi nidderegen Risiko fir Liewerzirrhose hunn (3, 26, 27).

Wat ass méi, et kann Äre Risiko fir Liewer a Kolorektal Kriibs senken, a verschidde Studien hunn e reduzéierten Risiko fir Häerzkrankheeten a Schlag observéiert (28, 29, 30, 31, 32).

Regelméisseg Kaffi drénken kann och Äert Risiko vun Alzheimer a Parkinson Krankheet mat 32–65% reduzéieren (2, 33, 34, 35, 36).

Verschidde Studie weisen datt Kaffi och aner Aspekter vun der mentaler Gesondheet profitéiere kann. Frae déi Kaffi drénken si manner wahrscheinlech depriméiert a stierwen duerch Suizid (37, 38).

Virun allem ass Kaffi drénken verbonne mat enger längerer Liewensdauer a bis zu 20-30% méi niddreg Risiko fir en ze fréien Doud (4, 39).

Trotzdem, am Kapp behalen datt déi meescht vun dëse Studien observational sinn. Si kënnen net beweisen datt Kaffi d'Reduktioun vum Krankheetrisiko verursaacht - nëmmen datt Kaffi Gedrénks manner wahrscheinlech dës Krankheeten kruten.

ZUMUMARY Kaffi drénken ass mat ville Gesondheetsvirdeeler verbonne ginn, dorënner e reduzéierte Risiko fir Typ 2 Diabetis an Liewer, Häerz, an neurologesche Krankheeten. Et kann och déi mental Gesondheet profitéieren an Iech méi laang liewen.

Ënnen Linn

Et gi vill Arten vun Diät Antioxidantien, a Kaffi ass eng ganz gutt Quell vun e puer vun hinnen.

Wéi och ëmmer, et liwwert net déiselwecht Antioxidantien wéi ganz Pflanzeniessen wéi Uebst a Geméis - sou datt Kaffi vläicht déi gréissten Diätquell vun Antioxidantien ass, et sollt ni Är eenzeg Quell sinn.

Fir eng optimal Gesondheet ass et besser fir eng Vielfalt vu Vitaminnen, Mineralstoffer, Antioxidantien a Planzverbindungen aus ville verschiddene Quellen ze kréien.