Dir kënnt elo Iessen fannen déi tatsächlech gutt schmaache wärend Chemo

Inhalt

• Nei Firmen ënnerstëtzen Leit, déi Chemo ënnerleien mat Iessen a Gedrénks, déi gutt schmaachen
• 3 lecker Rezepter wann Dir Chemo Mond hutt
• Aner Weeër fir d'Liewensmëttel ze verbesseren
• Frësch Zitroun Hunneg Tapioca Pudding

Et war net bis nodeems d'Jennifer Teh d'Chemotherapie fir Etapp 3 Ovarialkrebs fäerdeg hat, datt si gemierkt huet datt eppes mat der Basisfalt vun de Saachen, déi mir an eise Kierper setzen, ofgeschloen ass.

"Méi Waasser huet ugefaang anescht ze schmaachen", erzielt hatt Healthline. "Et huet ugefaang dëse metallesche Goût ze hunn - genau d'selwecht wéi wann Dir eng Metallschäffel sollt léien."

Dunn huet d'Metallschnouer sech op d'Iessen verbreet. „Ech hu gär gedämpft Fësch gär, awer wärend der Chemo, konnt ech den Teller net emol huelen, et huet sou schrecklech geruff. De Fëschere Geroch war sou schlëmm, datt ech et opginn hätt, "seet si.

D'Ännerunge ware maniabel, awer d'Erfahrung war alienéierend. „Et ka relativ e Kampf sinn wann d'Leit net verstoe wat s du duerch de Verloscht vum Goût mengt. Fir si schmaacht d'Iesse genial gutt an normal, "seet den Teh.

Si huet geléiert ze kachen, wat e gudde Wee war hir fräi Zäit ze besetzen an un hir nei Geschmaachsbuden unzepassen. Awer och dat war schwéier, emotional, heiansdo. "Heiansdo kritt een net dee perfekte Goût mat Chemo Goût Knospe ka schwéier depriméiere", füügt hatt.

Äre Liiblingsiessen ze hunn ass op eemol wéi sawdust oder Metal ze schmaachen ass iwwerraschend heefeg bei Leit déi Chemo ënnerhalen.

Eng Studie huet 64 Prozent vu Leit, déi d'Behandlung kréien, entwéckelen Dysgeusia, de klineschen Numm fir d'Verzerrung am Goût, dee vu Chemo oder aner Konditiounen kënnt.

Awer Vandana Sheth, RD, e Pressespriecher fir d'Akademie fir Ernährung an Diätetik déi mat Kriibspatienten schafft, déi Chemo an hirer Los Angeles-baséierter Praxis mécht, géif anekdotesch averstanen datt eng Majoritéit vu Patienten Dysgeusie erliewen.

„Ännerungen am Sënn vu Goût a Geroch si gemeinsam Säit Effekter, déi si erliewen

Kriibspatienten déi Chemotherapie ënnerleien a kënnen e puer Deeg oder souguer Méint daueren, “erkläert de Sheth.

Nei Firmen ënnerstëtzen Leit, déi Chemo ënnerleien mat Iessen a Gedrénks, déi gutt schmaachen

Zum Gléck, an eiser foodie-obsesséierter Welt kommen kreativ Firmen op d'Rettung.

Lancéiert virdrun dëst Joer an der Tschechescher Republik, Mamma Beer ass eng alkoholfräi Brau déi speziell formuléiert ass fir gutt ze schmaachen fir Leit, déi Dysgeusie erliewen.

Erstellt vum Jana Drexlerová, nodeems se selwer Chemotherapie selwer fir Brustkrebs 2011 gemaach hat, huet den Entrepreneur dem NPR gesot datt si vun Enttäuschung motivéiert war wéi vill alles wéi Sand geschmaacht huet.

Si huet ugefaang eng Formule ze schafen, déi déi nei onschlëmmend Aromen ëmgitt an net nëmme gutt schmaache fir Leit, déi Chemo ënnerhalen, mee och d'Ernährung erhéijen an d'Gesondheet während der Behandlung verbesseren.

Dofir ass Mamma Beer alkoholfräi (wat Dir wärend Chemo sollt vermeiden), mat Äppel erstallt (fir géint metallesche Goûten ze hëllefen), a befestegt mat Kalium a Vitamin B (mir hu keng Studien fir dëst ze bestätegen, awer et bestëmmt net verletzt).

Déi geheim Waff zu Mamma Beer läit awer am Drexlerová säin anert Zil.

An engem Land wou Béier en entscheedende Bestanddeel vun der Kultur ass, wollt si de Fraen e Gefill vun Normalitéit zréckginn während engem Prozess deen Äre Kierper a Liewen an alles anescht wéi normal transforméiert.

Et ass net nëmmen e Béier, dee fir behënnerte Goûtbuden ze retten ass.

Home Care Nutrition, eng Molzechtfirma fir Betreiung, huet d'Linn Vital Cuisine lancéiert, déi héichprotein, héichnährstoffaarme Shakes bitt an prett Zervéiert Iessen mat speziellen Zousatzstécker wéi Algenprotein ze ginn, fir déi mëll Iessen e léiwen, gastronomesche Mondgefill ze ginn.

Dës Iessen a Gedrénks si speziell entwéckelt fir gutt fir Chemo Patienten ze schmaachen. Awer si kënnen och d'Leit hëllefen méi Interesse fir gesond Iessen ze iessen.

"Goût Ännerunge kënnen d'Leit wierklech iesse genuch iessen. Patiente kënnen ufänken Gewiicht ze verléieren an net genuch Kalorien oder Protein kréien, wat kritesch sinn fir de Kierper während der Behandlung z'ënnerstëtzen, "seet de Seattle-baséierten Ernärter Ginger Hultin, RDN, e Board-zertifizéierten Spezialist an Onkologie Ernährung.

Ären eegene sympathesche Iess Goût wéi zerklengert Pabeier ass genuch fir vill kaum eppes ze iessen.

D'Ännerunge sinn ënnerschiddlech fir jiddereen, awer de heefegste Bericht ass d'Iesse mat Metallgeschmaach, seet den Hultin.

Proteinen wéi Fleesch ginn dacks repulsiv. Staark Gerécher a fett Aromen - och vu Liewensmëttel déi Dir eemol gelieft hutt - kënne fänken un ze richen an ze schmaachen, erkläert se.

3 lecker Rezepter wann Dir Chemo Mond hutt

D'Kategorie vun dysgeusia-designte Gitt ass ëmmer nach nei an ass vill méi populär am Ausland.

Zousätzlech zu Mamma Beer, Amsterdam boasts HungerNDThirst Foundation, eng Organisatioun déi d'Leit hëlleft Relief vu Dysgeusie duerch Ausbildung, Fuerschung, Degustatiounen, a Produktentwécklung ze fannen.

An England, der Nonprofit Life Kitchen bitt gratis Kachcoursen a Restauranten ronderëm London u Leit, déi Chemo ginn.

Fir déi vun eis Statenide, d'Verännerunge vum Goût ëmkreesen zréck an d'Grondlage.

Teh, zum Beispill, huet ugefaang schwéier mat Hand mat Gewierzer ze kréien. "Ech hu mech un de Goût Ännerunge ugepasst andeems ech verschidde Gewierzer ausprobéieren, déi gutt fir d'Gesondheet sinn, wéi Basilikum, Kurkuma, Ingwer a Schwaarzer, an nei Kachmethoden ausprobéieren wéi Fritten, Grillen, baken, a Paneschierwen," erkläert si An.

Aner Weeër fir d'Liewensmëttel ze verbesseren

• Iesst mat Plastik anstatt Metallbecher oder Sëlwergeschir.
• Probéiert cool oder gefruerene Liewensmëttel wéi Smoothien, déi den Hultin seet, kann berouegend sinn a vill Nährstoffer ubidden, déi an eng Taass verpackt sinn.
• Füügt Kraider, Gewierzer, Zitroun, Kalk, Zocker, a Salz fir den Aroma z'erhéijen, seet de Sheth.
• Opt fir Planzeproteine ​​wéi Bounen, Lënsen, Tofu oder Tempeh wa Fleesch krank kléngt, seet den Hultin.

Braucht Dir Hëllef fir unzefänken? Probéiert ee vun Hultin Rezepter, voller Béid Aroma fir Chemo Goût Knospe an Nährstoffer fir Äre Kierper ze heelen.

Frësch Zitroun Hunneg Tapioca Pudding

De Goût vun der Zitrouneschuel glanzt duerch d'Kokosnossmëllechbasis, wärend de Puddingskonsistenz nach ëmmer appetitlech ass op Deeg wou Dir net gutt fillt.

De Rachael Schultz ass e Freelance Schrëftsteller dee sech haaptsächlech fokusséiert firwat eis Kierper a Gehir schaffen wéi se maachen a wéi mir béid kënne optimiséieren (ouni eis Geescht ze verléieren). Si huet um Personal bei Shape a Men's Health geschafft a dréit regelméisseg zu enger ganzer Rëtsch vun nationale Gesondheets- a Fitnesspublikatioune mat. Si ass déi meescht passionéiert iwwer Spazéieren, Reesen, Geescht, Kachen a wierklech, wierklech gudde Kaffi. Dir fannt hir Aarbecht op rachael-schultz.com.