Guide fir Cashew Allergie

Inhalt

• Komplikatiounen
• Risikofaktoren a kräizreaktiv Liewensmëttel
• Hëllef sichen
• Liewensmëttel Ersatzspiller
• Liewensmëttel Ersatzspiller
  
• Liewensmëttel a Produkter ze vermeiden
• Ausbléck

Wat sinn d'Symptomer vun enger Cashewallergie?

Allergië vu Cashews sinn dacks u schwéier an och fatal Komplikatioune verknäppt. Et ass wichteg d'Symptomer a Risikofaktore vun dëser Allergie ze verstoen.

D'Symptomer vun enger Cashew Allergie erschéngen normalerweis direkt no der Belaaschtung vu Cashew. An seltenen Situatiounen fänken d'Symptomer Stonnen no der Beliichtung un.

Symptomer vun enger Cashewallergie enthalen:

• Bauchwéi
• iwelzeg
• Duerchfall
• Läffel Nues
• kuerz Otem
• Problemer mam Schlucken
• Jucken Mond an Hals
• anaphylaxis

Anaphylaxis ass eng seriös allergesch Reaktioun déi et schwéier mécht ze ootmen an de Kierper an de Schock schéckt. Sicht direkt medizinesch Opmierksamkeet wann Dir mengt datt Dir Anaphylaxie erlieft.

Komplikatiounen

Déi heefegst Komplikatioun vun enger Cashewallergie ass eng systemesch Reaktioun, dat heescht et kann de ganze Kierper beaflossen. Wann d'Reaktioun schwéier ass, kann et liewensgeféierlech sinn. Anaphylaxis beaflosst:

• Loftweeër
• Häerz
• GUT
• Haut

Wann Dir Anaphylaxie erlieft, kënnt Dir eng geschwollene Zong a Lëpsen entwéckelen, a Schwieregkeeten hunn ze schwätzen an ze otmen. Dir kënnt och e séieren Ofsenkung vum Blutdrock hunn, wat als anaphylaktesche Schock bekannt ass. Wann dëst passéiert, da sidd Dir schwaach a kënnt schwaach ginn. Dësen Zoustand kann och zum Doud féieren.

Déi meescht Leit fänken u Symptomer bannent Sekonne vun der Belaaschtung vu Cashewnoten. Dëst bedeit datt Dir net onbedéngt d'Cashews anhuele musst. Dir kënnt eng anaphylaktesch Reaktioun hunn andeems Dir Cashewstaub ootemt oder d'Nëss mat ausgesater Haut beréiert. Dëst hänkt alles vun der Schwéierkraaft vun Ärer Allergie of.

Aner Komplikatioune vun enger Cashewallergie enthalen Asthma, Ekzeme an Heeschnapp.

Risikofaktoren a kräizreaktiv Liewensmëttel

Dir hutt méi e grousse Risiko vun enger Cashewallergie, wann Dir aner Bamnossallergien hutt, Mandelen a Walnëss abegraff. Dir hutt och e méi héicht Risiko wann Dir eng Huesenallergie hutt, wéi Erdnëss. Dir hutt en 25 bis 40 Prozent méi héicht Risiko fir eng Bamnossallergie z'entwéckelen wann Dir schonn eng Erdnüsseallergie hutt.

Hëllef sichen

Wann Dir mengt Dir hätt eng Cashewallergie, da schwätzt direkt mat Ärem Dokter. Si kënnen Iech op en Allergolog bezéien, deen Är medizinesch Geschicht, Är Famillgeschicht evaluéiert, a frot ob Dir allergesch Reaktiounen op aner Liewensmëttel hutt. Si kënnen och Allergie Tester maachen. Allergie Tester kënnen enthalen:

• Haut Prick Tester
• Blutt Tester
• Eliminatioun Diät

Dir sollt och ëmmer en EpiPen mathuelen. Et ass en Apparat deen Dir oder een mat Iech ka benotze fir Iech selwer mat enger gemoosser Dosis Epinephrin ze sprëtzen. Epinephrine hëlleft géint Anaphylaxie.

Liewensmëttel Ersatzspiller

Somen sinn e gudden Ersatz fir Cashew. E puer Somen, déi Dir berécksiichtege kënnt, enthalen:

• Sonneblum
• Kürbis
• Flaxen
• Hanf

Dir kënnt och Cashewnoss a Rezepter mat Bounen ersetzen, wéi Kikerten oder Sojabounen. Bretzels sinn och eng hëllefräich Ersatz wéinst dem ähnlechen Textur a gesalzene Aroma vu Cashewnoss. Dir kënnt se op Zaloten bestreeën, oder se püréieren an hinnen op Glace fügen fir e séissen a salzege Goûtprofil.

Liewensmëttel Ersatzspiller

• Somen
• zerdréckt Bretzelen
• gedréchent Bounen

Liewensmëttel a Produkter ze vermeiden

Heiansdo gëtt Cashews op Pesto bäigefüügt als Ersatz fir Pinienkernen. Si ginn och a Pâtisserieen an aner séiss Saache wéi Kuch, Glace a Schockela fonnt. Liest Iessetiketten, och wann Dir d'Iessen scho giess hutt. Liewensmëttelhersteller kënnen d'Ingrediente veränneren oder d'Veraarbechtungsanlagen op een ëmschalten wou Kontaminatioun méiglech ass.

Cashew sinn och populär an der asiatescher Kichen. Thai, indesch a chinesesch Liewensmëttel integréieren dës Nëss dacks an Entreeën. Wann Dir an engem Restaurant sidd oder Bestellung bestellt, sot Äre Keller datt Dir eng Nëssallergie hutt. Wann Är Allergie schwéier genuch ass, musst Dir dës Aarte vu Restauranten vermeiden. Cross-contamination ass méiglech, well och wann Äert Geriicht keng Cashewnoss huet, kann de Cashewstaub de Wee op Är Plack maachen.

Aner Produkter déi Cashewn enthalen kënnen enthalen Nëssbotter, Nëssölen, natierlech Extraiten, an e puer alkoholescht Gedrénks.

Cashew a Cashew Byprodukter ginn och an iessbare Produkter fonnt, dorënner Make-up, Shampoos a Lotiounen. Kuckt Kosmetik- an Toilettikette fir "Anacardium occidentale Extrait "an"Anacardium occidentale Nëssöl “op der Etikett. Dat ass en Zeechen datt d'Produkt Cashew enthält.

Ausbléck

D'Leit ginn ëmmer méi bewosst iwwer d'Nossallergien, an d'Nahrungsmarkéierung ass vill besser ginn fir Produkter z'identifizéieren déi Nëss enthalen. Kuckt no Produkter mam Label "nut free", a wann Dir an engem Restaurant ësst, da loosst d'Waardepersonal iwwer Är Allergie wëssen. Andeems Dir Cashews vermeit, sollt Dir fäeg sinn Är Allergie ze managen.