Cappuccino vs. Latte vs. Macchiato - Wat ass den Ënnerscheed?
Inhalt
De Menu entscheeden an Ärem lokalen Kaffisréischterei kann e bësschen Erausfuerderung sinn.
Och fir de gréisste Kaffekanner, ze verstoen wéi populär Gedrénks wéi Cappuccinoen, Latten, a Macchiatos a Saache Inhaltsstoffer, Koffeinhalt, an Ernärungswäerter kënne verwirrend sinn.
Dësen Artikel kuckt méi no op e puer vun den Haaptdifferenzen an Ähnlechkeeten tëscht Cappuccinoen, Latten, a Macchiatos.
Wéi se gemaach sinn
Ee vun den Haaptdifferenzen tëscht dësen dräi koffeinéierte Getränker ass wéi se gemaach gi sinn.
Cappuccino
E Cappuccino ass e populäre Kaffi Gedrénks deen gemaach gëtt andeems en e Schoss Espresso mat gedämpftem Mëllech a Mëllechschaum topt.
Normalerweis enthält se gläich Deeler vun all a besteet aus ongeféier 1/3 Espresso, 1/3 gedämpft Mëllech, an 1/3 geschaimte Mëllech.
Dëst gëtt d'Finale Produkt e cremeg, räich, a glat Goût an Textur.
Latte
De Begrëff "café latte" iwwersetze wuertwiertlech "Kaffismëllech."
Och wann et kee Standardrezept ass fir eng Latte ze maachen, enthält et meeschtens gedämpft Mëllech zu engem eenzege Schoss Espresso.
An e puer Fäll ass en och mat enger heller Schicht Schicht geschmaacht, an och Zucker oder Séisser kënne gemëscht ginn.
Am Verglach mat den aneren Gedrénkser hu Latte e méi milde, liicht séissen Aroma, well se e gréisseren Undeel vu gedämpfte Mëllech enthalen.
Macchiato
Traditionell gëtt de Macchiato gemaach duerch e Kombinatioun vun engem Espresso mat engem klengen Dëppche Mëllech.
Wéi och ëmmer, vill aner Variatiounen sinn verfügbar, dorënner d'Latte Macchiato, déi gemaach gëtt andeems en e Schoss Espresso an e Glas waarme Mëllech bäigefüügt.
Well de Macchiato normalerweis just mat enger klenger Quantitéit Mëllech gemaach gëtt, huet se e vill méi staarke Goût wéi aner Kaffi Gedrénks.
Et ass och vill méi kleng wéi aner Gedrénks, mat engem Standard Portioun Auer op just 1 1/4 Unzen (37 ml).
ZesummefaassungCappuccinoën ginn aus dem selwechte Deel Espresso, gedämpft Mëllech, a Mëllechschaum gemaach, während Rattelen derbäi gedämpft Mëllech zu enger Espresso derbäigesat ginn. Mëttlerweil ginn Macchiatos gemaach andeems e Sprut Mëllech zu engem Schoss Espresso addéiert.
Koffeininhalt
All dräi Gedrénks enthalen ähnlech Quantitéiten un Kaffi pro Portioun.
Cappuccinoen a Latten, zum Beispill, gi jidderee gemaach mat engem Schoss vun der Espresso an enthalen dofir déi selwecht Quantitéit vu Koffein.
Tatsächlech enthalen eng mëttel 16-Unse (475-ml) Cappuccino a mëttlerer 16-Unze (475-ml) Latte jidderengem ongeféier 173 mg Kaffein (1, 2).
Mëttlerweil huet en 2-Unzen (60-ml) Macchiato ongeféier d'Halschent sou vill Koffein, mat just iwwer 85 mg pro Portioun (3).
Zesummefaassung
Cappuccinoen a Latten enthalen all ongeféier 173 mg Koffein pro 16-Äerz (480-Gramm) Portioun, während Macchiatos just 85 Gramm Kaffein an engem 2-Oz (60-Gramm) Portioun enthalen.
Ernärungswäert
Cappuccinoen, Macchiatos, a Latten enthalen ënnerschiddlech Quantitéiten u Mëllech a Schaum, déi hir jeweileg Ernärungsprofile relativ vill kënne veränneren.
Hiert Nährstofferinhalt gëtt weider beaflosst vun der Aart vu Mëllech déi benotzt gëtt, souwéi wann och Zocker oder Séisser bäigefüügt ginn.
Latte enthalen déi meeschten Mëllech a sinn déi héchst a Kalorien, Fett, a Protein.
Cappuccino enthält e bësse manner Mëllech, awer liwwert ëmmer nach eng gutt Quantitéit vu Kalorien, Protein a Fett an all Portioun.
Op der anerer Säit enthalen Macchiatos nëmmen e Sprit vun Mëllech a si wesentlech manner an Kalorien, Fett a Protein.
Hei ass e Verglach vun den dräi Gedrénks (1, 2, 3):
Aart drénken | Kalorien | Protein | Total Fett | Kuelenhydrater |
---|---|---|---|---|
16-Unzen (475-ml) Latte | 206 | 13 Gramm | 8 Gramm | 20,5 Gramm |
16-Unze (475-ml) Cappuccino | 130 | 8 Gramm | 5 Gramm | 13 Gramm |
2-Unzen (60 ml) Macchiato | 13 | 0,7 Gramm | 0,5 Gramm | 1,6 Gramm |
Latten, Cappuccinoen, a Macchiatos enthalen all ënnerschiddlech Quantitéiten un Kalorien, Kuelenhydrater, Protein a Fett.
Ënnen Linn
Cappuccinoen, Latten, a Macchiatos sinn all anescht gemaach, wat hinnen hiren eegene eenzegaartegen Geschmaach an Textur gëtt.
Well se all eng aner Rei vun Zutaten enthalen, variéiere se och wat de Koffeinhalt an den Nährwert ugeet.
Dofir, wat och ëmmer drénken Dir decidéiert op Ärer nächster Rees an de Kaffisréischterei ze bestellen kënnt all op Äre perséinleche Goût a Virléiften erof.