Kënnt Dir Sushi Iesse Schwanger? Wiel Safe Sushi Rolls

Inhalt

• Wat fir e Sushi ass limitéiert?
• Wéini sollt Dir ophale mat onbegrenzte Sushi iessen?
• Firwat sollt Dir roude Fësch Sushi vermeiden
• Rolls déi Dir iesse kënnt wärend Dir schwanger sidd
• D'Takeaway

Wann Dir direkt vun zwou positiven Zeilen gekuckt hutt fir ze liesen iwwer wat Dir opginn muss elo datt Dir schwanger sidd, sidd Dir net eleng. Wärend e puer vun de Saache fir ze vermeiden zimlech kloer sinn, et gi Liewensmëttel déi Dir mengt gesond wieren awer e Sécherheetsrisiko fir Iech an Äre Puppelchen duerstellen.

Een Element fir op Är Lëscht vun Nee-Nee ze addéieren ass dat schmaacht schaarf Thonrull. Dat ass richteg, zesumme mat Ärem Liiblingsglas Wäin drénken, Truthahn Sandwichen iessen, länger Tauchen am Whirlpool huelen a Kitty Litter scooping - jo, Dir kënnt dat engem aneren delegéieren! - Sushi iessen, op d'mannst déi Aart mat réitem Fësch, ass net eppes wat Dir maache wëllt bis no der Gebuert.

Dat gesot, ier Dir d'Dinereservéierungen annuléiert oder dës lecker a gesond Kalifornesch Rollen erausgitt, gëtt et gutt Nouvellen - net all Sushi ass off-limitéiert.

Verbonnen: 11 Saachen net ze maachen wärend Dir schwanger sidd

Wat fir e Sushi ass limitéiert?

All Sushi mat rauem oder net gekachten Mieresfriichten ass net limitéiert, laut FoodSafety.gov. Roh oder net gekachten Fësch iessen kann Äre wuessende Puppelchen a Quecksëlwer, Bakterien an aner schiedlech Parasiten aussetzen.

"Duerch Immunsystem Ännerungen wärend der Schwangerschaft si schwangere Frae méi ufälleg fir d'Infektioun, wat de Risiko vu Mëssbrauch, Stillgebuer, Gebärmutterinfektioun a virzäiteg Liwwerung erhéije kann", seet de Kristian Morey, RD, LDN, klineschen Diététicienne am Centre for Endocrinology am Mercy Medical Center.

Wat méi ass, ass Äre Puppelchen besonnesch vulnérabel fir Quecksëlwerbelaaschtung, wat de Morey seet zu neurologeschen Themen resultéiere kann, well Methylquecksëlwer gëfteg Auswierkungen op den Nervensystem während der Entwécklung huet.

Wéini sollt Dir ophale mat onbegrenzte Sushi iessen?

Kuerz Äntwert: Direkt! Tatsächlech, och wann Dir am Gaang sidd ze probéieren schwanger ze ginn, ass et eng gutt Iddi fir opzehale vu roude Fësch. Déi net ënnergekacht-oder-réi-Fësch-Sushi Regel gëllt fir all dräi Trimester.

Am éischten Trimester passéiere verschidde bedeitend Entwécklungen, sou datt et entscheedend ass, sech z'enthalen soubal Dir wësst datt Dir schwanger sidd. Wärend de Wochen 1 bis 8 fänken d'Gehir an d'Spinalkord un. Dëst ass och d'Zäit datt d'Gewëss, déi d'Häerz bilden, ufänken ze schloen an d'Aen, d'Oueren an d'Nues entwéckelen.

All Haaptorganer vun Ärem Puppelchen entwéckelen a funktionnéieren um Enn vum éischten Trimester. Et ass während dësen éischten 12 Wochen datt de Fetus am vulnérabelsten an ufällegst fir Schued a Schued duerch Belaaschtung vu gëftege Substanzen ass.

"Wärend der Schwangerschaft gëtt Äert Immunsystem erofgesat well Dir et mat engem wuessende Fetus deelt", seet d'Dara Godfrey, MS, RD, registréiert Diététicienne fir Reproduktive Medizin Associates vun New York. Wann Dir e geschwächt Immunsystem hutt, seet de Godfrey Dir sidd méi ufälleg fir Bakterien oder Parasiten, déi a rauem oder falsch behandelte Fësche kéinte präsent sinn.

Wéi och ëmmer, wann Dir just erausfonnt hutt datt Dir schwanger sidd an Dir Iech mat rauem oder ënnergekachte Sushi verwinnt hutt, daucht en déif Otem. Et gëtt OK. Fir Bedenken ze erliichteren, lass Ären Dokter wëssen datt Dir Sushi mat rauem Fësch gehat hutt. Si wäerte fäeg sinn all Froen ze beäntweren déi Dir hutt a féieren Iech op méi sécher Liewensmëttelwahlen während der Schwangerschaft.

Firwat sollt Dir roude Fësch Sushi vermeiden

Elo wësst Dir Sushi Rollen mat réiem Fësch oder réitem Fleesch sinn eng definitiv Nee wärend der Schwangerschaft kënnt Dir Iech froe firwat ee vun Äre Liiblingsiessen de Schnëtt net gemaach huet.

"Ënnerkacht oder réi Fësch erhéicht d'Risike vun der Expositioun vu verschiddenen Aarte vu Bakterien wärend der Schwangerschaft a si méi wahrscheinlech Bakterien a Parasiten enthalen", seet den Dr. Lisa Valle, DO, OB-GYN am Providence Saint John's Health Center.

Listeria, eng Bakterie déi Listeriose verursaacht, ass eng Aart vu Liewensmëttelvergëftung déi e seriéise Gesondheetsrisiko fir Iech an Äre Puppelchen duerstelle kann. A schwanger Fraen hunn e méi héicht Risiko Listeriose ze kréien.

Zousätzlech zu Erbriechen an Diarrho, kann et virzäiteg Aarbecht, Stillgebuer a Mëssbrauch verursaachen. Zousätzlech, wann e Puppelchen mat Listeriose gebuer ass, kann et Probleemer mat hiren Nieren an Häerz sinn, souwéi Infektiounen am Blutt oder Gehir.

Fir ze hëllefen Listeriose ze vermeiden, empfänkt den American College of Obstetricians and Gynecologists (ACOG) datt schwangere Frae vermeiden datt si Sushi mat réitem Fësch iessen, ënner anerem Liewensmëttel wéi Hot Dogs, Mëttegiessen Fleesch an onpasteuriséiert Mëllech.

Ausserdeem kann de Roh Fësch zu enger erhéiter Quecksëlwer Belaaschtung fir Äre Puppelchen resultéieren. Wann eng schwangere Fra héijen Niveau vu Quecksëlwer ausgesat ass, wat e Metal ass, sinn d'Gesondheet vum Puppelchen a senger Mamm menacéiert. "Héich Niveau vu Quecksëlwer kann Gehireschued, Héieren a Visiounsprobleemer am Puppelchen verursaachen", seet de Valle.

De Godfrey seet, och wann Dir Fësch vu gudde Qualitéite vun engem renomméierte Restaurant kritt, dee qualifizéierte Käch beschäftegt mat richtegen Handlingstechniken, kënne se net garantéieren datt hire Rohfësch sécher ass fir ze iessen.

An enger Nossschuel, et sinn haaptsächlech zwee Grënn firwat Dir net roude Fësch Sushi iesse sollt wann Dir schwanger sidd:

• Bakterien a Parasiten op déi Dir d'Immunitéit erofgesat hutt (kënnen an all réiem Fësch, Fleesch a Mëllechprodukter fonnt ginn)
• héich Quecksëlwer Niveauen (a ville Fëschzorte fonnt - méi iwwer dëst hei drënner)

Verbonnen: Ass et sécher Sushi beim Stillen ze iessen?

Rolls déi Dir iesse kënnt wärend Dir schwanger sidd

Erënnert Dir Iech wéi mir gesot hunn et gëtt gutt Nouvellen? Gutt, hei geet et: Dir kënnt e puer Sushi Rollen iesse wann Dir schwanger sidd. "Sushi dee gekacht gëtt (mat Mieresfriichten) zousätzlech zu Geméisrollen si sécher fir schwanger Fraen ze konsuméieren", seet de Valle.

Tatsächlech empfeelen déi aktuell Richtlinnen vun der ACOG datt schwanger Fraen op d'mannst zwou Portioune iessen niddereg Quecksëlwer Fësch, wéi Saumon, Mësch, an aner fett Fësch a Muschelen, déi Omega-3 Fettsaieren enthalen, pro Woch.

Awer ier Dir dës Saumonsroll erreecht, gitt sécher datt et gekacht ass, well Dir Iech an Äre Puppelche vu béide Quecksëlwer schütze musst an listeria.

Gekacht Rollen, wa se op eng Temperatur vun 145 ° F erhëtzt, sinn OK fir während der Schwangerschaft ze iessen wa se mat nidderege Quecksëlwer Fësch gemaach ginn.

Wann Dir e Rouleau mat gekachten Miereswahlen wielt, seet de schwangere Fraen dës High-Quecksëlwer Fësch ze vermeiden:

• Schwertfësch
• tilefish
• Kinnek Makrele
• Marlin
• orange graff
• Hai
• bigeye Thuinfeschskaepp

"Fësch héich a Quecksëlwer hunn éischter Quecksëlwerniveauen vu méi wéi 0,3 Deeler pro Millioun", seet de Valle.

Wéi och ëmmer, eng kalifornesch Roll, déi eng vun de méi populäre Sushi Rollen ass, gëtt dacks mat imitéiert Kriibsfleesch gemaach. Well dës Zort Krabfleesch gekacht an aus méi Quecksëlwer Fësch gemaach gëtt, gëtt et allgemeng als sécher fir eng schwanger Fra ugesinn.

Wann et ëm all Sushi Roll mat Meeresfrüchte geet, gitt sécher iwwer d'Ingredienten ze froen. Dir kënnt denken datt Dir just Kriibsfleesch oder Garnelen kritt, awer et kéinten aner Fëschzorten dran sinn déi vill Quecksëlwer hunn.

E puer allgemeng gekachten Rollen déi Dir op engem Menü gesitt enthalen:

• Kalifornien Roll
• Ebi Roll (Garnelen)
• Unagi Rull (gekachten Iel)
• wierzegen Poulet Sushi Rullo
• schaarf Kriibsroll
• schaarf Garnelenroll
• Poulet Katsu Roll

E puer üblech vegan Rollen déi Dir op engem Menü gesitt, enthalen:

• Gurke Maki Roll
• Gurke Avocadorull
• Shiitake Pilzrull
• Futomaki Roll (wann vegan)

D'Takeaway

Schwangerschaft ass eng Zäit fir extra opzepassen wat Dir an Äre Kierper gitt. D'Ingrediente kennen an de Liewensmëttel déi Dir iesst kann hëllefen Iech an Äre wuessende Puppelchen sécher ze halen. Wann Dir dobausse gitt, frot ëmmer iwwer d'Ingredienten an enger Sushi Roll, a gitt sécher datt Dir präziséiert datt Dir kee roude Fësch iesse kënnt.

Wann Dir net sécher sidd iwwer wat Dir sollt an déi nächst 9 Méint net iesse sollt, schwätzt mat Ärem Dokter oder engem ugemellten Diététicienne. Si kënnen Iech hëllefen eng Diät ze kreéieren déi sécher an zefriddestellend ass.