Blueberry Banana Muffins mat griichesche Joghurt an engem Oatmeal Crumble Topping

Inhalt

• Bewäertung fir

Abrëll markéiert den Ufank vun der Blueberry Saison an Nordamerika. Dës Nährstoffdicht Fruucht ass voll mat Antioxidantien an ass eng gutt Quell vu Vitamin C, Vitamin K, Mangan a Faser, ënner anerem. Mat Gehir-Boosting, Anti-Aging, a Kriibsbekämpfend Eegeschafte liewen d'Bléibeeren hiren Hype als ee vun de gesondste Friichten ronderëm.

Et gi vill einfach Weeër fir méi Molbieren an Är Ernärung opzehuelen. Dir kënnt e puer an Är Müsli derbäisetzen, Äre Joghurt mat hinnen ofginn oder e puer Handvoller an Är Smoothien werfen.

A wien kéint Blueberry Muffins vergiessen? Séiss mat Bananen an Hunneg, a mat engem Haferflocken zerstéiert, dës griichesch Joghurt Mini Muffins sinn e perfekte gesonde Snack. Wann Dir keng Mini-Muffinsform hutt, kënnt Dir och eng normal Muffinform benotzen, an et gëtt 12 grouss Muffins.

Mini Blueberry Bananen griichesch Yoghurt Muffins mat engem Oatmeal Crumble Topping

Zutaten

Fir d'Muffins

2 Coupe ganz Weess Miel

2 mëttelméisseg reife Bananen, a Stécker gebrach

5,3 Unze Vanille griichesche Joghurt

1/2 Coupe Hunneg

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1/4 Taass Mandelmëllech, oder Mëllech vun der Wiel

1 Teelöffel Bakpulver

1/2 Teelöffel Kanéil

1/4 Teelöffel Salz

3/4 Taass Molbieren

Fir den Topping

1/4 Coupe dréchen gewalzt Hafer

1/4 Teelöffel Kanéil

1 Esslöffel Kokosnossueleg

1 Esslöffel Hunneg

Richtungen

1. Den Uewen op 350 ° F virhëtzen. Zeilen eng Mini Muffinform mat 24 Mini Muffinbecher, oder wann Dir keng Muffinbecher benotzt, sprëtzen d'Zinn mat Nonstick Spray.
2. Kombinéiert all Muffin Zutaten ausser d'Bluebeeren an e Liewensmëttelprozessor, pulséiert bis meeschtens glat.
3. Huelt d'Blade aus dem Prozessor a füügt d'Bluebeeren dobäi, mëschen mat engem Läffel fir gläichméisseg an de Batter ze integréieren.
4. Läffel den Teig an d'Muffinsblechbecher. Op d'Säit leeën.
5. Fir den Topping ze maachen: Kombinéiert déi trocken Hafer a Kanéil an enger klenger Schossel. Schmelzen de Kokosnossueleg an den Hunneg an enger Mikrowelle oder op der Uewen.
6. Gitt d'Kokosnossueleg an den Hunneg an d'Hafer a mëschen zesummen. Läffelt den Oatmeal Crumble uewen op de Muffins.
7. Bake fir 15 Minutten, oder bis en Zännstaang an d'Mëtt vun engem Muffin gesat ka ginn a propper erauskënnt. Loosst e bëssen ofkillen ier Dir genéisst.

Ernärungsstatistike pro Mini Muffin: 80 Kalorien, 1g Fett, 0,5g gesättigte Fett, 18g Kuelenhydrater, 1,5g Faser, 8,5g Zocker, 2g Protein

Bewäertung fir