Breadfruit ass gutt fir Diabetis a kontrolléiert den Drock

Inhalt

• Fir wat ass d'Broutfruit
• Ernärungsinformatioun
• Wéi verbraucht Dir Broutbam
• Breadfruit Blat Téi fir Diabetis

Breadfruit ass heefeg am Nordosten a ka gekacht oder gebak gi gi fir Platen mat Zoossen ze begleeden, zum Beispill.

Dës Uebst enthält Vitamine a Mineralstoffer, déi gutt Mounts vu Pro-Vitamin A, Lutein, Faseren, Kalzium, Magnesium, Kalium, Phosphor, Eisen, Koffer a Mangan hunn. Zousätzlech huet et anti-inflammatoresch an antioxidativ Handlung well et phenolesch Verbindungen enthält, wéi Flavonoiden.

Fir wat ass d'Broutfruit

Breadfruit ka regelméisseg giess ginn, well et déi folgend Virdeeler huet:

• Kontroll vun Diabetis an Hypertonie;
• Kämpft Liewerzirrhose;
• Hëlleft bei der Erhuelung vu Malaria, Yellow Fever an Dengue.
• Et handelt an der Verhënnerung vu Kriibs, besonnesch Prostatakarque.

Breadfruit ass fettend wann se am Iwwerschoss konsuméiert ginn, well et eng gutt Quell vu Kohlenhydraten ass. Et gëtt normalerweis verbraucht fir aner Quelle vu Kohlenhydraten an der Diät z'ersetzen, wéi Reis, Gromperen oder Nuddelen an dofir sollen déi, déi Gewiicht verléieren wëllen, hire Konsum beschränken. Wéi och ëmmer, et huet keng Fetter, sou datt d'Kalorien déi et huet net sou grouss sinn wéi déi selwecht Quantitéit Avocado, zum Beispill.

Ernärungsinformatioun

Déi folgend Tabell weist d'Quantitéit vun Nährstoffer an 100 g Broutfruucht un:

Wéi verbraucht Dir Broutbam

Breadfruit kann a Stécker geschnidde ginn a nëmme mat Waasser a Salz gekacht ginn, d'Textur an de Goût sinn ähnlech wéi gekachte Cassava.

Eng aner Méiglechkeet ass déi ganz Uebst op e Grill ze placéieren, wéi zum Beispill e Barbecue, a lues a lues ëmdréinen. D'Uebst soll prett sinn, wann hir Haut komplett schwaarz ass. Dës Schuel muss verworf ginn an den banneschten Deel vun der Uebst a Stécker geschnidde ginn fir ze zerwéieren. Réischtert Broutfruucht ass e bësse méi dréchen, awer et ass gläich lecker a kann zum Beispill mat enger Sauce vu Peffer oder gekachten Huhn giess ginn.

Wann e gebak oder gebak ass, kann d'Broutfruit och an dënn Scheiwen geschnidde ginn an am Schäffche gebak ginn, zum Beispill wéi Fritten.

Breadfruit Blat Téi fir Diabetis

Mat de Blieder vum Bam kënnt Dir en Téi virbereeden deen uginn ass fir bei der Kontroll vu Bluttzocker ze hëllefen, e gudde Wee fir d'Behandlung vum Dokter ze ergänzen. Et ass méiglech déi frësch Blieder ze benotzen, just vum Bam oder vum Uebstzweig ewechgeholl, oder et kann een et erwaarden datt et dréchent, wat weider seng Nährstoffer konzentréiert.

Zutaten

• 1 Blat frësch Broutbambeem oder 1 Teelöffel gedréchent Blieder
• 200 ml Waasser

Virbereedung

Setzt d'Ingredienten an eng Pan a kacht e puer Minutten. Strain an drénkt duerno, besonnesch nom Iessen.