11 gesondheetlech Virdeeler vu Kiischten a wéi ee konsuméiert

Inhalt

• 7. Depressioun bekämpfen
• 8. Verhënnert Alzheimer
• 9. Verbessert d'Funktionéiere vum Verdauungssystem
• 10. Verbessert d'Hautqualitéit
• 11. Hëlleft Kriibs ze bekämpfen
• Ernärungsinformatiounstabell
• Wéi verbrauchen
• Gesond Kiischte Rezepter
• Kiischtsaft
• Kiischte Mousse
• Kiischte a Chia Gelee

Kiischte ass eng Fruucht reich an Polyphenolen, Faseren, Vitamin A an C a Beta-Karotin, mat antioxidativen an entzündungshemmenden Eegeschaften, déi hëllefe virzäitegen Alterung ze bekämpfen, d'Symptomer vun Arthritis a Gicht, an d'Entwécklung vu kardiovaskuläre Krankheeten, et ass och huet Mineralstoffer wéi Kalium a Kalzium, noutwendeg fir Muskelkontraktioun, Nervefunktioun a Blutdrockregulatioun.

Zousätzlech ass d'Kiischt och eng gutt Quell vun Tryptophan, Serotonin a Melatonin déi Stëmmung a Schlof beaflossen, a kann an der Behandlung vun Depressioun an Insomnia hëllefen.

Fir d'Kiischte ze konsuméieren ass et wichteg datt d'Uebst frësch ass, wat vun de grénge Sträiche verifizéiert ka ginn, zousätzlech muss et an engem Frigo gelagert ginn fir d'Haltbarkeet ze erhéijen an d'Verloschter vu Vitamin C ze reduzéieren déi mat der Zäit optrieden.

Déi natierlech Uebst vun der Kiischte fënnt een a Supermarchéen oder Epicerien.

7. Depressioun bekämpfen

Kiischte huet Tryptophan, wat eng Aminosaier ass déi hëlleft Serotonin ze produzéieren, en Hormon dat Stëmmung, Stress an Hyperaktivitéit regelt, an dofir dës Fruucht konsuméiere kann d'Quantitéit vu Serotonin am Kierper erhéijen hëlleft d'Depressioun, d'Angscht an d'Depressioun ze behandelen. .

8. Verhënnert Alzheimer

E puer Studie weisen datt Kiischte Polyphenole Gedächtnisverloscht kënne reduzéieren, wat de Risiko fir Alzheimer z'entwéckele kann erofgoen, andeems d'Funktionéiere vu Gehirneuronen verbessert gëtt, d'Kommunikatioun tëscht dem Gehir an de Rescht vum Kierper an hëlleft nei Informatioune mat Effizienz ze verarbeiten. Wéi och ëmmer, weider Studie si gebraucht fir dëse Virdeel ze beweisen.

9. Verbessert d'Funktionéiere vum Verdauungssystem

Kiischte huet och Faseren déi e laxativen Eegeschaft hunn, wat d'Verdauungsgesondheet verbessere kann an d'Verstopfung bekämpfen. Zousätzlech, Kiischte Polyphenole droen zum Gläichgewiicht vun der Magen-Darmflora bäi, wat zu engem gudde Fonctionnement vum Verdauungssystem bäidréit.

10. Verbessert d'Hautqualitéit

Well et reich an Beta-Karotin, Vitamin A an C, déi Antioxidantien sinn, hëlleft d'Kiischt fräi Radikaler ze bekämpfen déi d'Hautalterung verursaachen.

Vitamin C a Kiischte stimuléiert och d'Kollagenproduktioun vun der Haut, fällt erof an d'Erscheinung vu Falten an Ausdréckslinnen a Vitamin A schützt d'Haut virum Schued verursaacht duerch ultraviolet Strahlen vun der Sonn.

Zousätzlech verbesseren d'Kiischte Vitaminnen och d'Qualitéit vun den Neel an den Hoer.

11. Hëlleft Kriibs ze bekämpfen

E puer Laborstudien mat Broscht- a Prostatakrebszellen weisen datt Kiischtepolyphenoler hëllefe kënnen d'Verbreedung ze bremsen an den Zelldoud vun dësen Aarte vu Kriibs erhéijen. Wéi och ëmmer, Studie bei Mënschen, déi dëse Virdeel beweisen, sinn nach ëmmer gebraucht.

Ernärungsinformatiounstabell

Déi folgend Tabell weist d'Ernährungskompositioun vun 100 g frësch Kiischten.

Et ass wichteg ze bemierken datt d'Kiischt all déi uewe genannte Virdeeler ze kréien, muss en Deel vun enger ausgeglachter a gesonder Ernärung sinn.

Wéi verbrauchen

D'Kiischt kann als Dessert fir Haaptmoolzechten oder Snacks giess gi ginn, a kann och an Zaloten benotzt ginn oder fir Jusen, Vitaminnen, Gebeess, Desserten, Kuchen oder Téi ze maachen. Hei ass wéi Dir Kiischteee preparéiert.

Déi empfohlene deeglech Portioun ass ongeféier 20 Kiischten den Dag, dat entsprécht engem Glas vun dësem Uebst an, fir d'Virdeeler ze erhéijen, sollt Dir d'Schielen net virum Konsum ewechhuelen.

Gesond Kiischte Rezepter

E puer Kiischte Rezepter si séier, einfach ze preparéieren an nährlech:

Kiischtsaft

Zutaten

• 500 g ausgestëppte Kiischten;
• 500 ml Waasser;
• Zocker oder Séisser fir ze schmaachen;
• Eis fir ze schmaachen.

Virbereedung Modus

Schloen all d'Ingredienten an engem Mixer an drénken duerno.

Kiischte Mousse

Zutaten

• 1 Taass Kiischte;
• 300 g griichesche Joghurt;
• 1 Paket oder Blat vun ongeschmaacher Gelatine;
• 3 Läffel Waasser.

Virbereedung Modus

Huelt d'Käre vun de Kiischten a schloen an engem Mixer zesumme mam Joghurt. Gelatine am Waasser opléisen an der Mëschung bäiginn, gutt réieren bis et glat ass. Huelt an de Frigo fir ze fréieren an ze servéieren.

Kiischte a Chia Gelee

Zutaten

• 2 Taasen ausgestaltter Kiischte;
• 3 Zoppeläffel Demerara oder brongen Zocker;
• 1 Läffel Waasser;
• 1 Iessläffel Chia Som.

Virbereedung Modus

Maacht d'Kiischten, den Zocker an d'Waasser an eng Pan, wouduerch se op niddregen Hëtzt ongeféier 15 Minutten kache loossen oder bis se raffinéiert sinn, an denkt drun ze réieren fir net um Buedem vun der Pan ze pechen.

Wann d'Mëschung verdickt ass, füügt d'Chia Somen derbäi a kacht fir weider 5 bis 10 Minutten, well d'Chia hëlleft d'Gelee ze verdicken. Ewechzehuelen vun der Hëtzt a späicheren an enger steriler Glasfläsch. Fir d'Glas an den Deckel ze steriliséieren, leet et 10 Minutten a kochend Waasser.