Virdeeler vu Baroa Gromper
Inhalt
- Virdeeler vun Baroa Gromper
- Ernärungsinformatioun
- Wéi benotzt Baroa Kartoffel fir Gewiicht ze verléieren
- Wéi benotzt Baroa Kartoffel fir Muskelmass ze kréien
- Forme vu Virbereedung a Rezepter
- 1. Baroa Gromperenzopp
- 2. Baroa Gromper verstoppt Plaz
D'Parsnip Kartoffel, och bekannt als Mandioquinha oder Petersilie Kartoffel, ass eng tuber Quell vu Kuelenhydrater a Faseren, hëlleft bei der Produktioun vun Energie an den Zellen an hëlleft beim Déngscht vum Darm.
Dës Gromper ass och räich u B- an C-Vitaminnen, souwéi Mineralstoffer wéi Kalzium, Eisen a Phosphor an, wéinst der Tatsaach datt et reich an Nährstoffer ass, gëtt et e puer gesondheetlech Virdeeler.
Virdeeler vun Baroa Gromper
Dëse Knoll kann a béid Diäter abegraff sinn fir Muskelmass ze gewannen a Gewiicht ze verléieren, et ass wichteg de verbrauchte Betrag an d'Bäilagen ze variéieren. D'Haaptvirdeeler vun der Baroa-Gromper sinn:
- Gitt de Kierper Energie, well et eng exzellent Quell vu Kohlenhydraten ass;
- Kampf géint Verstopptung, well et reich an Glasfaser ass, verbessert d'Darmgesondheet;
- Verbessert den Immunsystem, well et reich an Zénk, Vitamin C a B Vitamine ass, Nährstoffer déi essentiell sinn fir d'Verteidegung vum Organismus ze förderen;
- Vermeit virzäitegen Alterung a verbessert d'Hautgesondheetwell et eng héich Quantitéit u Vitamin C enthält, e staarken Antioxidans, deen d'Heelheelung an d'Kollagenproduktioun favoriséiert;
- Verbessert d'Häerzgesondheetwell et reich an Vitamin B3 ass, wat hëlleft de Cholesterin an den Triglyceridniveau ze senken, de Risiko vun Häerzkrankheeten erofzesetzen. Zousätzlech hëlleft et och d'Bluttgefässer ze entspanen an d'Zirkulatioun ze verbesseren, well et Mineralstoffer enthält, wéi Magnesium a Kalium;
- Erhalen gesond Schanken an Zänn, well et reich an Phosphor a Kalzium ass, essentiell Nährstoffer fir Krankheeten wéi Osteoporose an Osteopenie ze vermeiden;
- Muskelwachstum förderenwell et räich u Kuelenhydrater ass, wat d'Energie garantéiert fir den Training duerchzeféieren. Zousätzlech ass et reich an Kalzium a Magnesium, Mineralstoffer déi d'Kraaft an d'Muskelkontraktioun verbesseren, favoriséiert d'Hypertrophie.
Baroa Kartoffel huet manner Kalorien wéi séiss Kartoffel an eng ähnlech Quantitéit un Glasfaser, sou datt et eng super Optioun ass fir d'Diätmenü fir Gewiichtsverloscht oder Muskelgewënn auszegläichen.
Ernärungsinformatioun
Déi folgend Tabell enthält d'Ernärungsinformatioun fir 100 Gramm Pastinak Gromperen:
Ernärungskompositioun | Gekachte Kartoffel | Réi Baroa Gromper |
Energie | 80 kcal | 101 kcal |
Kuelenhydrater | 18,9 g | 24,0 g |
Proteinen | 0,9 g | 1,0 g |
Fette | 0,2 g | 0,2 g |
Faseren | 1,8 g | 2,1 g |
Magnesium | 8 mg | 12 mg |
Kalium | 258 mg | 505 mg |
Zénk | 0,4 mg | 0,2 mg |
Kalzium | 12 mg | 17 mg |
Mangan | 0,22 mg | 0,07 mg |
Phosphor | 29 mg | 45 mg |
Eisen | 0,4 mg | 0,3 mg |
Koffer | 0,15 | 0,05 mg |
Vitamin B1 | 0,06 mg | 0,05 mg |
Vitamin B3 | 1,98 mg | Spuren |
Vitamin C | 17,1 mg | 7,6 mg |
Wéi benotzt Baroa Kartoffel fir Gewiicht ze verléieren
Fir Gewiicht ze verléieren, sollt Dir maximal 80 bis 100 g Pastinaken fir Mëttegiessen oder Owes verbrauchen, am léifsten am Uewen gebak oder gebak, an ouni aner Quelle vu Kuelenhydrater wéi Räis, Nuddelen oder Miel bäizefügen. Mat dësem wäert d'Iessen wéineg Kuelenhydrater sinn, hëlleft mat Gewiichtsverloscht.
Nieft der Kassava sollt Dir eng gutt Portioun Fleesch, Poulet oder Fësch derbäisetzen, wat d'Proteinquell vum Plat ass, an e Geméiszalot mat Olivenueleg, wat erhéicht Sättigung fërdert.
Wéi benotzt Baroa Kartoffel fir Muskelmass ze kréien
Leit, déi Muskelmass wëlle gewannen a Gewiicht gewannen, kënne méi grouss Quantitéite Pastinak konsuméieren, zousätzlech zu der Méiglechkeet aner Quelle vu Kuelenhydrater an déiselwecht Molzecht bäizefügen, wéi Reis, Nuddelen a Farofa.
D'Iesse sollt och eng gutt Quantitéit u Protein enthalen, dat ass Fleesch, Poulet a Fësch, an Zalot mat Olivenueleg. Am Pre-Workout kënnt Dir de Pastinak mat frittéiert Eeër oder Kéis benotzen, begleet vun 1 Uebst oder natierlechem Joghurt, zum Beispill.
Forme vu Virbereedung a Rezepter
De Mandioquinha kann gekacht ginn, gebraten, gebrannt ginn am Schäffchen oder a Form vu Puree, ausserdeem kann een an Zoppen derbäigesat ginn a vu Fësch oder Fleesch gekacht ginn. Wann Dir et kacht, sollt Dir d'Schiel behalen an nëmmen nom Kachen ewechhuelen, sou datt sou vill Mineralien a Vitaminnen net am Kachwaasser verluer sinn.
Pommes Frites sollten a Gewiichtsverloscht Diäter vermeit ginn, mat gebakene Gromperen eng besser Optioun. D'Pureeoptioun sollt och méi vun deenen benotzt ginn, déi Gewiicht wëlle kréien, well d'Zousaz vu Mëllech a Botter bei der Preparatioun vum Pure mécht d'Iesse méi kaloresch.
E puer Rezepter mat Baroa Gromper sinn:
1. Baroa Gromperenzopp
Zutaten:
- 500 g kg Pastinaken;
- 500 g Muert;
- 1 mëttel Zwiebel;
- 3 Knuewelekszéiwen;
- 120 ml Olivenueleg;
- 500 g Wierfel Poulet Broscht;
- 1 Liter Waasser;
- 1 Läffel Olivenueleg;
- Salz, Peffer a grénge Geroch fir ze schmaachen.
Virbereedungsmodus:
An engem Drockhocker, Knuewelek uewen an Zwiebel am Olivenueleg ubroden. Wa brong, füügt de Poulet, d'Karrott an d'Cassava bäi, an nach eng Kéier ubroden. Salz, Peffer a grénge Geroch bäiginn, a kacht ongeféier 10 Minutten nodeems Dir Drock kritt.
Wann Dir d'Zopp a Form vu Rahm wëllt, kacht de Poulet getrennt a maacht de Kassava Stew mat Muert ier Dir mam Poulet vermëscht.
2. Baroa Gromper verstoppt Plaz
Puree Zutaten:
- 1/2 kg gekachten Kartoffel;
- 1/2 kg gebakene Gromper;
- 1/2 mëttler Wierfel Zwiebel;
- 2 Zoppeläffel Botter;
- 200 g Sourcreme;
- 1 Taass Mëllech Téi;
- Salz a schwaarze Peffer fir ze schmaachen;
- 50 g gerappte Parmesan fir ze sprëtzen.
Ingredienten opfëllen:
- 3 Zoppeläffel Olivenueleg;
- 3 zerdréckt oder gehackt Knuewelekszéiwen;
- 1/2 kg gemuelegt Fleesch;
- 5 gehackt Tomaten;
- 1/2 Taass Tomatenzooss;
- Salz a schwaarze Peffer fir ze schmaachen;
- 4 Zoppeläffel gehackte Petersilie.
Virbereedung Modus
Fir de Pure maacht de Kassava a Gromperen awer nach waarm mam Juicer. Sautéiert d'Zwiebel liicht am Botter, füügt d'Gromperen an aner Zutaten bäi, loosst d'Mëschung ongeféier 3 bis 5 Minutte kachen.
Fir d'Fëllung, de Knuewelek an Olivenueleg ubroden an d'Fleesch derbäiginn an ubroden bis et dréchen a locker ass. Füügt d'Tomaten an d'Tomatenzooss derbäi a wierzelt mat Salz a Peffer fir ze schmaachen., Kachen bis eng méi déck Zooss. Salz a Péiterséilech bäiginn.
Fir ze montéieren, schmiert een e Glas Schossel mat Botter a verdeelt d'Halschent vum Pure, füügt duerno d'Fëllung bäi a schliisslech mat der anerer Halschent vum Pure bedeckt. De Kéis drop sprëtzen a leeë se an de virgehëtzten Uewen bei 200 ºC fir ongeféier 20 Minutten.
Wësst och d'Virdeeler vu séiss Kartoffel.