BBQ Poulet 3 Weeër

Inhalt

• Mamm Knuewelek-Ginger BBQ Poulet
• Einfach Aprikos-Verglasung
• BBQ Poulet
• Tequila Kalk BBQ Poulet
• Bewäertung fir

Memorial Day heescht datt d'Grillsaison offiziell hei ass. Awer loosst et net Är Ernärung zerstéieren: Dir kënne iesst propper a genéisst ëmmer nach Är Liiblingssummeriessen - alles wat Dir braucht ass e bësse Know-how.

Dës dräi einfach a propper Marinaden garantéieren dee leckersten, séissste BBQ Poulet deen Dir jeemools geschmaacht hutt. Dir wäert den Hit vun all Backyard Cookout sinn.

Mamm Knuewelek-Ginger BBQ Poulet

Candice Kumai

Meng Mamm huet hir Poulet mat dräi einfache Zutaten fir eng Liewensdauer gekacht: Sojazooss, Knuewel an Ingwer. Dës Marinade mat fënnef Zutaten ass fräi vu Konservéierungsmëttel, Zucker, a chemesch-keng BBQ Sauce an enger Fläsch kann derzou passen!

Servéiert: 4 bis 6

Zutaten:

1/4 Coupe reduzéiert Natrium Sojazooss

2 Esslöffel Reis Esseg

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel Sesamöl, gedeelt

1 Esslöffel frësch geriwwe Ingwer

2 Knuewelek, fein gehackt

2 Pond Poulet Oberschenkel oder Broscht, geschnidden

1 Esslöffel geréischtertem Sesam (optional)

Richtungen:

1. Setzt Sojasauce, Esseg, Sesamöl, Ingwer a Knuewelek an enger gallon-gréisser resealéierbarer Plastikstut (oder enger grousser Schossel). Versiegelen a kräfteg rëselen oder schëdden fir ze kombinéieren. Huelt de Poulet derbäi, versiegelt d'Täsch (oder deckt d'Schuel mat Plastiksverpackung), a killt op d'mannst 1 Stonn oder bis iwwer d'Nuecht.

2. Hëtzt eng Grillpanne iwwer héich Hëtzt, oder erhëtzt Äre Kuel oder Gasgrill op héich. Mat engem Silikon Pinsel oder e Wad vu Pabeierhandtücher an Zänn, Fett Grill mat verbleiwen 1 Teaspoon Sesam Ueleg. Grill Poulet bis brong op béide Säiten, ongeféier 4 Minutten am Ganzen, kacht a Chargen, wann néideg. Transfer op eng Platte a loosst 5 Minutte virum servéieren.

Hiweis: E puer Grillen hunn "Hot Spots" a Flamen déi variéieren. Préift Äre Grill fir reegelméisseg Ënnerhalt an test d'Hëtzt mat engem Stéck Protein ier Dir all Äre Poulet kacht.

Foto Kreditt: Candice Kumai

Einfach Aprikos-Verglasung

BBQ Poulet

Candice Kumai

Dëse séissen, awer séissen Barbecue Glasur, erstallt mat Basis Pantry Liwwerungen, ass perfekt fir de Summer. Just Glasur a Grill!

Servéiert: 4

Zutaten:

Olivenueleg

Salz

1 1/2 Pond bonlos, Haut ouni Poulet Oberschenkel, Broscht oder Trommelstécker

1/2 Taass reduzéierten Zocker Aprikoskonserven

1 Esslöffel Tamari Sojasauce

1 Esslöffel brong Zocker

1 Esslöffel wierzegen brong oder Dijon Moschter

Richtungen:

1. Virhëtzt e proppere Grill oder eng Grillpfanne op mëttlerer Hëtzt a liicht mat Olivenueleg.

2. Salz Poulet a leet 2 bis 3 Minutten lues um Grill. Flip a kachen eng aner 2 bis 3 Minutten.

3. Mëttlerweil, an enger mëttlerer Schossel, schloen Aprikoskonserven, Sojazooss, brong Zocker a schaarf brong Moschter zesummen bis se integréiert sinn.

4. Baste Huhn mat Glasur mat enger propperer Pinsel. Kachen fir 6 Minutten op der enger Säit, flip dann fir déi aner Säit mat verbleiwen Glasur ze beschichten a weider ze kachen bis fest fir den Touch, ongeféier 10 bis 15 Minutten.

Foto Kreditt: Candice Kumai

Tequila Kalk BBQ Poulet

Candice Kumai

Wann ech a sonnegen San Diego gelieft hunn, war Tequila mat Kalk ëmmer eng vu menge Liiblingspaarungen. Servéiert dëse Poulet mat frëscher Mangosalsa, Chips, Guacamole, an e puer Margaritas, an Dir hutt e Rezept fir déi perfekt Summer Party!

Servéiert: 4

Zutaten:

2 Esslöffel héichwäerteg Tequila

1/4 Taass niddereg-Natrium Tamari Sojasauce

2 Esslöffel extra virgin Olivenueleg

1 Esslöffel cumin

1 Esslöffel gedréchent Oregano

1 Teelöffel Cayenne Peffer oder Chili Flakes

Jus vun 1/2 Kalk

1 1/2 Pond bonlos, Haut ouni Poulet Broscht, Oberschenkel oder Trommelstécker

Olivenueleg

Richtungen:

1. An enger mëttlerer Schossel, Tequila, Sojazooss, Olivenueleg, Kumin, Oregano, Cayenne Peffer a Kalkjus zesummen. Huelt de Poulet an d'Marinad a schmaacht gutt. Deckt mat Plastiksverdeelung a marinéiert fir 30 Minutten oder bis iwwer Nuecht.

2. Virhëtzt e proppere Grill oder eng Grillpfanne op mëttlerer Hëtzt a liicht mat Olivenueleg. Setzt de Poulet sanft um Grill fir ongeféier 6 Minutten op all Säit, kacht bis fest am Touch.

Photo Credit: Candice Kumai

Bewäertung fir