Déi 4-Ingredienten Avocado Glace, déi Dir an Ärem Frigo wëllt halen

Inhalt

• Avocado Glace Add-Ins & Goûten:
• Avocado Glace Rezept
• Bewäertung fir

Kritt dëst: Den typeschen Amerikaner verbraucht 8 Pond Avocado all Joer, laut dem US Department of Agriculture (USDA). Awer Avocado ass net nëmme fir schmaacht Toast oder chunky Guac, wéi Sydney Lappe, MS, R.D.N., e St. Louis, Missouri-baséiert Ernährungseditor fir BistroMD, beweist mat hirem eescht glat Avocado Glace Rezept.

Gemaach aus nëmme véier Zutaten, packt dëst lëschteg Avocado Glace Rezept méi wéi een Drëttel vun engem Avocado an all hallef Taass Portioun. Dat heescht datt Dir bal 4 Gramm guttfrëndlech Faser an 8 Gramm häerzgesond Fette an nëmmen enger Schossel vum gefruerenen Dessert maacht, laut der USDA. Wärend déi héich Quantitéit u Fett an der Avocado-Glace Iech froe kann ob et besser ass fir Iech wéi e Standard Pint, wësst datt 5,5 Gramm vun dësem Fett monounsaturéiert ass. Dës Zort Fett kann hëllefen den Niveau vum LDL Cholesterin ze reduzéieren, wat d'Arterien verstoppt oder blockéiere kann, laut den National Institutes of Health. (BTW, dat ass net déi eenzeg gesondheetlech Virdeeler vun der buttery, grénger Uebst - jo, Avocados si Fruucht.)

Am selwechte Sënn bitt e Portioun vun dësem Avocado Glace Rezept 140 Kalorien - ongeféier déiselwecht Quantitéit wéi eng Portioun vun normale Vanille. D'Halschent vun deene Kalorien kommen awer aus deene gutt-fir-dech Fette, net dobäi Zucker oder Maisirop - ernährungslos Zutaten, déi allgemeng an de Pints ​​fonnt ginn, déi Dir an der Epicerie kritt.

Fir sécherzestellen datt Är Avocado Glace nährstoffaarme a sou cremeg wéi méiglech ass, "wielt Avocadoen déi liicht reift awer fest sinn, ouni vill oder irgendeen Plooschteren oder brong Flecken op der Haut", seet de Lappe. An och wann d'Avocadoe eng Uebst sinn, hunn se éischter eng natierlech Séissegkeet déi meescht Uebst ubidden, erkläert si. Duerfir vermëscht de Lappe gefruerene Bananen-déi déi noutwenneg Séiss derbäi ginn-an hir Avocado Glace. "D'Mëschung vun deenen zwee gëtt dëser Glace eng glat a crémeg Textur ouni Mëllech, Zousatz Zucker, oder aner ongewollten Zutaten, déi dacks an traditionellen Glace fonnt ginn," seet si. (Vu froyo bis Gelato, hei ass wéi Dir déi gesondste Glace um Maart wielt.)

Och wann et eleng lecker genuch ass, kënnt Dir dëst Avocado Glace Rezept als Basis denken fir op ze bauen. "Fir eng erfrëschend an zefriddestellend Kombinatioun, mëschen en Esslöffel donkel Schockela Chips an e Tropfen oder zwee Minzeextrakt fir e Schockela Minze behandelen", seet de Lappe. Oder probéiert ee vun de Bonus Bonus Aroma Comboen hei ënnen.

Avocado Glace Add-Ins & Goûten:

• Berry Blast: Mix 1/2 Taass gefruerene Beeren.

• Crème: Fügt 2 Esslöffel frëschen Orangensaft derbäi.

• Hawaiian Vibes: Mix 1/2 Taass frësch oder konservéiert Ananas an d'Glace, da top mat 1 Esslöffel gerappte Kokosnoss an 1 Esslöffel Macadamianëss.

• PSL: Mëscht 1/2 Téi Konservenkürbis, 1/2 Teelöffel Kanéil, an 1/2 Teelöffel Muskatnoss, dann Top mat 1 Esslöffel geréischtertem Pecan.

• Nutty Monkey: Mëscht 2 Icedëf ganz natierlech Nëssbotter (sou wéi eng vun dësen RX Nëssbotter Eenzuelend Päckchen, Kaaft et, $ 12 fir 10, amazon.com), dann Top mat 1/2 frësche Bananen, geschnidden an 1 Esslöffel gehackt Erdnëss .

  
  

• Peaches a Crème: Mix an 1/2 Taass frësch Peaches.

Wat méi ass, Dir braucht keng ausgefalene Ausrüstung fir dëst Avocado Glace Rezept unzegoen. All Standardmixer oder Liewensmëttelprozessor soll d'Aarbecht gutt maachen, awer ofhängeg vum Modell, musst Dir d'Säiten e bësse méi schrauwen oder se a klenge Chargen virbereeden. Wann Dir Reschter hutt, späichert se an de Frigo an engem dicht versiegerten Behälter, sou wéi den Tovolo 1 1/2-Quart Glide-A-Scoop Ice Cream Tub (Kaaft et, $ 15, amazon.com), fir bis zu dräi Méint. (Zesummenhang: Ass et méiglech ze vill Avocado ze iessen?)

Och wann dës seideg Avocado Glace sou lecker ass datt de Lappe seet datt et "wahrscheinlech net laang dauert", erënnert Iech datt d'USDA recommandéiert Ären Gesamt Fettverbrauch op 20 bis 35 Prozent vun Ären deegleche Kalorien ofzehalen - oder ongeféier 44 bis 78 Gramm. Also wann Dir plangt eng Schossel (oder dräi) vun dëser Avocado Glace ze hunn, betruecht Äre Konsum vun anere fettege Liewensmëttel (denkt: Nëss, Somen a Mieresfrüchte) am Kapp fir den Dag.

Avocado Glace Rezept

Maacht: 8 1/2 Coupe Portiounen

Zutaten

• 3 reife Avocados

• 3 mëttelgrouss Bananen, geschält, gehackt a gefruer

• 1 Teelöffel Vanilleextrakt

• 1/4 Taass léiwer onséisseg Mëllech (Kéi, Mandel, Cashewmëllech), plus 1-3 Icedëf wéi néideg

• Optional Séissstoffer an Add-ins

Richtungen:

1. Avocados an d'Halschent schneiden, d'Pitten erofhuelen a iesst Fleesch an e Liewensmëttelprozessor oder Mixer schrauwen.

2. Füügt gefruerene Bananenstécker a Vanilleextrakt an de Liewensmëttelprozessor oder de Mixer.

3. Puree d'Ingredienten bis d'Mëschung glat ass. Füügt Sprëtz Mëllech wéi néideg fir eng Glace-ähnlech Konsistenz z'erreechen. Dir musst eventuell d'Veraarbechtung stoppen an d'Kanten eemol oder zweemol schrauwen.

4. Eemol glat, transferéiert d'Mëschung aus engem Liewensmëttelprozessor oder engem Mixer an eng Schossel, fëllt dann virsiichteg optional Optiounen an, wann Dir wëllt.

5. Huelt e Läffel a graff eran, oder afréiert fir méi spéit. (Bemierkung: Eemol gefruer, kann Avocado Glace ongeféier 5 Minutte virum Déngscht gebraucht ginn.)

Ernärungsfakten pro 1/2-Coupe Portioun mat onséisseger Vanille Mandelmëllech: 140 Kalorien, 9g Fett, 2g Protein, 10g Nettokuelen

Bewäertung fir