Frot den Diätdokter: Iwwerbewäert Gesondheetsnahrungsmëttel

Inhalt

• Bewäertung fir

Gesond iessen ass e Goal vu ville Leit an et ass sécherlech e super. "Gesond" ass awer en iwwerraschend relativ Begrëff, a vill vun de gegleeft-fir-gutt-fir-Iech Iessen sinn eigentlech net sou nëtzlech wéi Dir mengt. Hei sinn dräi déi de Label "Gesondheetsnahrung" a mengem Buch net verdéngen.

Aroma, Séiss Mëllech Alternativen

Net-Mëllech Mëllech wuessen a Popularitéit a ginn dacks als eng méi gesond Alternativ zum gudde "Ol Moo Jus" ugesinn - awer bei enger méi noer Untersuchung ass et schwéier ze entzifferen wat se méi gesond fir déi duerchschnëttlech Persoun mécht. Wann Dir eng Molkerei oder Kaseinallergie hutt, da sinn Mëllechalternativen e Must-Have, a wann Dir Laktosintolerant sidd, da kënne se nëtzlech sinn. Ausserhalb vun dëse Situatiounen (déi méi rar sinn wéi déi meescht Leit denken), ass d'Kuemëllech besser fir Iech wéi all aromatiséiert Mandel, Soja, Kokosnoss oder aner Mëllechfräi Mëllech.

Mat Ausnahm vu Soja Mëllech, feelt dës Klass Gedrénks eescht am Protein Departement, eng Plaz wou Mëllech ausgezeechent gëtt. Da gëtt et d'Tatsaach datt Zousatzstoffer gebraucht gi fir den Aroma, d'Textur an den Appel vun dëse Mëllechalternativen ze verbesseren-a leider ass Zocker eng vun dësen Haaptbestanddeeler zousätzlech zu Faseren, Bindemittelen, an zousätzlech Vitaminnen a Mineralstoffer. D'Niveauen vun Zousatzstoffer, déi gebraucht gi fir de Goût, de Goût an den Ernärungsprofil vun der Mëllech nozeginn, variéiere vun Alternativ zu Alternativ, awer wann Dir keng Probleemer mat Laktose oder Mëllechproteine ​​hutt, da sidd Dir wahrscheinlech besser fir richteg Mëllech z'erreechen.

Eierwäiss

Nach ëmmer an der Welle vun der Jorzéngt aler Wëssenschaft reiden, goufe Eiweiss ganz populär wärend dem nidderegen-Fett, nidderegen-Cholesterin-Wahnsinn well se vun deenen zwee ouni sinn a just Protein enthalen. Elo, awer, sinn d'Virdeeler fir staark Fett ze limitéieren wéinst sengem héije pro Gramm Kalorie Inhalt als Method fir d'Gewiicht ze verléieren ëmmer erëm debunkéiert. Mir wëssen och datt d'Quantitéit vum Cholesterin Iech iessen, huet net esou vill vun en Impakt op Är Blutt Cholesterinspiegel wéi mir eemol gegleeft hunn.

E Liewensmëttel "gesond" ze beschreiwen heescht normalerweis datt et iergendwéi besser ass wéi e vergläichend Iessen. D'vergläichend Iessen hei ass natierlech ganz Eeër. Soen datt Eiwäiss méi gesond si wéi ganz Eeër schéngt net eng valabel Ausso ze sinn wann Dir d'Tatsaach bedenkt datt ganz Eeër méi Protein, Vitamin A, Vitamin D, Vitamin E, Cholin, an och Omega-3 Fette enthalen (wann Dir kaaft dës Aart vun Eeër). Mat all deenen Nährstoffer, déi an den Eegiel gepackt sinn, firwat werft Dir et ewech?

Vollkären

De Gesondheetsdrock hannert méi Vollkären ze iessen sollt e puer Noten ofgezunn ginn. Mat all deem "Gutt" wat Dir iwwer Vollkorn héiert, géift Dir denken datt d'Kliien an de Keim vun dëse Liewensmëttel an Är Arteriemauere goen an oxidéiert Cholesterin a Plaques aussugen. De Problem mat der gesonde Push hannert Vollkorn ass datt et relativ ass zu deem wat Dir amplaz giess hätt.

Wann Dir gepaffte Reis Müsli, Kartoffelchips an Twinkies iesst, da wier Dir besser wann Dir dës Liewensmëttel net iesst an amplaz Vollkornbaséiert Liewensmëttel iessen. Awer Dir sidd wahrscheinlech nach besser wann Dir d'Kartoffelchips an d'ganz Kären ofgitt, fir gréng Geméis oder e Stéck Protein ze wielen. Kuckt, wann Dir sicht Gewiicht ze verléieren, ganz Getreide fir Är Ernährung bäizefügen kann net emol hëllefen wann Dir scho Kalorien schneiden. Eng 24-Woche Gewiichtsverloschtstudie, déi eng Gewiichtsverloscht-Diät mat Vollkorn a Bewegung géint eng Gewiichtsverloscht-Diät plus Bewegung (awer net ganz Getreide bäigefüügt) huet keen Ënnerscheed an der Quantitéit u Gewiichtsverloscht vun all Grupp um Enn fonnt. vun der Studie.

Fuerschung weist datt wann Dir e bësse Gewiicht verléiere musst a metabolesch mat Insulinresistenz flirtéiert, da reagéiert Äre Kierper besser op manner Kuelenhydrater am Allgemengen ze iessen. Et ass besser Vollkorn ze iessen iwwer raffinéiert Kären, keng Argumenter hei, awer et ass vläicht besser d'Käre ganz eleng ze loossen.

Et kann schwéier sinn den Hype a Buzz ze trennen vun deem wat tatsächlech wichteg ass fir Är Gesondheet a Fitness, awer hoffentlech hunn dës Beispiller Iech gewisen datt just well eppes als "gesond" klasséiert ka ginn, heescht net datt Dir et muss oder sollt iessen .

Bewäertung fir