Sinn Marshmallows Glutenfrei?

Inhalt

• Zutaten fir nozekucken
• Passt op
  
• Sief virsiichteg mat
  
• Glutenfräi Marken
• Wat iwwer d'Kräizkontaminatioun?
• Ënnen Linn

Iwwersiicht

Déi natierlech optriede Proteine ​​fonnt a Weess, Roggen, Gerste, an Triticale (eng Weess- a Roggenkombinatioun) gi Gluten genannt. Gluten hëlleft dëse Kären hir Form a Konsequenz ze halen. Leit, déi glutenintolerant sinn oder Zöliakie hunn, musse Gluten an de Liewensmëttel vermeiden, déi se iessen. Gluten kann eng Rei Symptomer verursaachen bei Leit déi empfindlech sinn, abegraff:

• Bauchwéi
• opgeblosen
• Duerchfall
• Verstopfung
• Kappwéi

E puer Liewensmëttel - wéi Brout, Kuch a Muffins - sinn evident Quelle vu Gluten. Gluten kann och en Zutat a Liewensmëttel sinn, mat deenen Dir et net kéint erwaarden ze fannen, wéi Marshmallows.

Vill Marshmallows an den USA produzéiert nëmmen aus Zocker, Waasser a Gelatine. Dëst mécht se milchfräi, an an de meeschte Fäll glutenfräi.

Zutaten fir nozekucken

E puer Marshmallows gi mat Zutaten wéi Weizenstärk oder Glukos Sirop gemaach. Dës sinn ofgeleet vu Weess. Si sinn net glutenfräi a solle vermeit ginn. Wéi och ëmmer, vill Marshmallow Marken an den USA gi mat Maisstärke amplaz vu Weizenstärke gemaach. Dëst mécht se glutenfräi.

Deen eenzege Wee fir ganz sécher ze sinn, datt d'Marshmallows, déi Dir kaaft, sécher iessen, ass andeems Dir de Label iwwerpréift. Wann de Label net spezifesch genuch ass, kënnt Dir d'Firma uruffen déi se fabrizéiert. Normalerweis gëtt e Glutenfräi Produkt als sou bezeechent ënner sengem Ernärungs Fakten Etikett.

Passt op

• Weizenprotein
• hydrolyséiert Weizenprotein
• Weizenstärk
• Weess-Miel
• Malz
• Triticum vulgare
• Triticum spelta
• Hordeum vulgare
• secale Müsli

Wann Dir de glutenfräie Label net gesitt, kuckt op d'Ingredientslëscht. Et kann Iech hëllefen ze bestëmmen ob e puer Zutaten Gluten enthalen.

Sief virsiichteg mat

• Geméis Protein
• natierlech Aromaen
• natierlech Faarwen
• modifizéiert Liewensmëttelstärke
• kënschtlechen Aroma
• hydrolyséiert Protein
• hydrolyséiert Geméisprotein
• Dextrin
• maltodextrin

Glutenfräi Marken

Vill Marshmallow Marken an den USA gi mat Maisstärke gemaach amplaz vu Weessstärk oder Weessbyprodukter. Wärend Maisstärke glutenfräi ass, ass d'Etikette liesen ëmmer nach wichteg. Et kënnen aner Goûten oder Fabrikatiounsprozesser sinn, déi Gluten enthalen. Marshmallow Marken déi soen datt se glutenfräi um Label sinn:

• Dandies Vanill Marshmallows
• Händler Joe's Marshmallows
• Lagerfeier Marshmallows vum Doumak
• meescht Marken vum Marshmallow Fluff

Kraft Jet-Puffed Marshmallows sinn och normalerweis glutenfräi. Awer, no engem Kraft Firma Konsument Helpline Vertrieder, hunn e puer vun hire Produkter - wéi Marshmallows - eng 50 Prozent Chance fir natierlech Aromaen enthalen aus Fournisseuren déi Käre mat Gluten benotzen. Aus dësem Grond sinn hir Marshmallows net glutenfräi bezeechent.

Jet-Puffed Marshmallows si méiglecherweis sécher iessen fir een deen glutenintolerant ass. Awer si si vläicht net déi bescht Wiel fir een deen Zöliakie huet.

Wat iwwer d'Kräizkontaminatioun?

E puer Marshmallows si glutenfräi, awer gi verpackt oder a Fabriken hiergestallt, déi Produkter maachen, déi Gluten enthalen. Dës Marshmallows kënne Spuermengen u Gluten hunn, déi duerch Kräizkontaminatioun mat anere Produkter verursaacht ginn.

E puer Leit mat Glutenempfindlechkeet kënnen dës kleng Quantitéiten u Gluten toleréieren. Awer anerer, wéi déi mat Zöliakie, kënnen se net sécher iessen.

D'Reglementer erlaben datt Liewensmëttel als glutenfräi bezeechent kënne ginn wa se manner wéi 20 Deeler pro Millioun (ppm) Gluten enthalen. Spuermengen u Gluten - sou wéi déi duerch Kräizkontaminatioun verursaacht - si manner wéi 20 ppm. Dës sinn net op Ernärungsfakten Etiketten abegraff.

Marken déi Cross-Contaminatioun Zutaten hunn, enthalen e puer Goûten vu Peeps, e Marshmallow mat Vakanzenthema, hiergestallt vu Just Born.

Peeps gi mat Maisstärk gemaach, déi kee Gluten enthält. Wéi och ëmmer, verschidden Zorten kënnen a Fabriken gemaach ginn, déi och Glutenhaltege Produkter produzéieren. Wann Dir am Zweiwel sidd iwwer e bestëmmte Goût, kuckt op Just Born Websäit oder rufft hir Konsument Bezéiung Departement un. E puer Peeps Produkter lëschten glutenfräi op hirem Label. Dës sinn ëmmer sécher ze iessen.

Ënnen Linn

Vill, awer net all, Marshmallow Marken an den USA si glutenfräi. E puer Marshmallows kënne Spuermengen u Gluten enthalen. Dës kënnen net einfach vu Leit mat Zöliaki toleréiert ginn. Leit mat enger gerénger Glutenintoleranz kënne Marshmallow Marken iessen déi net als Glutenfräi bezeechent ginn.

Gluten kann a Produkter duerch Kräizkontaminatioun beim Fabrikatiounsprozess kommen. E puer Marshmallows kënnen och Zutaten enthalen, wéi natierlech Aromaen, déi aus Weess oder anere glutenhaltige Käre stamen.

Deen eenzege Wee fir sécher ze sinn datt Dir glutenfräi Marshmallows kritt, ass déi ze kafen déi glutenfräi soen op hirem Label. Wann Dir Zweifel hutt, kënnt Dir och den Hiersteller uruffen fir zousätzlech Informatioun.