10 Liewensmëttel Dës Ernährungsberater iessen géint Entzündung

Inhalt

• Inflammatioun a Liewensmëttel
• 1. Kale
• 2. Ananas
• Wéi een Ananas schneiden
• 3. Wild Lachs
• 4. Champignonen
• 5. Broccoli
• 6. Dulse
• 7. Blueberries
• 8. Sauerkraut
• 9. Bonne Bouillon
• 10. Gewierzer a Kraider wéi Kurkuma, Ingwer, a Knuewel
• Kurkuma
• Ingwer
• Knuewelek
• Fillt Dir Iech e bëssen ënner dem Wieder?

Inflammatioun a Liewensmëttel

Wann Äre Kierper hëtzt, oder gëtt rout oder geschwollen, ass d'Entzündung op der Aarbecht.

Heiansdo kënnt Dir net emol d'Entzündung gesinn déif an Ärem Kierper gesinn bis Dir Iech ufänkt fillen Iech erof ze huelen. Awer keng Suergen, et kann eppes Dir maache fir ze hëllefen.

Wa mir iessen, kënnen d'Iessen, déi mir an eise Kierper setzen, géint Entzündung kämpfen oder eng entzündlech Äntwert ausléisen.

De Fëllement vun enger anti-inflammatorescher Ernährung enthält haaptsächlech pflanzenbaséiert Liewensmëttel, wéi Uebst, Geméis, Nëss, Somen, Bounen, an Hülsenfrüchte. Wann Dir Déiereproteinquellen iesst, gitt sécher, d'Wildfësch ze wielen, organesch Weidenuewen, a grasfërmeg Landdéieren.

Also denkt un Är nächst Molzecht als eng Geleeënheet Äre Kierper mat Liewensmëttel ze laden déi Iech staark an energesch maachen an och Är laangfristeg Gesondheet verbesseren!

Hei sinn 10 Iessen fir ze berücksichtegen während Ärer nächster Epicerie Rees ze picken:

1. Kale

Kale ass iwwerlaascht mat anti-inflammatoreschen Eegeschaften an enthält eng Villfalt vu Phytonutrienter an Antioxidantien, déi hëllefen eise Kierper géint Zelleschäden ze schützen.

Dëst nährstoffaarf Dicht, entgiftend Iessen ass eng grouss Quell vun:

• verschidde Aminosaieren
• Vitaminnen A, C, a K
• Faser
• Magnesium
• Eisen
• Kalzium

Kale hëlleft alles vun glühende Haut a gesonde Aen ze profitéieren, zu engem mächtege Verdauungssystem a staark Schanken.

Huelt et liicht an andeems en an Ären alldeegleche Smoothie oder e immun-boostende grénge Jus bäidréit.

2. Ananas

Dës lecker Uebst packt e grousse Punch! Ananas ass mat Vitamin C gelueden an enthält en Enzym genannt Bromelain wat hëllefe kann Protein Verdauung stimuléieren, Entzündung vum Darm reduzéieren an d'Immunfunktioun erhéijen.

Füügt Ananas op Är Fruuchtplack, Smoothien, oder Jus fir Entzündung ze bekämpfen, d'Verdauung ze verbesseren an Ären Immunsystem staark ze halen.

Wéi een Ananas schneiden

3. Wild Lachs

Dëse kale Waasserfësch ass eng vun de beschten Quelle vun Omega-3 Fettsäuren, wat hëllefe kann d'Entzündung ze bekämpfen, méi niddereg Risiko fir chronesch Krankheeten ze verbesseren an d'mental Gesondheet ze verbesseren.

Lachs ass och eng grouss Proteinquell an ass mat Tonnen aner Vitaminnen a Mineralstoffer, dorënner Vitaminnen B-12, B-3, D, Kalium, a Selen.

Kach op Saumon sou wéi Dir et wëllt - panéiert, gegrillt oder gebakent. Ech hu gär et mat Dill, Zitroun an aner Kraider gekacht.

4. Champignonen

Antimikrobiell, antiviral an entzündungshemmend, Pilze enthalen eng Vielfalt vu Verbindungen déi hëllefe kënnen d'Immunitéit ze verbesseren an d'Entzündung am ganzen Kierper ze reduzéieren.

Si bestinn aus laange Kette Polysacchariden genannt Beta-Glucan, déi e staarkt Immunsystem fördert, an enthält och e kräftegen Antioxidant genannt Ergothionein, deen hëllefe kann Entzündung ze bekämpfen.

Pilzen sinn eng grouss Quell vu Protein, Faser, a verschidde B Vitaminnen, och.

Et gi sou vill verschidden Arten vu Champignonen fir ze probéieren, Dir sidd gebonnen eng ze fannen déi Äre Goûtknospe passt - e puer vu menge Favoritten si Shiitake, Morel, Kantarell a Porcini.

5. Broccoli

Packt mat Vitaminnen C a K, Folat, a Faser, Broccoli ass en anti-inflammatorescht Kraaftkraaft.

Et ass besonnesch räich un Antioxidantien wéi d'Flavonoiden Kaempferol a Quercetin, souwéi eng Vielfalt vu Karotenoiden.

Sauté dës Veggie mat Knuewelek - eng vun mengen aneren Liiblingsentzündungshemmende Liewensmëttel - als e perfekte Iessenssäit.

Benotzt mäi Rezept, dat e Stréch vun Hunneg gëtt, fir den Teller wierklech speziell ze maachen.

6. Dulse

Dulse ass eng Zort Seewier, déi eng eenzegaarteg Grupp vu Polysacchariden enthält genannt Fucoidans, déi schaffen fir d'Entzündung am Kierper ze reduzéieren.

Dëst eenzegaartege Mier Geméis ass voll mat verschiddenen Virdeeler, dorënner:

• Eisen
• Kalium
• Jod
• Faser
• planzbaséiert Protein

Dir kënnt Iesse frësch oder gedréchent iessen. Probéiert et a gréng blieder Zaloten hinzufügen, mat Avocado gehackt oder an Dressings gemëscht.

7. Blueberries

Niddereg an Zocker an héich an Faser, dës Kärelen si mat Vitaminnen A, C, an E gepackt, an enthalen eng Vielfalt vun anti-inflammatoreschen Eegeschaften an Antioxidantien.

De wichtegen Antioxidant, Anthocyanin, ass wat dës Berry déi wonnerschéin déif blo Faarf gëtt.

Füügt organesch Bluebären op Är Moiesfruuchtplack oder geheit se an dëse grénge Proteins Smoothie.

8. Sauerkraut

Sauerkraut, oder fermentéiert Kohl, ass mat Vitaminnen C a K, Eisen, a Faser gelueden, an enthält natierlech gesond Darmbakterien genannt Probiotika.

Andeems mir Liewensmëttel wéi Sauerkraut iessen, verbesseren mir d'Gesondheet vun eisem Verdauungssystem andeems mir eis Darmflora optimiséieren an eis Darmmikrobiom ausbalancéieren.

Mir kënne Probiotika duerch aner fermentéiert Liewensmëttel kréien, sou wéi Kimchi, Miso, a Pickelen. Probéiert Sauerkraut an Är gréng Zaloten ze addéieren oder et als Uewen op Burger ze benotzen!

9. Bonne Bouillon

Bone Bouillon ass e komplette Portioun vun de gudde Saachen - Mineralstoffer wéi Kalzium, Magnesium, a Phosphor.

Eng Schuel vun dësem kann hëllefen d'Gëftung vun Ärem Darm ze stäerken wéinst dem héigen Inhalt vun heelen Verbindungen dorënner Collagen, Gelatin, an Aminosaieren wéi Glutamin, Arginin a Proline.

Füügt Knochen Bouillon an Är Routine als waarme Snack oder benotzt et als Basis fir Zoppen. Et kann hëllefen:

• reduzéieren intestinal Entzündung
• Är Verdauungssystem verstäerken
• immun Funktioun ënnerstëtzen
• boost detoxification

Préift mäi Liiblingswäit fir Knochen Bouillon ze iessen an dëser Immunitéit Knochen Bouillon Veggie Zopp!

10. Gewierzer a Kraider wéi Kurkuma, Ingwer, a Knuewel

Kurkuma

Dëst wonnerschéin giel-orange Gewierz gëtt dacks a Currypulver fonnt.

Dank der aktiver Verbindung Curcumin huet et staark anti-inflammatoresch Eegeschaften a gouf fir Dausende vu Joren als Medizin Kraut benotzt.

Probéiert Äerd Kurkuma fir Saisons op Fësch a Geméis ze addéieren, oder benotzt réi Kurkuma Root gehackt an Zoppen, Zoossen, oder als Zousatz fir Ären nächste grénge Jus!

Wéi Dir et awer hëlt, erënnert drun, e Stréch schwaarz Peffer derbäi ze ginn fir d'Absorptioun ze verbesseren.

Ingwer

Déi meescht vun den Inginger entzündungshemmende a medizinesche Qualitéite kommen aus senger Haaptbioaktiver Verbindung, Gingerol.

Ingwer ass net nëmmen e wichtegen Immunbooster an Entzündungskämpfer, awer dës Planz füügt e Goût vu Goût fir Smoothien a Jusen, Zoppen, Zoossen, a Rührfritten. Ingwerwurzel kann och am Téi benotzt ginn fir d'Verdauung ze hëllefen.

Knuewelek

Knuewel enthält Schwefverbindungen déi eisen Immunsystem stimuléieren fir Entzündung a Krankheet ze bekämpfen. Et ass och antibakteriell an antifungesch!

Dëse leckere Kraut ass einfach zu all Molzecht ze addéieren a boosts lecker Aroma an enger Villfalt vu Platen. Eng vu menge Liiblings hausgemaachte Kleedungsstécker, dës cremeg Tahini-Dressing, benotzt Knuewel als Haaptbestanddeel.

Fillt Dir Iech e bëssen ënner dem Wieder?

Déi nächste Kéier Dir Iech net wéi Ären energesche Self fillt, oder wann Dir just sidd prett Är Gesondheet op den nächsten Niveau ze huelen, probéiert e puer vun dësen lecker anti-inflammatoreschen Iessen an Är alldeeglech Routine z'integréieren.

Egal ob et experimentéiert gëtt mat Duls an Äre Kleedungsstécker, Zaloten ofschmaachen mat Sauerkraut, oder Kale an Broccoli an Är Knachebroch Zopp addéieren, dës anti-inflammatoresch Liewensmëttel kënnen Är laangfristeg Gesondheet profitéieren.

Dir fänkt un hir mächteg Effekter ze gesinn an ze fillen andeems se se haut iessen!

D'Nathalie Rhone, MS, RDN, CDN ass en ugemellten Diätist a funktionell Medizin Ernärterin mat enger BA a Psychologie vun der Cornell University an enger MS an der Klinescher Ernährung vun der New York University. Si ass de Grënner vun Ernärung vun Nathalie LLC, eng privat Ernährungspraxis zu New York City, déi sech op d'Gesondheet an d'Wellness fokusséiert mat enger integrativer Approche, an All Good Eats, eng sozial Medien Gesondheets- a Wellnessmark. Wann hatt net mat hire Clienten oder op Mediaprojeten schafft, kënnt Dir hatt mat hirem Mann an hirem Mini-Aussie, Brady fannen.