Ass d'Alkalesch Diät de Real Deal?
Inhalt
D'Elle Macpherson huet gesot datt si den pH-Balance vun hirem Urin iwwerpréift mat engem Tester deen se an hirer Portemonnaie hält, an d'Kelly Ripa huet viru kuerzem iwwer d'alkalesch Diätreinigung geschwat, déi "hir) Liewen geännert huet." Mee wat ass eng "alkalesch Diät", a sollt Dir op enger sinn?
Als éischt eng kuerz Chemie -Lektioun: pH Gläichgewiicht ass e Mooss fir Aciditéit. Alles ënner engem pH vu siwe gëtt als "sauer" ugesinn, an alles iwwer siwen ass "alkalesch" oder Basis. Waasser, zum Beispill, huet e pH vu siwen an ass weder sauer nach alkalesch. Fir d'Mënscheliewen z'erhalen, muss Äert Blutt an engem liicht alkalesche Staat bleiwen, weist d'Fuerschung.
D'Virdeeler vun alkalesche Diäten soen datt d'Saachen déi Dir iesst de Seierniveau vun Ärem Kierper senke kënnen, wat ofwiesselnd Är Gesondheet hëllefe kann oder schueden. "De Gedanke ass datt e puer Liewensmëttel-ähnlech Fleesch, Weess, raffinéierten Zocker, an e puer veraarbechte Liewensmëttel-Äre Kierper dozou féieren Seier ze produzéieren, wat vermeintlech zu gesondheetlechen Implikatioune féiere kann wéi Osteoporose oder aner chronesch Bedéngungen," seet de Joy Dubost, Ph.D., RD, e Liewensmëttelwëssenschaftler an Ernährungsexpert. E puer behaapten och alkalesch Diäten géint Kriibs. (An dat ass net eppes fir ze laachen! Kuckt dës grujeleg medizinesch Diagnosen déi jonk Fraen net erwaarden.)
Awer et gëtt keng zolidd Beweiser fir dës Fuerderungen ze ënnerstëtzen, seet den Dubost.
Och wann et stëmmt datt déi modern, Fleeschschwéier amerikanesch Diät ongesond Iessen enthält mat enger héijer "Säurelast", dat huet keen groussen Impakt op de pH vun Ärem Kierper, füügt Allison Childress, RD, en Ernärungswëssenschaftlechen Instruktor am Texas Tech Universitéit.
"All Iessen ass sauer am Mo an alkalesch am Darm," erkläert Childress. A wann den pH -Niveau vun Ärem Urin ka variéieren, seet d'Childress datt et net kloer ass wéi vill Är Diät domat ze dinn huet.
Och wann wat Dir iesst mécht Äert Sauerniveau vun Ärem Urin z'änneren, "Är Ernärung beaflosst guer net Ären Blutt pH", seet d'Childress. Souwuel Dubost wéi och national Gesondheetsautoritéiten si mat hir averstanen. "D'Zellëmfeld vum mënschleche Kierper z'änneren fir e manner sauer, manner Kriibsfrëndlecht Ëmfeld ze kreéieren ass quasi onméiglech," laut Ressourcen vum American Institute for Cancer Research. Fuerschung iwwer d'Vermeidung vun Diätsäure fir méi gesond Schanken huet och net fäerdeg bruecht de Beweis vu pH-relatéierte Virdeeler ze weisen.
Sou laang Geschicht kuerz, Behaaptungen iwwer alkalesch Diäten, déi de pH -Niveau vun Ärem Kierper änneren, si méiglecherweis falsch, a beschtens onbestänneg.
Awer-an dëst ass eng grouss awer-alkalesch Diät kann nach ëmmer gutt fir Iech sinn.
"Eng alkalesch Ernährung kann ganz gesond sinn, well et vill Uebst, Nëss, Hülsenfrüchte a Geméis enthält," seet Childress. Dubost ënnerstëtzt hatt, a füügt, "All Diät soll dës Komponenten hunn, och wann se net direkt den pH Niveau vum Kierper beaflossen."
Wéi vill aner fad Diäten, alkalesch Programmer kréien Iech gesond Verännerungen ze maachen andeems Dir Iech falsch Justifikatiounen ernährt. Wann Dir Tonne Fleesch, veraarbechte Liewensmëttel a raffinéiert Kären iesst, déi zugonschte vu méi Uebst a Geméis erofzesetzen ass op all méiglech Manéier gutt. Et huet just näischt mat Ärem Kierper säi pH-Niveau ze änneren, seet Childress.
Hir eenzeg Reservatioun: Fleesch, Eeër, Kären, an aner Liewensmëttel op der alkalescher Ernährung keng Lëscht enthalen Aminosaier Saieren, essentiel Vitaminnen, an aner Saachen Äre Kierper brauch. Wann Dir eng hartkär alkalesch Diät adoptéiert, kënnt Dir schlussendlech Är Gesondheet verletzen andeems Dir Äre Kierper dës Nährstoffer entzitt, seet Childress.
Wéi Veganer an anerer, déi ganz Liewensmëttelgruppen aus hirer Diät läschen, déi, déi all-out ginn, wann et ëm alkalesch Diäte geet, musse suergen, datt se vill Protein, Eisen an aner noutwendeg Nährstoffer aus anere Liewensmëttel kréien, seet Childress. Glécklecherweis gëtt et keen Urintest erfuerderlech. (Apropos Pee, awer, Gerücht seet datt Urin d'Léisung fir Schlecht Hautbedéngungen kéint sinn.)