Sodium-räich Liewensmëttel

Inhalt

• Lëscht vu Liewensmëttel mat vill Salz
• Natierlech Quell vun Natrium

Déi meescht Liewensmëttel enthalen natierlech Natrium an hirer Zesummesetzung, woubäi Fleesch, Fësch, Eeër an Algen déi Haaptnatierlech Quell vun dësem Mineral sinn, wat wichteg ass fir de richtege Fonctionnement vum Häerz a Muskelen z'erhalen.

Wéi och ëmmer, et sinn industrialiséiert Liewensmëttel, wéi Snacks oder Fast Food, déi am gréissten Zousaz u Salz hunn an dat de Schued fir d'Gesondheet staark erhéicht, wat zu héije Blutdrock oder Häerzprobleemer féiere kann.

Och wann d'Wierder Natrium a Salz ofwiesselnd benotzt ginn, heeschen se net datselwecht, well Salz besteet aus de Mineralstoffer Natrium a Chlorid, an all Dag sollt Dir nëmme bis zu 5 g Salz konsuméieren, dat ass d'selwecht wéi 2000 mg vun Natrium, entspriechend 1 voll Teelöffel. Léiert méi iwwer Natrium hei.

Lëscht vu Liewensmëttel mat vill Salz

D'Haaptnahrungsmëttel räich u Salz si verschafft Liewensmëttel an enthalen:

Industrialiséiert Liewensmëttel reich an Natrium

Natrium-räich organesch Liewensmëttel

• Fleesch verschafft, wéi Ham, Mortadella, Speck, Paio, Péiterséilech;
• Fësch gefëmmt a Konserven wéi Sardinnen oder Thon;
• Kéis wéi Parmesan, Roquefort, Camembert, crémeg Cheddar;
• Prett Gewierzer als ofgeleeën, saisonal, aji-no-Moto, Ketchup, Moschter, Mayonnaise;
• Zoppen, Bouillon an Iessen scho preparéiert;
• Konservéiert Geméis wéi Häerz vu Palmen, Erbsen, Mais, Pickelen, Champignonen an Oliven;
• Veraarbechte Kichelcher a Kuchen, abegraff Salzwaasser Cracker;
• Fast Food, wéi Pizza oder Chips;
• Industrialiséiert Snacks a Snacks wéi Chips, Erdnëss, Kebab, Pastell, Kebab, Coxinha;
• Botter a Margarine.

Also, fir d'Empfehlung ze verfollegen fir bis zu 5 g Salz pro Dag ze konsuméieren ass et wichteg ze vermeiden dës Liewensmëttel ze kafen, wa méiglech frësch Liewensmëttel ze wielen. Léiert aner Tipps kennen an: Wéi kann de Salzverbrauch reduzéieren.

Natierlech Quell vun Natrium

Déi Haaptnatierlech Liewensmëttele reich an Natrium si Liewensmëttel vun Déiereschäin wéi Fleesch, Fësch, Eeër oder Mëllech déi d'Haaptquell vun Natrium soll sinn an dofir all Dag konsuméiert solle ginn, well se dozou bäidroen fir de richtegen Herz- a Muskelfunktionéieren.

E puer natriumräich organesch Liewensmëttel enthalen:

Well d'Liewensmëttel Natrium a senger Zesummesetzung enthält, sollt ee bei der Preparatioun Salz vermeiden, well iwwerschoss Salz ganz schiedlech fir de Kierper ass. Liest méi op: Iwwerschoss Salz ass schlecht.

Zousätzlech, an e puer Fäll, Liewensmëttel mat vill Salz hunn och vill Zocker a Fett, wéi Ketchup, Kichelcher a Chips, zum Beispill.Fannt méi Liewensmëttel mat vill Zocker eraus bei: Liewensmëttel mat vill Zocker.