Garnelen Allergie: Symptomer a Behandlung
Inhalt
- Symptomer vun Allergie fir Garnelen
- Wéi d'Diagnos ze maachen
- Wéi behandelen
- Allergie géint Konservéierungsmëttel a gefruerene Liewensmëttel
- Kuckt och: Wéi wësst Dir ob et Liewensmëttelintoleranz ass.
Symptomer vun Garnelenallergie kënnen direkt oder e puer Stonnen nom Iesse vun de Garnelen erschéngen, Schwellungen an de Beräicher vum Gesiicht wéi Aen, Lëpsen, Mond an Hals sinn heefeg.
Am Allgemengen, Leit mat Allergien op Garnelen sinn och allergesch fir aner Mieresfriichten, wéi Austere, Hummer a Muschelen, et ass wichteg sech bewosst ze sinn, datt Allergien op dës Liewensmëttel verbonne sinn an, wann néideg, se aus der Diät eraushuelen.
Symptomer vun Allergie fir Garnelen
Déi Haaptsymptomer vun Allergie fir Garnelen sinn:
- Jucken;
- Roude Placken op der Haut;
- Schwellungen an de Lëpsen, Aen, Zong an Hals;
- Otemschwieregkeeten;
- Bauchwéi;
- Duerchfall;
- Iwwelzegkeet an Erbrechung;
- Schwindel oder Schwächung.
An de schlëmmste Fäll kann Allergie eng Iwwerreaktioun vum Immunsystem verursaachen, anaphylaxis verursaacht, e seriösen Zoustand deen direkt am Spidol behandelt muss ginn, well et zum Doud féiere kann. Kuckt d'Symptomer vun anaphylaktesche Schock.
Wéi d'Diagnos ze maachen
Niewent der Bewäertung vun de Symptomer déi nom Iessen vu Garnelen oder aner Mieresfriichten erschéngen, kann den Dokter och Tester bestellen wéi en Hauttest, bei deem eng kleng Quantitéit vum Protein an der Garnelen an d'Haut injizéiert gëtt fir ze kontrolléieren ob do net ass eng Reaktioun, an de Blutt Test, deen d'Präsenz vu Verteidegungszelle géint Garneproteine kontrolléiert.
Wéi behandelen
D'Behandlung fir all Typ vun Allergie gëtt mat der Entfernung vu Liewensmëttel aus dem Patient senger Liewensroutine gemaach, d'Entstoe vun neien allergesche Krisen verhënnert. Wann Symptomer erschéngen, kann Ären Dokter Antihistamin a Kortikosteroid Medikamenter verschreiwen fir Schwellung, Jucken an Entzündungen ze verbesseren, awer et gëtt keng Heil fir Är Allergie.
A Fäll vun Anaphylaxie soll de Patient direkt an den Noutfall geholl ginn, an e puer Fäll kann den Dokter empfeelen datt de Patient ëmmer mat enger Injektioun vun Epinephrin trëppelt, fir d'Gefor vum Doud an engem allergeschen Noutfall ëmzegoen. Kuckt d'éischt Hëllef fir Garnelenallergie.
Allergie géint Konservéierungsmëttel a gefruerene Liewensmëttel
Heiansdo entstinn Allergiesymptomer net wéinst der Garnelen, mä wéinst engem Konservéierungsmëttel genannt Natriummetabisulfit, wat a gefruere Liewensmëttel benotzt gëtt. An dëse Fäll hänkt d'Gravitéit vun de Symptomer of vun der konsuméierter Konservéierungsmëttel, an d'Symptomer erschéngen net wa frësch Garnelen giess ginn.
Fir dëst Problem ze vermeiden, sollt een ëmmer d'Lëscht vun den Zutaten um Produktetikett kucken an déi vermeiden déi Natriummetabisulfit enthalen.