Verstoe wéi Nährstoffabsorptioun am Darm geschitt
Inhalt
- Absorptioun vun Nährstoffer am Dünndarm
- Absorptioun vun Nährstoffer am Déckdarm
- Wat kann d'Nährstoffabsorptioun behënneren
D'Absorptioun vun de meeschte Nährstoffer tritt am Dünndarm op, während d'Waasserabsorptioun haaptsächlech am Déckdarm geschitt, wat de leschten Deel vum Darmtrakt ass.
Wéi och ëmmer, ier se absorbéiert gëtt, muss d'Liewensmëttel a méi kleng Deeler opgedeelt ginn, e Prozess dee vum Kauen ufänkt. Dann hëlleft Bauchsäure fir Proteinen ze verdauen a wéi d'Iessen duerch de ganzen Darm passéiert, gëtt et verdaut a absorbéiert.
Absorptioun vun Nährstoffer am Dünndarm
De klengen Darm ass wou de gréissten Deel vun der Verdauung an der Absorption vun Nährstoffer stattfënnt. Et ass 3 bis 4 Meter laang an ass an 3 Deeler opgedeelt: Ausléiser, jejunum an ileum, déi folgend Nährstoffer absorbéieren:
- Fette;
- Cholesterol;
- Kuelenhydrater;
- Proteinen;
- Waasser;
- Vitamine: A, C, E, D, K, B Komplex;
- Mineralstoffer: Eisen, Kalzium, Magnesium, Zénk, Chlor.
Ugestallte Liewensmëttel dauert ongeféier 3 bis 10 Stonnen fir duerch de klengen Darm ze reesen.
Ausserdeem ass et wichteg ze erënneren datt de Mo am Prozess vun der Alkoholabsorptioun deelhëlt a verantwortlech ass fir d'Produktioun vum intrinsesche Faktor, e Substanz noutwendeg fir d'Absorptioun vu Vitamin B12 a Präventioun vun Anämie.
Absorptioun vun Nährstoffer am Déckdarm
De groussen Daarm ass verantwortlech fir d'Bildung vu Feeën an ass do wou d'Bakterie vun der Darmflora fonnt ginn, déi bei der Produktioun vu Vitaminnen K, B12, Thiamin a Riboflavin hëllefen.
D'Nährstoffer an dësem Deel absorbéiert sinn haaptsächlech Waasser, Biotin, Natrium a Fette mat kuerzer Ketten Fettsaieren.
D'Faseren, déi an der Diät präsent sinn, si wichteg fir d'Bildung vu Feeën an hëllefen de Passage vum Fee-Kuch duerch den Darm, wärend och d'Quell vum Iessen fir d'Darmflora.
Wat kann d'Nährstoffabsorptioun behënneren
Opgepasst op Krankheeten déi d'Nährstoffabsorptioun beaflossen, well et kann néideg sinn Nahrungsergänzungen ze benotzen déi vum Dokter oder Ernärungsberoder recommandéiert sinn. Ënnert dëse Krankheeten sinn:
- Kuerzdarmsyndrom;
- Magen Geschwüre;
- Zirrhose;
- Pankreatitis;
- Kriibs;
- Zystesch Fibrose;
- Hypo oder Hyperthyroidismus;
- Diabetis;
- Celiac Krankheet;
- Crohn Krankheet;
- Aids;
- Giardiasis.
Zousätzlech kënnen d'Leit, déi operéiert gi sinn fir en Deel vum Daarm, der Liewer oder Bauchspaicheldrüs ze entfernen, oder déi Kolostomie benotzen, kënnen och Problemer mat der Nährstoffabsorptioun hunn, a sollten dem Empfehl vum Dokter oder Ernärungsäter nogoen fir hir Ernärung ze verbesseren. Gesinn d'Symptomer vun bowel Kriibs.