6 Weeër fir Suen op (a Stop Verschwendung!) Epicerien ze spueren

Inhalt

• Bewäertung fir

Déi meescht vun eis si gewëllt e schéine Penny fir frësch Produkter ze verbréngen, awer et stellt sech eraus datt dës Uebst a Geméis Iech tatsächlech kaschten méi um Enn: Amerikaner zouginn all Joer ongeféier $ 640 Liewensmëttel ze geheien, laut enger neier Ëmfro vum American Chemistry Council (ACC). Nach méi schlëmm, mir wësse wahrscheinlech niddereg, well d'US Regierung Zuelen soen et ass méi no bei $ 900 u Liewensmëttelverschwendung pro Stot. (Préift dës Suen-Spuer Tipps fir Fiskal Fit ze ginn.)

Den ACC huet 1,000 Erwuessener ënnersicht a fonnt datt 76 Prozent vun de Stéit soen datt se Rescht op d'mannst eemol de Mount werfen, wärend iwwer d'Halschent se all Woch ewech geheien. An 51 Prozent ginn zou datt se iessen, déi se kaaft hunn, awer ni benotzt hunn.

Och wann dat onheemlech verschwendend kléngt-an et ass-d'Realitéit ass wann Dir gesond iesst, Dir kaaft selbstverständlech frësch Uebst a Geméis, déi zwangsleefeg schlecht ginn, wann Dir schléift beim Kachen oder se ze wäit am Viraus kaaft.

Déi meescht vun eis probéieren d'Liewensmëttelverschwendung op e Minimum ze halen (96 Prozent, laut der Ëmfro). Awer mir falen anscheinend nach ëmmer e grousse Stéck Ännerung am Dreck trotz eise beschte Efforten.

Also wéi kënnt Dir Sue spueren an d'Quantitéit vum Offall reduzéieren, deen Dir an Deponien dréckt? Fir Ufänger, benotzt déi Rescht amplaz se ze werfen. (Probéiert dës 10 lecker Manéier fir Liewensmëttel ze benotzen.) Awer Dir kënnt och méi schlau shoppen a späicheren. Hei sinn sechs Weeër.

1. Maacht eng Lëscht

Eng Epicerie Lëscht opzemaachen ass kee Sënn, awer Dir musst iwwer de griichesche Joghurt an Eeër erausgoen, déi Dir just benotzt hutt. E Sonndeg plangt déi meescht (oder alles, wann Dir Iech ambitiéis fillt) vun Ären Iessen, a schaaft eng Epicerie Lëscht vu genau wat a wéi vill ze shoppen, proposéiert registréiert Diätiker Tammy Lakatos Shames a Lyssie Lakatos, bekannt als The Nutrition Zwillinge. Wann Dir am Geschäft sidd, bleift op Är Lëscht. Impuls Akeef kënnen zu engem Iwwerschoss vu Liewensmëttel féieren, déi an Ärem Frigo sëtzen a waarden op schlecht ginn, fügen se derbäi.

2. Adapt Rezepter

Typ As, lauschtert no: Dir musst net all Rezept genau verfollegen. Tatsächlech, un déi genee Zutaten halen féiert dacks zu Saachen, déi Dir nëmmen eemol benotzt, seet d'Jeanette Pavini, Coupons.com Spuerexpert. Et gëtt eng Ersatz fir bal all Zutaten, also alles wat Dir net schonn an Ärem Pantry hutt, kënnt Dir Google an eng Alternativ fannen, seet se. Dëst wäert Iech net nëmme verhënneren datt Dir Sue verschwënnt op nei Produkter déi Dir ni méi wäert upaken, awer Dir kënnt och Iessen iessen an Ärem Frigo oder Pantry déi soss schlecht ginn. (Start mat Besser wéi Botter: Top Ersatzstécker fir Fettgehalt.)

3. Stock op getrockene Kären

Kären a gedréchent Bounen sinn e preiswerte Wee fir essentiell Protein a Faser an Är Ernärung ze addéieren - plus, si daueren bis zu engem Joer wann se richteg gespäichert sinn, seet d'Sara Siskind, eng zertifizéiert Ernärungsgesondheetsberoder a Grënner vun der Gesond Kachklass Firma Hands on Healthy. Kaaft Kären am Grousse fir Suen ze spueren, eidel se dann an e loftdichte Container. Späichert dëst de ganzen Wanter op enger kaler donkeler Plaz a schéckt se am Frigo am Summer, wat hëlleft hirem Liewen ze verlängeren, füügt se derbäi.

4. Vermeiden Bulk produzéiere

E Karton vun Tomaten ze kafen schéngt wéi wann et Iech Sue spuert, awer wann Dir wierklech nëmmen een oder zwee braucht, dann ass verduerwe Produkter net méi e Schnäppchen, soen d'Nutrition Twins. Dëst ass besonnesch wouer wann Dir fir een kacht, an deem Fall sollt Dir ëmmer nëmmen eng Tomate aus der Rief plécken an de Rescht fir een aneren ze kafen.

5. Betruecht Kaaft Pre-Cut Uebst

Jo, déi Behälter vu virgeschniddene Äerdbieren, Ananas, a Mango schéngen wéi e Rip-Off wann Dir duebel sou vill Uebst fir dee selwechte Präis kaafen. Awer d'ganz Uebst ze wäschen, ze schielen an ze schneiden ass vill méi Zäitintensiv, wat Iech dozou féiere kann d'Fruucht iessen ze loossen bis et schlecht ass, seet de Siskind. D'Pre-Cut Optiounen kënnen e bësse méi deier sinn, awer d'Zäitspuer kann et wäert sinn wann Dir tatsächlech méi wahrscheinlech et iessen.

6. Kaaft Gefruer

Déi meescht vun eis wëssen Natrium-schwéier gefruerene Liewensmëttel ze vermeiden, awer dat ass wierklech nëmme wouer fir gefruer Iessen. "Gefrorene Produkter si grad sou nährstoffaarme wéi frësch, well d'Produkter direkt gepickt a gefruer ginn, an d'Nährstoffer intakt halen", erklären Shames a Lakatos. Gefruer Produkter ass och ganz ekonomesch (Dir kënnt normalerweis eng 12-Unze Beutel vu gefruerenen Hambieren fir dee selwechte Präis wéi 6 Unze frësch maachen). Plus, se addéieren, gefruerene Produkter ginn Iech Flexibilitéit fir en improviséierte Meedchenowend ze koordinéieren ouni Iech Gedanken ze maachen iwwer d'Geméis, déi am Frigo verduerwen. (A kuckt dës 10 verpackte Liewensmëttel déi iwwerraschend gesond sinn.)

Bewäertung fir