6 Grënn firwat Eeër dat gesondsten Iessen um Planéit sinn

Inhalt

• 1. Ganz Eeër gehéieren zu den Nährwertsten op der Äerd
• 2. Eeër Verbessert Ären Cholesterol Profil an erhéicht NET Äre Risiko vun Häerzkrankheeten
• 3. Eeër gi mat Choline gelueden, e wichtegt Nährstoff fir de Gehir
• 4. Eeër enthale qualitativ héichwäerteg Proteine ​​mat engem perfekte Aminosaier Profil
• 5. Eeër gi mat Lutein a Zeaxanthin gelueden, wat d'Aen schützen
• 6. Eeër fir Kaffi kënne hëllefen Iech Kierperfett ze verléieren
• Net All Eeër Sinn Datselwecht
• Déi ënnescht Linn

Eeër sinn esou nahrhaft datt se dacks als "Multivitamin vun der Natur" bezeechent ginn.

Si enthalen och eenzegaarteg Antioxidantien a mächteg Gehirnährstoffer, déi vill Leit net genuch hunn.

Hei si 6 Grënn firwat Eeër zu de gesondste Liewensmëttel um Planéit gehéieren.

1. Ganz Eeër gehéieren zu den Nährwertsten op der Äerd

Ee ganzt Ee enthält eng erstaunlech Gamme vun Nährstoffer.

Tatsächlech sinn d'Nährstoffer do genuch fir aus enger eenzeger befruchtter Zell zu engem ganze Puppelchenhunn ze ginn.

Eeër gi mat Vitaminnen, Mineralstoffer, héichwäertege Protein, gudde Fetter a verschiddenen anere manner bekannten Nährstoffer belueden.

Ee grousst Ee enthält (1):

• Vitamin B12 (Kobalamin): 9% vun der RDA
• Vitamin B2 (Riboflavin): 15% vun der RDA
• Vitamin A: 6% vun der RDA
• Vitamin B5 (Pantothensäure): 7% vun der RDA
• Selen: 22% vun der RDA
• Eeër enthalen och kleng Quantitéiten vu bal all Vitamin a Mineral dat vum mënschleche Kierper erfuerderlech ass, inklusiv Kalzium, Eisen, Kalium, Zénk, Mangan, Vitamin E, Folat a villes méi.

E grousst Ee enthält 77 Kalorien, mat 6 Gramm Qualitéitsprotein, 5 Gramm Fett a Spuermengen u Kuelenhydrater.

Et ass ganz wichteg ze realiséieren datt bal all d'Nährstoffer an der Yolk enthale sinn, d'Wäiss enthält nëmmen Protein.

Ganz Eeër sinn onheemlech nahrhaft, enthalen eng ganz grouss Quantitéit un Nährstoffer am Verglach zu Kalorien. D'Nährstoffer ginn an de Yolks fonnt, während d'Wäiss meeschtens Protein sinn.

2. Eeër Verbessert Ären Cholesterol Profil an erhéicht NET Äre Risiko vun Häerzkrankheeten

Den Haaptgrond firwat d'Leit iwwer Eeër gewarnt goufen ass datt se mat Cholesterin belueden sinn.

Ee grousst Ee enthält 212 mg Cholesterin, wat vill ass am Verglach mat de meeschten anere Liewensmëttel.

Wéi och ëmmer, Diätquelle vum Cholesterin hunn e minimalen Effekt op de Cholesterinspiegel am Blutt ().

Är Liewer produzéiert tatsächlech Cholesterin, all Dag. De produzéierte Betrag hänkt dovun of wéi vill Dir iesst.

Wann Dir vill Cholesterin aus Liewensmëttel kritt, produzéiert Är Liewer manner. Wann Dir kee Cholesterol ësst, produzéiert Är Liewer méi dovun.

D'Saach ass, vill Studie weisen datt Eeër tatsächlech Äert Cholesterinprofil verbesseren.

Si erhéijen HDL (de "gudde") Cholesterin a si tendéieren den LDL (de "schlechten") Cholesterin an e groussen Ënnertyp z'änneren deen net esou staark mat engem erhéite Risiko vun Häerzkrankheeten assoziéiert ass (,,).

Multiple Studien hu gepréift wéi Eeër iessen de Risiko vun Häerzkrankheeten beaflossen a keng Verbindung tëscht deenen zwee fonnt hunn [,, 8].

Am Géigendeel, Eeër goufe mat gesondheetleche Virdeeler verbonnen.

Eng Studie huet entdeckt datt 3 ganz Eeër pro Dag iessen Insulinresistenz reduzéiert, HDL erhéicht an d'Gréisst vun LDL Partikelen bei Leit mam metabolesche Syndrom erhéicht huet ().

Wéi och ëmmer, e puer Studien weisen e erhéicht Risiko vun Häerzkrankheeten bei Leit mat Diabetis. Dëst brauch awer weider Fuerschung a gëlt wuel net fir eng niddereg-carb Ernährung, déi a ville Fäll, Typ 2 Diabetis ëmgedréint kann (,,).

Studie weisen datt Eeër tatsächlech de Cholesterinprofil verbesseren. Si erhéijen HDL (gutt) Cholesterin an erhéijen d'Gréisst vun LDL Partikelen, wat de Risiko vun Häerzkrankheeten erofsetze soll.

3. Eeër gi mat Choline gelueden, e wichtegt Nährstoff fir de Gehir

Choline ass e manner bekannten Nährstoff deen dacks mat de B-Komplex Vitaminne gruppéiert ass.

Cholin ass e wesentlecht Nährstoff fir d'Gesondheet vun der Mënschheet a brauch fir verschidde Prozesser am Kierper.

Et ass erfuerderlech den Neurotransmitter Acetylcholin ze synthetiséieren an ass och e Bestanddeel vun Zellmembranen.

Eng niddereg Cholinzufuhr gouf a Lebererkrankheeten, Häerzkrankheeten an neurologesche Stéierungen () implizéiert.

Dëse Nährstoff kann besonnesch wichteg fir schwangere Fraen sinn. Studie weisen datt eng niddreg Cholinzufuhr de Risiko vun neurale Röhrenfehler erhéije kann a féieren zu enger reduzéierter kognitiver Funktioun am Puppelchen ().

Vill Leit kréien net genuch Cholin. Als Beispill, eng Studie bei schwanger, kanadesche Fraen huet festgestallt datt nëmmen 23% d'adäquate Zuel vu Cholin erreecht hunn ().

Déi bescht Quelle vu Cholin an der Diät sinn Eegiel a Rëndel. Ee grousst Ee enthält 113 mg Cholin.

Choline ass e wesentlecht Nährstoff, vu wat wéineg Leit genuch kréien. Eegiel sinn eng exzellent Quell vu Cholin.

4. Eeër enthale qualitativ héichwäerteg Proteine ​​mat engem perfekte Aminosaier Profil

Proteine ​​sinn d'Haaptbausteng vum Kierper an déngen strukturell a funktionell Zwecker.

Si bestinn aus Aminosäuren déi matenee verbonne sinn, sou wéi Perlen op engem Seel, an dann a komplex Forme gefaltet ginn.

Et gi ongeféier 21 Aminosäuren déi Äre Kierper benotzt fir seng Proteine ​​ze bauen.

Néng dovu kënnen net vum Kierper produzéiert ginn a mussen aus der Diät kritt ginn. Si sinn als essentiell Aminosaier bekannt.

D'Qualitéit vun enger Proteinquell gëtt vu sengen relativen Deeler vun dësen essentiellen Aminosäuren bestëmmt. Eng Proteinquell déi all an de richtege Verhältnisser enthält ass eng héichqualitativ Quell vu Protein.

Eeër gehéieren zu de beschte Quelle vum Protein an der Diät. Tatsächlech gëtt de biologesche Wäert (e Mooss fir d'Proteinqualitéit) dacks evaluéiert andeems en et mat Eeër vergläicht, déi de perfekte Score vun 100 kréien ().

Eeër sinn eng exzellent Quelle vum Protein, mat all essentiellen Aminosäuren an de richtege Verhältnisser.

5. Eeër gi mat Lutein a Zeaxanthin gelueden, wat d'Aen schützen

Et ginn zwou Antioxidantien an Eeër déi staark schützend Auswierkungen op d'Ae kënne hunn.

Si ginn Lutein an Zeaxanthin genannt, béid an der Yolk fonnt.

Lutein an Zeaxanthin tendéieren an der Netzhaut, dem sensoreschen Deel vum Auge, wou se d'Ae vu schiedlechem Sonneliicht schützen ().

Dës Antioxydantien reduzéieren de Risiko vu Makuladegeneratioun a Katarakt wesentlech, déi zu den Haaptursaache vu Visiounsbehënnerungen a Blannheet bei eelere gehéieren (,,).

An enger Etude, 1.3 Eeegiel pro Dag iessen fir 4.5 Wochen iessen d'Bluttniveauen vum Zeaxanthin ëm 114-142% a Lutein ëm 28-50% () erhéicht.

Eeër si ganz héich an den Antioxidantien Lutein an Zeaxanthin, wat de Risiko vu Makuladegeneratioun a Katarakt drastesch reduzéiere kann.

6. Eeër fir Kaffi kënne hëllefen Iech Kierperfett ze verléieren

Eeër enthalen nëmme Spuermengen u Kuelenhydrater, awer vill Protein a Fett.

Si sti ganz héich op enger Skala déi de Sättigungsindex genannt gëtt, wat eng Moossnam ass wéi vill Liewensmëttel zu der Sättigung bäidroen (8).

Aus dësem Grond ass et net verwonnerlech Studien ze gesinn déi weisen datt Eeër fir Kaffi iesse kënnen zu Fett verléieren.

An enger Studie hunn 30 Iwwergewiicht oder fettleibeg Fraen e Kaffi vun entweder Eeër oder Bagelen konsuméiert. Béid Frühstücken haten déiselwecht Quantitéit u Kalorien.

D'Fraen an der Eiergrupp hu sech méi voll gefillt a gi manner Kalorien iessen fir de Rescht vum Dag a fir déi nächst 36 Stonnen ().

An enger anerer Studie déi 8 Woche weidergaang ass, huet Eeër fir Kaffi giess zu engem bedeitende Gewiichtsverloscht am Verglach mat der selwechter Quantitéit u Kalorien aus Bagelen. D'Eegrupp ():

• 65% méi Kierpergewiicht verluer.
• 16% méi Kierperfett verluer.
• Hat eng 61% méi grouss Reduktioun vum BMI.
• Hat eng 34% méi grouss Reduktioun vum Taille-Ëmfang (e gudde Marker fir dat geféierlecht Bauchfett).

Eeër si ganz sat. Als Resultat, Eeër iesse fir Kaffi iesse kann d'Kalorienzufuhr méi spéit am Dag reduzéieren a Fett verléieren.

Net All Eeër Sinn Datselwecht

Et ass wichteg am Kapp ze halen datt net all Eeër gläich geschaf ginn.

Hénger ginn dacks a Fabriken opgewuess, getraff a gefiddert Getreidebasert Fudder dat d'final Nährstoffkompositioun vun hiren Eeër ännert. Et ass am beschten Omega-3 beräichert oder gepasst Eeër ze kafen, déi méi nëtzlech a méi gesond sinn.

Wéi och ëmmer, konventionell Supermarché Eeër sinn ëmmer nach e gudde Choix wann Dir déi aner net leeschte kënnt oder Zougang hutt.

Den Nährstoffgehalt vun Eeër hänkt gréisstendeels dovun of wéi d'Hénger gefiddert goufen. Omega-3 beräichert oder gepasst Eeër tendéiere méi räich u gesonde Nährstoffer.

Déi ënnescht Linn

Eeër gehéieren zu den nahrhafteste Liewensmëttel, déi Dir fannt, a praktesch all Vitaminnen a Mineralstoffer ubidden, déi Dir braucht.

Fir d'Saachen ofzeschléissen, sinn Eeër bëlleg, schmaache genial a gi mat bal all Iessen.

Si si wierklech en aussergewéinlecht Superfood.