5 ellent Gesondheetsiessen, déi Dir haut sollt ufänken ze iessen

Inhalt

• Bewäertung fir

Mir iessen mat eisen Aen sou wéi mat eisem Bauch, sou datt Liewensmëttel déi ästhetesch attraktiv sinn éischter méi zefriddestellend sinn. Awer fir e puer Liewensmëttel läit d'Schéinheet an hirer Eenzegaartegkeet - souwuel visuell wéi och Ernärungssprooch. Hei sinn fënnef Wäert e méi genau kucken:

Sellerie Root

Dëse Root Geméis kann intimidéierend sinn. Et gesäit aus wéi wann et an de Weltraum gehéiert. Awer ënner senger komescher Uewerfläch ass et lecker erfrëschend - a schlank. Selleriewurzel ass ganz niddereg a Kalorien, just 40 pro Taass, a ass voller Kalium, e Mineral dat d'Waasserbehälter erliichtert fir Iech vu Kapp bis Fouss ze "de-bloat". Alles wat Dir maache musst ass d'Spëtzt ofzeschneiden, d'Haut mat engem Geméispeeler ewechzehuelen, a schneide se dann. Ech hunn et roueg gär wéi e kale Geméis Bäilag. Maacht just e bësse Dijon Senf mat Äppelzider Esseg, Zitrounejus a frësche geknackten schwaarze Peffer, füügt d'Scheiwen, killt a genéisst.

Holz Ouer Champignonen

Éierlech déi éischte Kéier wou ech eng vun dësen op menger Plack an engem asiatesche Restaurant begéint hunn ech geduecht, "Ech kann dat net iessen." Si gesi wierklech aus wéi d'Oueren vun enger Aart Kreatur. Awer wann Dir laanscht hir Erscheinung kënnt, si se tatsächlech zimlech schmaachlos an déi sprëtzeg Textur ass gutt, interessant. Awer dee beschten Deel ass hir Gesondheetsvirdeeler. Dës Champignonen liwweren Vitamine B, C an D, souwéi Eisen, a goufe gewisen datt se antitumor a Cholesterin-senkende Eegeschaften hunn. Si ginn normalerweis an Zoppen a Frittéiert Platen fonnt.

Buddha Hand

Gedanken als déi éischt bekannt Zitrusvariatioun an Europa, déi méiglecherweis an Indien entstanen ass, ass dës parfüméierter exotesch ausgesinn Uebst e super Mëttelpunkt. Buddha's Hand gëtt als Symbol vu Gléck, Liewensdauer a Gléck ugesinn, sou datt et ganz populär ronderëm Silvester ass. Seng bescht kulinaresch Notzung ass fir Zest a Bäckereien, Uebstzosen, Marinaden, Marmelade a Soufflés. D'"Fangeren" kënnen och ofgeschnidden, laang geschnidden (Pith geläscht) fir an Zaloten ze benotzen oder fir Reis oder Miergeschir ze garnéieren. Nieft Vitamin C gëtt Zitruszest mat Antioxidantien gelueden, dorënner Naringenin aus der Flavonoid Famill, déi gewise gouf fir Gewiicht ze erhéijen, Typ 2 Diabetis an Häerzkrankheeten.

Kelp

Et ginn Dausende vu Varietéë vu Miergeméis a kierzlech erschéngen se iwwerall, vu gedréchentem Mieresnacks bis Mier Schockela, Kichelcher an Glace. Ech war ni Fan vu senge Looks awer de Kelp ass onheemlech räich u Jod an eng vun de puer Quelle vun dësem wichtege Mineral. Ze wéineg Jod kann Hypo oder Hyperthyroidismus, Middegkeet, Gewiichtsgewënn an Depressioun ausléisen. Just e Véierel Coupe packt iwwer 275 Prozent vum Daily Value. Et ass och eng gutt Quell vu Magnesium, wat de Schlof verbessere kann a waarm Blëtzer bei Fraen duerch d'Menopause erliichteren. E puer lëschteg Weeër fir et ze genéissen enthalen d'Broscht vun enger Vollkornpizzakrust mat extra virgin Olivenueleg a mat Knuewelek, Zwiebelen, frësch geschniddene Tomaten a gehacktem Mier, oder derbäi an en Omelet zesumme mat Sesamsamen, gréngen Ënnen, gerappte Muerten an Champignonen.

Ugli Fruit

D'Lëscht wier just net komplett ouni dat humpelt, schräg, ongläich faarweg Kräiz tëscht enger Grapefruit, Sevilla Orange a Mandarin, déi aus Jamaika staamt. Wéi aner Zitrusfrüchte ass et räich u Vitamin C a Faser, awer ech hu gär datt et net sou bitter ass wéi eng Grapefruit. An et ass super einfach ze schälen. Genéisst d'Sektiounen wéi et ass oder a Scheiwen a werft an e Gartensalat oder Geméisstuff.

D'Cynthia Sass ass en ugemellt Diätetiker mat Maîtrise a béid Ernärungswëssenschaft an der ëffentlecher Gesondheet. Oft op nationalem Fernseh ze gesinn, si ass e SHAPE bäidréit Editor an Ernährungsberoder bei den New York Rangers an Tampa Bay Rays. Hir lescht New York Times Bestseller ass S.A.S.S! Yourself Slim: Conquer Cravings, Drop Pounds and Lose Inches.

Bewäertung fir