4 Liewensmëttel Feeler déi Iech krank maachen

Inhalt

• Bewäertung fir

Laut der American Dietetic Association (ADA) ginn Millioune vu Leit krank, ongeféier 325.000 ginn hospitaliséiert, a bal 5.000 stierwen all Joer un Liewensmëttelversuergungskrankheeten an den USA. Déi gutt Noriicht ass datt et gréisstendeels vermeitbar ass. Briech dës 5 Keim-generéierend Gewunnechten fir ze vermeiden datt Dir eng Statistik gëtt!

1. Duebel duebel. Laut enger ADA Ëmfro, 38 Prozent vun den Amerikaner ginn zou "duebel Tauchen", e séchere Wee fir Keim an eng Schossel Salsa ze transferéieren oder ze deelen an se mat Ärer Famill a Frënn ze deelen.

D'Léisung: Huelt jidderee e Läffel Dip op hiren individuellen Telleren anstatt aus enger kommunaler Schossel ze iessen.

2. Net Produkter wäschen ier se geschnidden ginn. Wann Dir Iesswuere wéi Avocado, Kürbis, Ananas, Grapefruit oder Melon spülen ier Dir schneit well Dir d'äussere Haut net iesst, kënnt Dir verstoppte Bakterien vun der Uewerfläch direkt an d'Mëtt vun der Uebst transferéieren, déi d'essbar Portioun kontaminéiert.

D'Léisung: Gitt un datt et Bakterien op der Uewerfläch sinn a wäscht all frëscht Iessen dat Dir iesst, besonnesch wann et net gekacht gëtt fir verstoppte Bakterien ëmzebréngen.

3. Éischt Shopping fir verdrénglech Iessen. Ass d'Deli oder d'Mëllechsektioun Ären éischten Arrêt am Supermarché? Wann jo, kënnt Dir dës Liewensmëttel an der "Geforzone" (40-140 Grad F) méi laang leeën wéi empfohlen, wat de Bakteriewuesstem erhéicht.

D'Léisung: Shop fir Saache wéi Mëllech a frësch Fleesch lescht a setzt se no bei gefruerene Liewensmëttel an Ärem Epicerie.

4. Waart virum Frigo.. Bal véier vu fënnef Hauskäch mengen et ass néideg ze waarden bis d'Liewensmëttel ofkillt ier se an de Frigo setzen, awer a Wierklechkeet ass de Géigendeel wouer. Iessen, déi ze laang bei Raumtemperatur hannerlooss sinn, kënne Bakterien ausbreeden, a wärend d'Kälte de Wuesstum verlangsamt, ëmbréngt et keng Bakterien. An der selwechter ADA Ëmfro uewen erwähnt, ginn 36 Prozent vu Leit zou datt se Pizza vun der Nuecht virdrun iessen ... och wann se net am Kühlschrank war!

D'Léisung: Maacht ëmmer Reschter ewech soubal Dir fäerdeg sidd mat kachen oder iessen. E Schnuff oder Geschmaachstest funktionnéiert net well Dir d'Bakterien net gesinn, richen oder schmaachen, déi Iech krank maachen.

Bewäertung fir