Auteur: Monica Porter
Denlaod Vun Der Kreatioun: 22 Mäerz 2021
Update Datum: 1 Juli 2024
Anonim
Fat Chance: Fructose 2.0
Videospiller: Fat Chance: Fructose 2.0

Inhalt

Héich-Fruktose Mais Sirop (HFCS) ass e Séisser aus Maisstärke.

Et huet eng ähnlech chemesch Zesummesetzung an Effekt op de Kierper wéi Dëschzocker.

HFCS gëtt allgemeng benotzt well et ganz bëlleg ass, besonnesch an den USA.

Iwwerdeems vill Leit soen datt den HFCS méi schlëmm ass wéi Zocker, gëtt et de Moment keng Beweiser fir ze weisen datt deen ee méi schlecht ass wéi deen aneren. Si sinn allebéid ongesond.

Exzessive Verbrauch vu HFCS gouf mat verschiddene Gesondheetsprobleemer verbonnen, och Adipositas an Typ 2 Diabetis (1, 2, 3, 4, 5).

Leider kann et schwéier sinn ze vermeiden. Et gëtt allgemeng fir Liewensmëttel bäigefüügt, och wann Dir mengt datt et gesond ass.

Hei ass eng Lëscht vun 20 populäre Liewensmëttel, déi dacks héich fructose Mais Sirop enthalen.

1. Soda

Soda ass bekannt fir säin héije Zockergehalt. Tatsächlech ass et déi gréissten Quell vun Zugabe vun Zug an der Amerikanescher Ernärung (6, 7).

Eng 12-Unzuel Soda kann eng 50 Gramm vun Zocker zousätzlech enthalen. Dat ass 13 Teelöffel, wat d'Dageslimit vun néng Teelöffel Zocker fir Männer a sechs fir Fraen iwwerschreift.


Egal wéi et séiss ginn, sugary Soda ass net e gesonde Getränk. Säin héije Zockergehalt dréit zu Adipositas an Diabetis (6).

E super Ersatz fir séiss Soda ass Spruddelwaasser. Vill Marken sinn natierlech mat Uebst aromatiséiert an hu keng Kalorien oder Zocker hinzugefügt.

2. Candy

Candy a Candy Baren si meeschtens aus Zocker.

Verschidde Marken addéieren et a Form vun HFCS, an et gëtt dacks als éischt Zutat opgezielt.

3. Séiss Joghurt

Joghurt gëtt dacks als e gesonde Snack ugekënnegt.

Firmen behaapten datt et kalorienarme, nährstoffaarf an héich an der Probiotik ass.

Et kann sécherlech gesond sinn, verschidde Marken Yoghurt, besonnesch fettarme a fettfräi Joghurt, sinn näischt anescht wéi Zockerbommen.

Zum Beispill enthält eng eenzeg Portioun e puer aromatiséiert, fettarme Joghurt iwwer 40 Gramm Zocker, déi d'deeglech Limit iwwerschreift (9).


Ausserdeem ass HFCS dacks de Séisser fir d'Wiel fir dës Zorten Yoghurt.

Amplaz Yoghurt mat Zousatz HFCS ze kafen, wielt fir einfach Joghurt a fügt Är eege Aromaen. Vanilleextrakt, Zimt, Kakaopulver a Beeren si super Optiounen.

4. Zalot Dressing

Et ass wichteg ëmmer skeptesch ze sinn iwwer Geschäfter-kaaft Zalotendressings, besonnesch déi ugekënnegt als kalorienarme oder fettfräi.

Fir de Goût ze kompenséieren, dat zesumme mam Fett ewechgeholl gëtt, addéiere Firmen Zocker oder HFCS fir Är Geschmaachsqualitéiten ze bidden.

Just eng Esslöffel fettfräi franséisch Dressing enthält dräi Gramm Zocker. Déi meescht Leit addéiere vill méi wéi en Esslöffel Dressing a kéinte méi wéi d'Halschent vun der deeglecher Limite vun Zocker an enger eenzeger Zalot verbrauchen (10).

Är bescht Wett ass Ären eegene Salade-Dressing mat einfachen, gesonde Ingredienten ze maachen, wéi Olivenueleg, balsamic Essig an Zitrounejus.

5. Gefruer Junk Foods

Vill gesond Liewensmëttel, wéi Uebst a Geméis, kënne gefruer ginn.


Wéi och ëmmer, gefruerene Bequemlechkeetsiessen, souwéi Fernsehdinner a Pizzas, hunn d'Geschäftsgeschäfter iwwerholl.

Dir hätt net erwaart datt dës Liewensmëttel Zocker enthalen enthalen, awer vill vun hinnen maachen et a Form vun HFCS.

Wann Dir déi gefruer Gäng akafe mécht, kontrolléiert ëmmer Zutatenlëschten a wielt Liewensmëttel ouni HFCS an aner ongesonde Zutaten.

6. Brout

Et ass ëmmer wichteg d'Ingredientlëschten op Broutlabel ze verduebelen.

Vill Marken hunn High-Fructose Maisirup bäigefüügt, wat iwwerraschend ka sinn, well Brout gëtt normalerweis net als séiss Liewensmëttel geduecht.

7. Konserven Uebst

Konserven Uebst gi geschälelt a konservéiert, e Prozess deen d'Fruucht vun senger gesonder Faser stript.

Obwuel Uebst scho vill natierlech Zocker enthält, gëtt HFCS allgemeng zu konservéierte Versioune bäigefüügt, besonnesch wa se a Sirup konservéiert sinn.

Just eng Taass canned Uebst kann bis zu 44 Gramm Zocker enthalen, dat ass méi wéi dat Duebelt vum Betrag an enger Taass ganz, frësch Uebst (11, 12).

Fir HFCS ze vermeiden, wielt ëmmer Uebst, déi a sengem natierleche Jus konservéiert ass. Besser trotzdem, wielt ganz Uebst sou datt Dir keng Suergen iwwer Zousatzstoffer maache musst.

8. Jus

Jus ass eng vun de gréissten Zockerquellen an der amerikanescher Ernärung, besonnesch bei Kanner (13, 14).

Iwwerdeems de Jus e puer Nährstoffer an Antioxidantien ubitt, ass et eng ganz konzentréiert Zockerquell mat wéineg Faser.

Obwuel de Jus natierlech héich an Zocker ass, hunn e puer Firmen et méi staark mat HFCS séiss gemaach.

D'Quantitéit vum Zocker an e puer Jusen ass vergläichbar mat dem Betrag, deen zu Soda hinzugefügt gouf. E puer Arten kënnen och méi Zocker wéi Soda enthalen (15, 16).

Et ass besser fir ganz Uebst ze wielen fir Är Zockerzufuere ze limitéieren.

9. Boxed Dinner

Boxed Iessen, wéi Makaronien a Kéis, ginn dacks zu enger Diätappele wéinst hirer Kamoudheet.

Dës Zorte Iesse kommen an eng Këscht zesumme mat Packagen a pulveriséierten Zooss a Saisons. Dir musst just e puer Zutaten, wéi Waasser oder Mëllech derbäi, a fir eng kuerz Zäit kachen.

HFCS gëtt dacks zu dëse Produkter bäigesat, zesumme mat vill aner kënschtlech Zutaten. Dir sidd vill besser wéi eng schnell Molzecht fir Iech selwer mat echte Iesszutaten ze kachen.

10. Granola Bars

Granola besteet aus gewalztem Hafer kombinéiert mat verschiddenen aner Zutaten, wéi gedréchent Uebst a Nëss.

Dës Kombinatioun vun Zutaten kann gebak ginn an zu engem populäre Snackartikel als Granola Baren bekannt ginn.

Granola Baren tendéieren ganz séiss ze sinn, well vill Firme wielen se mat Zocker oder HFCS ze séiss.

D'Quantitéiten u zousätzlech Zocker a ville Granola Bars sinn ähnlech wéi d'Quantitéiten, déi an e puer Candy Baren fonnt ginn.

Zum Beispill kann eng Unz vun enger scheinbar gesonde Granola Bar méi Zocker enthalen wéi eng Zockerbuttek (17, 18).

Déi gutt Neiegkeet ass datt et vill Marken hunn déi hir Baren natierlech séiss maachen. Kontrolléiert ëmmer d'Ingredientlëschten.

11. Kaffisdësch

Cereal ass eng populär a praktesch Kaffiiessen.

Vill Getreide ginn als gesond annoncéiert, awer si ginn dacks staark mat Zocker oder HFCS geschweest.

Tatsächlech sinn et e puer Getreide, déi méi zousätzlech Séisser enthalen wéi vill Zorten Dessert.

E puer Marken enthalen iwwer 10 Gramm Zocker an engem eenzege Portioun. Et ass einfach fir verschidde Leit méi wéi déi opgezielt Portiounsgréisst z'iessen, wat se iwwer hir alldeeglech Zockergrenz direkt bei hirer éischter Molzecht vum Dag setzen kann (19, 20, 21).

Fannt e Cereal ouni Zousatz Zocker oder HFCS, oder ersetzt et mat enger nach méi gesonder Optioun, zum Beispill Haferwierk.

12. Store gekaafte Bäckereien

Vill Epicerien hunn hir eege Bäckereien mat endlosem Donuts, Kuchen a Kuchen.

Leider ass den HFCS de Séisser fir d'Wiel fir vill Buttek kaaft Bäckereien.

13. Saucen a Konditioune

Saucen a Kondimenter kënne wéi en onschëllegen Wee schéngen fir Aroma an Textur ze addéieren.

Wéi och ëmmer: Vill vun dëse Produkter hu HFCS als déi éischt Zutat opgezielt.

Zwou Saache fir besonnesch virsiichteg ze sinn sinn Ketchup a Barbecue Zooss.

Just zwee Esslöffel Barbecue Zooss enthält 11 Gramm Zocker, während eng Esslöffel Ketchup dräi Gramm (22, 23) enthält.

Kontrolléiert ëmmer Zutatenlëschte fir HFCS, a wielt d'Mark mat der mannster Quantitéit un Zocker. Och, gitt sécher Är Portiounsgréissten mat Séissegkeeten ze kucken.

14. Snack Foods

Prozesséiert Liewensmëttel, wéi Chips, Cookien a Cracker, enthalen HFCS méi dacks wéi net.

Wéi och ëmmer, et gi méi gesond Marke verfügbar - Dir musst just op déi sichen ouni Zousatzstoffer ze addéieren.

Ganz Liewensmëttel, wéi Geméis, Uebst, Nëss a Somen, maachen och nährstoffaarf Dicht Alternativen zu typesche Snackiessen.

15. Cereal Bars

Cereal Baren sinn e populär, séier an einfach Snackiessen. Si kënne wéi eng gesond Wiel fir en ënnerwee Kaffi ausgesinn.

Wéi och all aner Zorten "Baren", Cereal Baren tendéieren héich an Zousatz Zocker, dacks a Form vun HFCS.

Kontrolléiert ëmmer Zutatenlëschten a wielt eng Mark ouni Zousatz Zocker. Oder nei, Gedanken iwwer Äre Frühstück a iesse moies eppes méi gesond.

16. Ernärungsbarren

Ernährungsstroossen, och bekannt als "Energiebarren" oder "Gesondheetsbarren", besteet aus héichenergeschen Zutaten a sollen als Ergänzung sinn.

Si ginn als Iesswiessel fir individuell vermaart, déi keng Zäit fir en Iessen hunn, awer séier Energie brauchen, sou wéi Athleten.

Leider gëtt HFCS zu dësen zimmlech dacks bäigefüügt, wat nach eng Kéier betount d'Wichtegkeet fir ëmmer Zutatenlëschten ze kontrolléieren.

Déi gutt Neiegkeet ass datt et e puer Marken sinn, déi nëmme ganz Liewensmëttelredienser benotzen, an Dir kënnt och Är eegen maachen.

17. Kaffi Creamer

Kaffi Cremer schéngt harmlos bis Dir d'Ingredienten gesitt déi derbäi ginn.

Et gëtt normalerweis meeschtens aus Zocker a Form vun HFCS gemaach, zousätzlech zu e puer aner ongesonde Zutaten.

Dir sidd vill besser Är Kaffi schwaarz ze drénken oder et mat eppes méi gesond ze aromatiséieren, wéi Mëllech, ongeschweestem Mandelmëllech, Vanille oder e bësse schwéier Creme.

18. Energiedrénken a Sportsdrénken

Dës Aarte vu Getränker schéngen dacks wéi eng hydratiséierend Schnell Fix fir aus engem Workout oder Energieschlaang ze recuperéieren.

Awer net fuddelen, well se typesch reich an HFCS an aner Zutaten sinn, déi Äre Kierper méi Schued maachen wéi gutt.

Waasser ass e vill méi gesünder Getränkwahl, well et wäert Är Energieniveauen erhéijen an Ären Duuscht ausdrécken ouni Iech ze kloen.

19. Jam a Jelly

Jam a Jelly sinn ëmmer reich an Zocker, awer Geschäft-kaaft Versioune si méi wahrscheinlech HFCS ze enthalen.

Wann Dir dës Konditioune wëllt genéissen, kuckt no enger Versioun mat einfachen Zutaten.

Dir fannt dacks lokal geschmaacht Jams ouni HFCS um Baueremäert a Co-ops, oder léiert et op Iech selwer ze maachen.

20. Glace

Eis soll séiss séiss sinn, sou datt et ëmmer héich an Zocker ass an heescht an Moderatioun verbraucht ginn. Vill Marken wielen hir Glace mat HFCS séiss ze maachen.

Huelt Heem Message

Héich-Fructose Maisirup ass en ongesonde Zutat, deen zu all Zorte vu Liewensmëttel a Gedrénks gëtt.

Leider si vill vun dëse Liewensmëttel dacks falsch ugeholl datt se gesond sinn. Näischt kéint méi wäit vun der Wouerecht sinn.

Mir Recommandéieren Iech

Risikofaktoren fir Héich oder Niddereg Estrogen Niveauen bei Männer ze hunn

Risikofaktoren fir Héich oder Niddereg Estrogen Niveauen bei Männer ze hunn

D'Hormoner Tetoteron an Ötrogen droen zur Geamtfunktioun vun Ärem Kierper bäi. i muen augeglach inn fir datt Är exuell Funktioun a Charakteritiken typech funktionnéieren. ...
Dextrocardia

Dextrocardia

Dextrocardia a eng eelen Häerzkrankheet an där Äert Häerz op déi riet äit vun Ärer Brocht weit amplaz op déi lénk äit. Dextrocardia a ugebuer, dat hee...