Wéi liest een Iessenslabelen

Liewensmëttel Etiketten ginn Iech Informatiounen iwwer d'Kalorien, d'Zuel vun Portiounen, an den Nährstoffgehalt vu verpaakte Liewensmëttel. D'Etikette liesen kann Iech gesond Entscheedungen treffen wann Dir kaaft.

Liewensmëttel Etiketten erzielen Iech d'Ernärungsfakten iwwer d'Liewensmëttel déi Dir kaaft. Benotzt d'Liewensmëttel Etiketten fir Iech méi gesond Iessen ze wielen.

Kontrolléiert ëmmer d'Déngschtgréisst als éischt. All d'Informatiounen um Label baséieren op der Portiounsgréisst. Vill Packagen enthalen méi wéi 1 Portioun.

Zum Beispill ass d'Déngschtgréisst fir Spaghetti meeschtens 2 Unzen (56 Gramm) ongekacht, oder 1 Taass (0,24 Liter) gekacht. Wann Dir 2 Taasen (0,48 Liter) beim Iessen iesst, iesst Dir 2 Portiounen. Dat ass 2 Mol d'Quantitéit vun de Kalorien, Fetter an aner Nährstoffer déi um Label opgezielt sinn.

Kalorie Informatioun seet Iech d'Zuel vu Kalorien an 1 Portioun. Ajustéiert d'Zuel vu Kalorien wann Dir méi kleng oder méi grouss Portioune iesst. Dës Zuel hëlleft ze bestëmmen wéi Liewensmëttel Äert Gewiicht beaflossen.

D'total Kuelenhydrater (Kuelenhydrater) ginn a fett Buschtawen opgezielt fir erauszefannen a gi a Gramm (g) gemooss. Zocker, Stäerkt an Nahrungsfaser maachen déi total Kuelenhydrater um Label aus. Zocker gëtt separat opgezielt. All dës Kuelenhydrater ausser Faser kënnen Äre Bluttzocker erhéijen.

Wann Dir Diabetis hutt a Kuelenhydrater zielt fir Är Insulin Dosen ze berechnen, empfielt d'amerikanesch Diabetes Association datt Dir déi total Kuelenhydrater benotzt fir Är Insulin Dosen ze berechnen. Verschidde Leit kënne besser Resultater kréien andeems se e puer oder all Diätfaser Gramm vum Kuelenhydrater zéien.

Diätfaser gëtt just ënner Gesamtkuelenhydrater opgezielt. Kaaft Liewensmëttel mat op d'mannst 3 bis 4 Gramm Glasfaser pro Portioun. Vollkornbrout, Uebst a Geméis, a Bounen a Huesen hunn héich Faseren.

Kuckt d'Gesamtfett an 1 Portioun. Opgepasst besonnesch op d'Quantitéit vu gesättigte Fett am 1 Portioun.

Wielt Liewensmëttel déi niddereg u gesättigte Fett sinn. Zum Beispill drénken Skim oder 1% Mëllech amplaz 2% oder Vollmëllech. Magermëllech huet nëmmen eng Spuer vu gesättigte Fett. Vollmëllech huet 5 Gramm vun dësem Fett pro Portioun.

Fësch ass vill manner u gesättigte Fett wéi Rëndfleesch. Dräi Unzen (84 Gramm) Fësch huet manner wéi 1 Gramm vun dësem Fett. Dräi Unzen (84 Gramm) Hamburger huet méi wéi 5 Gramm.

Wann e Liewensmëttel manner wéi 0,5 Gramm gesättigte Fett an der Portiounsgréisst um Etikett huet, kann de Liewensmëttelhiersteller soen datt et kee gesättegt Fett enthält. Denkt drun wann Dir méi wéi 1 Portioun iesst.

Dir sollt och op Transfette op all Nahrungslabel oppassen. Dës Fette erhéijen "schlecht" Cholesterin a senken Äert "gutt" Cholesterin.

Dës Fette gi meeschtens a Snack Liewensmëttel an Desserten fonnt. Vill Fast Food Restauranten benotzen Transfette fir ze braten.

Wann e Liewensmëttel dës Fetter huet, gëtt de Betrag um Label ënner Gesamtfett opgezielt. Si ginn a Gramm gemooss. Kuckt no Liewensmëttel déi keng Transfette hunn oder niddereg sinn (1 Gramm oder manner).

Sodium ass den Haaptbestanddeel vu Salz. Dës Zuel ass wichteg fir Leit, déi probéieren manner Salz an hirer Ernärung ze kréien. Wann e Label seet datt e Liewensmëttel 100 mg Natrium huet, heescht dat datt et ongeféier 250 mg Salz huet. Dir sollt net méi wéi 2300 mg Natrium pro Dag iessen. Dëst ass d'Quantitéit vum Natrium deen an 1 Moossstau vum Dësch Salz ass. Frot Äre Gesondheetsbetreiber wann Dir nach manner sollt hunn.

Den% deegleche Wäert ass op der Etikett als Guide abegraff.

De Prozentsaz fir all Element um Etikett baséiert um 2.000 Kalorien den Dag iessen. Är Ziler wäerten anescht sinn wann Dir méi oder manner Kalorien den Dag iesst.En Diätetiker oder Äre Provider kann Iech hëllefen Är eege Ernärungsziler ze setzen.

Ernärung - Nahrungslabel liesen; Diabetis - Nahrungslabel liesen; Hypertonie - Iessenslabele liesen; Fette - Iessenslabele liesen; Cholesterol - Liest Iesslabelen; Gewiichtsverloscht - Iessenslabelen liesen Iwwergewiicht - Nahrungslabel liesen

• Liewensmëttel Etikett Guide fir Séissegkeeten
• Liewensmëttellabel Guide fir ganz Weess Brout

American Diabetes Association Websäit. Sënn vu Liewensmëttel Etiketten ze maachen. www.diabetes.org/nutrition/understanding-food-labels/making-sense-of-food-labels. Zougang zum 7. Oktober 2020.

Eckel RH, Jakicic JM, Ard JD, et al. 2013 AHA / ACC Guideline iwwer Lifestyle Management fir de kardiovaskuläre Risiko ze reduzéieren: e Bericht vum American College of Cardiology / American Heart Association Task Force iwwer Praxis Richtlinnen. J Am Coll Cardiol. 2014; 63 (25 Pt B): 2960-2984. PMID: 24239922 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24239922/.

Elijovich F, Weinberger MH, Anderson CA, et al. Salzempfindlechkeet vum Blutdrock: eng wëssenschaftlech Erklärung vun der American Heart Association. Hypertonie. 2016; 68 (3): e7-e46. PMID: 27443572 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27443572/.

Hensrud DD, Heimburger DC. Ernärung's Interface mat Gesondheet a Krankheet. An: Goldman L, Schafer AI, eds. Goldman-Cecil Medezin. 26. Editioun. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: Kap 202.

US Department of Agriculture an US Department of Health and Human Services. Diät Richtlinnen fir Amerikaner, 2020-2025. 9. Editioun. www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf. Aktualiséiert Dezember 2020. Zougang zum 30. Dezember 2020.

Victor RG, Libby P. Systemesch Hypertonie: Gestioun. In: Zipes DP, Libby P, Bonow RO, Mann DL, Tomaselli GF, Braunwald E, eds. Braunwald's Heart Disease: E Léierbuch fir Kardiovaskulär Medizin. 11. Editioun. Philadelphia, PA: Elsevier; 2019: Kap 47.

• Angioplastik a Stentplazéierung - Karotidarterie
• Häerzlech Ofdreiwungsprozeduren
• Karotidarterieoperatioun - op
• Koronar Häerzkrankheeten
• Häerz Bypass Operatioun
• Häerz Bypass Operatioun - minimal invasiv
• Häerzversoen
• Häerz pacemaker
• Héich Cholesterinspiegel am Blutt
• Héije Blutdrock - Erwuessener
• Implantéierbar Cardioverter-Defibrillator
• Iwwergewiicht
• Peripheral Arterie Krankheet - Been

• Angina - Entloossung
• Angioplastik a Stent - Häerz - Entladung
• Aspirin an Häerzkrankheeten
• Aktiv sinn wann Dir Häerzkrankheeten hutt
• Botter, Margarine a Kachueleg
• Häerzkatheteriséierung - Entloossung
• Cholesterol a Lifestyle
• Zirrhose - Entloossung
• Kontrollen Ären Héich Blutdrock
• Deeglech Daarm Fleeg Programm
• Diätetesch Fetter erkläert
• Divertikulitis an Divertikulose - Entloossung
• Divertikulitis - wat fir Ären Dokter ze froen
• Fast Food Tipps
• Häerzinfarkt - Entladung
• Häerz Bypass Operatioun - Entloossung
• Häerz Bypass Operatioun - minimal invasiv - Entloossung
• Häerzkrankheeten - Risikofaktoren
• Häerzversoen - Entladung
• High-Léngen Liewensmëttel
• Salz Salz Diät
• Mëttelmier Diät

• Liewensmëttel Etikettéieren
• Wéi Cholesterin mat Diät erofsetzen
• Ernärung