7 Giel Geméis mat Gesondheetsvirdeeler

Inhalt

• Mais
• Kürbis
• Giel Paprika
• Giel Gromperen
• Golden Rüben
• Kürbis
• Giel Bounen
• Fir matzehuelen

Iwwersiicht

Den alen Alter Maxim datt Dir Är Gréng sollt iessen hält wouer, awer net aner Faarwen iwwersinn wann Dir virbereet wat op Ärem Iessenteller geet. Et stellt sech eraus datt Geméis dat a Faarftéin vu giel kënnt mat Antioxydantien, Vitaminen an aner gesondheetlech Boostkomponente verpackt sinn.

Hei si siwe giel Geméiswierker déi Dir an Är Iessen integréiere sollt fir hir Gesondheetsbelounungen ze ernimmen.

Mais

Eng Foto gepost vum Ginny Genaille (@ gin.genaille) op

Dës hell faarweg Planz ass eng Arier a ville Länner weltwäit. Et ass reich an Vitaminen A, B an E, wéi och vill Mineralstoffer. Déi giel Käre sinn héich an der Faser, wat hëlleft dem Kierper all Verdauungsprobleemer oder Krankheeten ofzeschléissen, dorënner Verstopfung, Hämorriden, a Kolorektalkriibs.

Déi kleng giel Pärelen aus Mais, déi all op der Kohl opgestallt sinn, enthalen och Phytochemikalien. Dës kënnen Karzinogenen stoppen fir Zellen z'infizéieren, an d'Phytochemikalie kënnen och hëllefen d'Zellen ze stoppen an all Kriibsähnlech Verännerungen z'eliminéieren.

Maacht et einfach wann Dir Mais preparéiert a schmaacht d'Leckerness vu Maiskolben. Mat e puer Zutaten kënnt Dir eng lecker an nahrhaft Veggie Säit fir all Molzecht maachen.

Kürbis

Eng Foto gepost vum GardenZeus (@gardenzeus) den

Och bekannt als Summerkürbis, gi giel Varietë vum Kürbis vill gesondheetlech Virdeeler. D'Geméis ass héich u Vitaminnen A, B6 an C, Folat, Magnesium, Glasfaser, Riboflavin, Phosphor a Kalium. Dat ass eng seriéis Ernärungsmuecht agepaakt Veggie.

Giel Kürbis ass och räich u Mangan. Dëse Mineral hëlleft fir d'Knueweeg ze erhéijen an hëlleft de Kierper seng Fäegkeet fir Fette a Kuelenhydrater ze verarbeiten.

Genéisst d'Faarf an d'Textur vun dësem hell hued Veggie andeems Dir et liicht schmaacht fir geschmiert giel Kürbis mat Basilikum ze kreéieren.

Giel Paprika

Eng Foto gepost vum Kensington Market (@kensington_bia) den

Technesch si si kee Veggie; giel Paprika sinn eng Uebst. Awer mir iesse se wéi se Geméis sinn, also loosst eis domat goen. Haaptsächlech aus Waasser besteet dat vibrant faarweg Geméis mat enger klenger Quantitéit u Kuelenhydrater, Protein a Fett.

Bell Paprika sinn eng super Quell vun Nährstoffer, Glasfaser an Antioxidantien. Si bidden och Folat. Dëst ass eng Substanz déi rout Bluttzellfunktiounen ënnerstëtzt. Vitamin K gëtt och a giel Peffer fonnt, wat essentiell an der Fäegkeet vum Kierper ass, Blutt ze stollen. Bell Paprika si reich u Vitamin C, déi eng Roll an der Immunfunktioun, der Energie, der Hautgesondheet, der Krankheetsschutz, an der Wonnheilung spillt.

Fir e leckere Plat mat gieler Paprika ze preparéieren, probéiert se ze marinéieren. Mat Hiweiser vu Knuewelek, Zitroun an Oregano a gemëscht mat enger Olivenueleg Marinade, sinn dës Peffer eng super Ergänzung zu all Appetizer Plat oder Sandwich.

Giel Gromperen

Eng Foto gepost vum SusanGainen (@susangainen) den

Gromperen sinn net nëmmen Trouscht iessen, si sinn och wierklech gutt fir Iech. De Schlëssel ass se net mat Botter, sauer Rahm oder engem Kéisbecher ze schloen.

Eng vun de beschte Saachen iwwer Gromperen, ass wéi se opfëllen ouni héich Kalorienzuel. Plus si si voller Nährstoffer abegraff Niacin, Pantothensäure, Vitamine C a B6, Mangan a Phosphor. Phosphor ass essentiell fir de Kierper. Et ass néideg fir d'Struktur vun Zellmembranen ze halen. Net nëmmen dat, et ass och fir d'Produktioun vun Energie a Knochenmineraliséierung gebraucht.

Miniméiert d'Ueleger an d'Fetter déi Dir a Grompere füügt fir den Ernärungsvirdeel am meeschten ze iessen. Dir kënnt dat maachen andeems Dir d'Gromperen kacht, se zerbriechen, an e bësse subtile Gewierz derbäi maache fir dobausse knuspereg ze maachen, bannen op der bannen zerbrach Gromperen.

Golden Rüben

Eng Foto gepost vum Karen Pavone (@farministasfeast) op

Dës giel-faarweg Wuerzelgeméis si méi séiss wéi hir rout Wurzelfamilljen, awer si si ganz nährlech. Golden Rüben sinn Häerzgesond, a si hëllefen och d'Nieren Gëfter ze läschen, manner Cholesterin a Blutdrock, a souguer Müdlechkeet ze behandelen.

Wéi vill giel-faarweg Uebst a Geméis, gëllen Rüben si voller Beta-Karotin.Eemol am Kierper gëtt Beta-Karotin a Vitamin transforméiert. Vitamin A ass e wesentlecht Nährstoff dat Kierperzellen géint Schued schützt.

Gegrillt a Perfektioun a mat frëschen Zutaten geheit, Zitroun-Kraider gebraten Rüben feieren déi natierlech Séissheet vun dësem Rootgeméis.

Kürbis

Eng Foto gepost vum Elise Huguette (@elisehuguette) op

Just eng eenzeg Taass gekacht Kürbis huet méi wéi 200 Prozent vun der recommandéierter deeglecher Quantitéit u Vitamin A. Vitamin A ass gutt fir de mënschleche Kierper, well et hëlleft Visioun schaarf ze halen. Déiselwecht Taass Kürbis enthält och vill Vitamin C - ongeféier 11 Milligramm - wat Äert Immunsystem erhéicht, ofkillt, ënner villen anere Gesondheetsvirdeeler.

Dir kënnt keen traditionnelle Kürbiskuch schloen, besonnesch am Hierscht. Genéisst déi knaschteg Pâtisserie mat der Kürbis a Gewierzfëllung.

Giel Bounen

Eng Foto gepost vum Alicia Heil (@thebountifulbroad) op

Dës Hülsenfrüchte enthalen e ganze Koup Kriibsbekämpfung, natierlech optrieden Planzchemikalien, inklusiv Isoflavonen. Si enthalen och Phytosterolen, déi d'Cholesterolabsorptioun blockéieren an doduerch reduzéiert Cholesterinspiegel am Blutt. Huesen sinn och mat reduzéierter Kriibsrisiko verknëppelt.

Halt d'Frëschheet, d'Krisperegkeet an d'Faarf vu gielen Bounen mat engem Hauch Esseg an engem gréngen a gielen Bounesalat.

Fir matzehuelen

Gréng ass gutt wann et ëm Geméis geet, awer loosst déi aner Faarwe vum Reebou net ewech wann et ëm d'Iessenvirbereedung geet. Déi méi hell, sonneg gefierft Geméis hu bedeitend Nahrungswäert a Virdeeler déi waarden op vun Äre Geschmaachsknäppchen a Kierper opgespaart ze ginn.