7 Wäiss Iesswueren - a wat amplaz ze iessen

Inhalt

• 1. Wäisst Brout
• Gesonder Tauscht: Vollkornbrout
• 2. Wäiss Nuddelen
• Gesonder Tauscht: Vollkorn Nuddelen
• 3. Wäisse Reis
• Gesonder Tausch: brongem Reis
• 4. Wäissen Zocker
• Gesonder Tausch: Uebst
• 5. Salz
• Gesonder Tausch: faarweg Kraider a Gewierzer
• 6. Wäiss Kartoffel
• Gesonder Tausch: faarweg Geméis
• 7. Déierebaséiert Fetter
• Méi gesonde Swap: Planzebasis Fette
• E puer wäiss Liewensmëttel si ganz gesond
• Ënnen Linn

D'No White Foods Diät, och bekannt als No White Diet, ass en Iessmuster, deen op d'Notioun gegrënnt gouf, datt verschafft wäissfaarweg Liewensmëttel aus Ärer Ernährung eliminéiert ka hëllefen Iech Gewiicht ze verléieren an Är Bluttzockerkontroll ze verbesseren.

D'Proponente behaapten datt déi meescht wäiss Liewensmëttel ongesond wieren, wéi vill schwéier verschafft goufen, vill Kuelenhydrater hunn, a manner Nährstoffer enthalen wéi hir méi faarweg Kollegen.

Also, andeems Dir d'wäiss Liewensmëttel aus Ärem Teller erofhuelt, sidd Dir gesot datt Dir Iech fir eng méi nahrhaft Ernärung opbaut, déi Gewiichtsverloscht fördert an d'Bluttzockerbalance restauréiert.

Déi meescht Gesondheetsexperten wieren d'accord datt Är Ernärungswahlen strikt op d'Faarf vun engem Liewensmëttel baséieren ass eng iwwer vereinfacht Manéier fir gutt Ernärung unzegoen.

Wéi och ëmmer, dës Diätstrategie kann e puer Verdéngschter hunn, besonnesch wann et Iech hëlleft Äre Konsum vun ultra-veraarbechte Liewensmëttel ze reduzéieren zu Gonschte vun méi nährstoffdichte.

Hei si 7 wäiss Liewensmëttel - a wat amplaz ze iessen.

1. Wäisst Brout

Ee vun de primäre Liewensmëttel eliminéiert op der No White Foods Diät ass wäiss Brout, wéi och enk verbonne Liewensmëttel aus wäissem Miel, dorënner Cracker, Pâtisserie a Kaffi.

Wa Broutmiel raffinéiert gëtt, ginn de Keim a Kleie vum Getreid ewechgeholl - zesumme mat de meeschte Faser, Vitaminnen a Mineralien, déi an hinne gehaust ginn - wärend de Fräzeprozess ().

Dëst ergëtt e Produkt dat räich u Kuelenhydrater ass, awer un aner wichteg Nährstoffer wéi Faser a Protein feelt.

Fuerschung hindeit datt eng méi héich Aufnahm vu wäisse Brout mat Gewiichtsgewënn assoziéiert ass, wat deelweis wéinst sengem reduzéierten Nahrungswäert () ka sinn.

Also, d'Reduktioun vun Ärem Annam vu wäissem Brout an ähnleche raffinéiert Käre Produkter kann Iech hëllefen méi erfollegräich ze sinn wann Gewiichtsverloscht Äert Zil ass.

Gesonder Tauscht: Vollkornbrout

Vollkorn Brout, Cracker, a Kaffi Cerealien ginn aus Miel gemaach, dat de ganze Getreid enthält, och de Keim a Kleie ().

Dëst bedeit datt de Schlussprodukt méi vu sengem natierlechen Nahrungswäert behält, am Verglach mat sengem méi raffinéierte, wäisse Kolleg.

Ausserdeem, Vollkornbrout iessen schéngt net déiselwecht Tendenz ze hunn fir Gewiichtsgewënn ze encouragéieren dat Wäissbrout mécht ().

De verbesserte Ernärungsprofil an de verstäerkten Fasergehalt kënnen och hëllefen Är Bluttzockerreaktioun ze bremsen an d'Gefiller vu Fülle ze verbesseren, sou datt et méi einfach bleift an Ärem Kaloriebedarf.

Fir dës Virdeeler ze ernimmen, wiesselt Äert Wäissbrout fir Vollkornbrout a Broutprodukter, déi e Vollkorn, wéi Vollkären oder Hafer, als éischt Zutat opzielen.

Wäisst Brout an ähnlech Liewensmëttel aus raffinéiertem Kären hunn éischter héich Kuelenhydrater an niddreg Nährstoffer. Probéiert se amplaz fir Vollkornversiounen auszetauschen.

2. Wäiss Nuddelen

Wäiss Nuddelen ähnlech wéi Wäissbrout, well et aus raffinéiertem Miel gemaach gëtt, dat manner total Nährstoffer enthält wéi déi net raffinéiert Versioun.

Interessanterweis ass wäiss Nuddelen net gewisen datt se Gewiicht erhéijen an déiselwecht Manéier wéi Wäissbrout mécht - wann Dir et niewent enger Diät iesst déi aner nahrhaft Iessen enthält ().

Wéi och ëmmer, d'Déngschtgréissten vun Nuddelen a westlechen Diäten tendéiere ganz grouss.

Wann Dir net un Är Portiounsgréisst oppasst, kann et einfach sinn zevill gläichzäiteg ze iessen, wat zu enger iwwerschësseger Kalorienzufuhr a spéiderem Gewiicht gewannen bäidroe kann.

Gesonder Tauscht: Vollkorn Nuddelen

Fir en Ernärungsopschwong, wielt eng Nuddele aus Vollkorn.

Vollkornpastas enthalen typesch méi Faser, wat Iech méi voll a méi zefridden fillt. Déi extra Faser kann och hëllefen d'Verdauung vun Ärem Kierper vun de Kuelenhydrater ze bremsen, verbessert Blutzockerkontroll z'ënnerstëtzen ().

Dir wëllt och alternativ Nuddeleoptioune berécksiichtegen, wéi déi aus Huesen gemaach.

Och wann d'Textur liicht anescht ass, hunn Hülsenbasis Pastas éischter méi Protein a Ballaststoffer wéi déi meescht Getreidebaséierter Zorten.

Pastas aus raffinéiertem Käre kënne manner nahrhaft sinn wéi déi aus Vollkären. Wielt eng Vollkorn Nuddelen oder probéiert déi aus Huesen gemaach fir nach méi Faser a Protein.

3. Wäisse Reis

Wéi wäiss Brout a Nuddelen, wäissem Reis fällt an d'Kategorie vu raffinéiert Kären.

Wäiss Reis fänkt als Vollkorn un, awer de Kleie an de Keim gi wärend dem Fräiloossungsprozess erofgeholl, wat en an de stärkegen, flauschege wäisse Reis transforméiert, deen Dir wahrscheinlech ganz vertraut sidd.

Wäisse Reis ass net en u sech schlecht oder ongesond Iessen, awer et enthält net vill am Wee vun der Ernärung ausser Kalorien a Kuelenhydrater.

D'Feele vu Glasfaser a Protein mécht et och ganz einfach wäisse Räis ze iwwerkonsuméieren, wat zu Gewiichtsgewënn oder Bluttzocker Ongläichgewiichter bäidroe kann ().

Gesonder Tausch: brongem Reis

Braune Reis ass deen einfachsten, offensichtlechsten Ersatz fir wäisse Reis. No all, brong Reis ass just wäisse Reis, deen net an demselwe Mooss veraarbecht ginn ass.

Et ass méi héich u Glasfaser, Vitaminnen a Mineralstoffer wéi wäisse Reis, also kritt Dir méi aus deem wat am Fong déiselwecht Planz ass.

Wat méi ass, huet d'Fuerschung gewisen datt brong Reis de Bluttzocker a vill manner Mooss beaflosst wéi wäisse Reis ().

Wann Dir net brong Reis gär hutt oder just Är Routine vermësche wëllt, kënnt Dir aner Vollkornoptiounen berécksiichtegen, wéi schwaarze Reis, Quinoa oder Bulgur.

Wäiss Reis huet éischter d'Bluttzockerbalance zu engem gréissere Mooss wéi Vollkorn Reis. Vollkäre wéi bronge Reis bretzen och méi Glasfaser, Vitaminnen a Mineralstoffer wéi wäisse Reis.

4. Wäissen Zocker

Et ass net iwwerraschend datt d'No White Foods Diät wäisse Zocker eliminéiert. Still, déi meescht Versioune vun der Diät verbidden och méi faarweg Formen vun Zocker, inklusiv brongen Zocker, Hunneg, Turbinado Zocker, Ahornsirop, an Agave Nektar.

Dës Aarte ginn dacks kollektiv als zousätzlech Zocker bezeechent. Ausser Kalorien, bidden se ganz wéineg wat d'Ernärung ugeet.

Well se haaptsächlech aus einfache Kuelenhydrater bestinn, brauch Zousatzzocker ganz wéineg Verdauung. Si gi séier an de Blutt absorbéiert a kënne bäidroe fir séier Bluttzockerschwankungen.

Zousatz Zucker packen vill Kalorien, och wa Portiounsgréissten relativ kleng gehale ginn, sou datt et einfach ass, se zoufälleg ze konsuméieren.

Si goufen och mat negativen Gesondheetsresultater verbonnen, wéi ongewollte Gewiichtsgewënn an e erhéicht Risiko vun Häerzkrankheeten an Typ 2 Diabetis ().

Gesonder Tausch: Uebst

Wann Dir eng séiss Zänn hutt an et schwéier fannt Zousatzzocker aus Ärer Ernährung ze eliminéieren, wielt natierlech natierlech Zockerquellen aus ganz Liewensmëttel wéi Uebst.

Uebst enthalen einfach Zucker déi chemesch identesch sinn mat deenen an Zousatzzocker. Wéi och ëmmer, se packen och Vitamine, Mineralstoffer, Glasfaser an Antioxidantien - all déi hëllefen déi schiedlech Effekter ze minimiséieren déi soss entstinn wann Dir selwer Zocker konsuméiert ().

D'Iwwerverbrauch vun Zousatzzocker ass mat Gewiichtsgewënn verbonnen an e erhéicht Risiko vu chronescher Krankheet. Fir eng méi nahrhaft Optioun, wielt ganz Nahrungsquelle mat natierleche virkommen Zocker wéi Uebst amplaz.

5. Salz

Déi meescht Leit si mat Dësch Salz als wäiss Iesse vertraut, awer et kënnt och an anere Faarwen, wéi rosa, blo a schwaarz.

Wärend e bësse Salz essentiell fir d'Gesondheet ass, gi vill Leit no westlechen Diäten ganz zevill dovun, mat der Majoritéit aus ultraveraarbechte Liewensmëttel ().

Iwwerflësseg Salzaufnahme ass verbonne mat enger Vielfalt vun negativen gesondheetlechen Effekter, inklusiv engem erhéite Risiko vun Häerzkrankheeten, Schlaganfall, Adipositas an Nier Krankheet ().

D'No White Foods Diät ënnersträicht d'Reduktioun vun der Salzzufuhr aus méi veraarbechte Quellen, wéi Konserven, Kondimenten a virverpackt Iessen, vill dovunner enthalen och méiglecherweis aner wäiss Liewensmëttel verbueden op der Diät.

Gesonder Tausch: faarweg Kraider a Gewierzer

D'Reduktioun vun Ärer Salzzufuhr heescht net datt Dir vun aromatiséierte Liewensmëttel liewe musst.

Ëmgedréit, Dir kënnt probéieren et als eng Chance ze gesinn mat engem méi verschiddenen Gamme vu Kraider a Gewierzer an Ärem Kachen ze experimentéieren.

Kraider a Gewierzer tendéiere konzentréiert Quelle vun Antioxidantien, Vitaminnen a Mineralstoffer, déi eng Roll kënne spillen bei der Reduktioun vun der Entzündung an der Reguléierung vum Bluttzocker ().

Probéiert Kraider wéi Oregano, Basil, Thymian a Rosmarin ze benotzen, souwéi Gewierzer wéi Kanéil, Muskat, Kurkuma, Paprika a Cayennepeffer, fir Äert Iessen Aroma ze ginn ouni Salz ze benotzen.

Salz ass wesentlech fir d'Gesondheet, awer vill modern Diäten enthalen vill ze vill. Mat méi nährstoffräich Kraider a Gewierzer fir Är Liewensmëttel ze aromatiséieren ass e super Wee fir op Salz ofzeschneiden ouni Goût ze kompromittéieren.

6. Wäiss Kartoffel

Wäiss Kartoffel sinn net u sech ongesond. Tatsächlech sinn se eng super Quell vu verschiddene wichtegen Nährstoffer, wéi Kalium, Vitamin C a Faser ().

Still, si hunn e Ruff verdéngt fir ongesond ze sinn, haaptsächlech wéinst de Weeër wéi se dacks virbereet ginn.

Wa wäiss Gromperen op manner nahrhaft Weeër virbereet ginn, wéi zum Beispill ubroden oder mat salzegem, héije Kalorienopfüllung wéi Gravy zerwéieren, si si méi dacks zu Gewiichtsgewënn an aner negativ Gesondheetsresultater bäidroen ().

Ausserdeem vertrauen vill modern Diätmuster op dës Aarte vu wäisse Gromperpräparatiounen als Geméisstab, wärend se aner Geméiszorten ausschléissen.

Also, wann Dir rout wäiss Gromperen als Äert Haaptgeméis konsomméiert, se fir verschidden Aarte vu faarwegem Geméis auszetauschen, kënnt Dir hëllefen eng méi divers Array vun Nährstoffer an Är Ernärung bäizefügen.

Gesonder Tausch: faarweg Geméis

Wann et ëm Geméis geet, ass Varietéit eppes fir ze striewen.

Geméis iessen aus verschiddene Faarfgruppen - och gréng, orange, giel, rout, violett a wäiss - gouf mat engem reduzéierte Risiko vu chroneschen Zoustänn wéi Häerzkrankheeten a Colon Kriibs verbonne [,].

Stäresch Geméis, wéi orange séiss Gromperen, violett Gromperen, gréng Ierbsen, a Wanterkürbis, all maachen exzellent, faarweg Ersatzspiller fir wäiss Gromperen.

Wann Dir probéiert op Kuelenhydrater ze schneiden, probéiert Äert Kartoffel fir e puer net-stärkegt Geméis auszetauschen, wéi Spargelen, Zucchini, Bliedergréng, Tomaten, Muerten, Paprika oder Kabes.

Wäiss Kartoffel si ganz nahrhaft, awer se ginn dacks mat ongesonde Methode preparéiert. Wann Dir normalerweis wäiss Gromperen iesst, probéiert se mat anere faarwege Geméis auszetauschen fir d'Ernärungsdiversitéit ze erhéijen.

7. Déierebaséiert Fetter

Déi meescht Versioune vun der No White Foods Diät betruechten Déierebaséiert Fette fir wäiss Liewensmëttel a recommandéieren datt se limitéiert sinn.

Wäiss Déierebaséiert Fette bezéie sech haaptsächlech op Fetter déi aus Fleesch a Mëllechprodukter kommen, meeschtens si geséchert Fetter.

D'No White Foods Diät recommandéiert mat ganz magerem Fleesch an nëmmen fettfreie Mëllechprodukter ze hänken - wa se iwwerhaapt abegraff sinn.

Wéi mat ville vun den anere wäisse Liewensmëttel, gesättigte Fette sinn net u sech ongesond.

Wéi och ëmmer, eng héich Intake vun hinnen kann zu erhéijen Cholesterin bäidroen an e méi héicht Risiko vun Häerzkrankheeten bei verschiddene Leit ().

Méi gesonde Swap: Planzebasis Fette

Fuerschung hindeit datt wann Dir gesat Fette an Ärer Ernährung duerch pflanzebasis ongesiedegt Fetter ersetzt, kënnt Dir Äert Risiko fir Häerzkrankheeten reduzéieren ().

Wann e groussen Undeel vun Ärer deeglecher Fettzufuhr reegelméisseg vun Déierbasis gesättigte Fette kënnt, denkt drun e puer vun hinne fir pflanzlech Fetter auszetauschen, wéi Oliven- an Avocadoeilen.

Dir kënnt och vill häerzgesond ongesiedegt Fetter aus ganz Liewensmëttel wéi Nëss, Somen, Avocados an Oliven kréien.

Déierenbaséiert geséchert Fetter duerch Planzebasis ongesiedegt Fetter z'ersetzen kann d'Häerzgesondheet förderen.

E puer wäiss Liewensmëttel si ganz gesond

Eng vun den Haaptkritike vun der No White Foods Diet ass datt et ongerecht Liewensmëttel baséiert op hirer Faarf vilifizéiert.

D'Faarf vun engem Iessen seet Iech ganz wéineg iwwer säin Nahrungswäert. Also, dës Approche fir Gewiichtsverloscht kéint duerchernee fir Leit sinn, déi einfach probéieren ze léieren wéi méi gesond Iesswahlen ze treffen.

Och wa verschidde wäiss Liewensmëttel manner nahrhaft si wéi anerer - wéi raffinéiert Kären an Zocker - vill si ganz gesond a gehéiere sécher zu all Diät fir allgemeng Gesondheet a Gewiichtsverloscht ze promoten.

Hei sinn e puer Beispiller vu ganz nahrhaften wäisse Liewensmëttel:

• Geméis: Choufleur, Zwiebelen, Knuewel, Rëndelen, Pastinaken, Champignonen
• Nëss a Somen: cashews, Sesam Some, Pinien Nëss
• Legumes: wäiss Bounen
• Fleesch: wäisse Fësch, Gefligel
• Mëllechwirtschaft: Mëllech, Joghurt, Kéis
• Aner: Eewäiss, Kokosnoss

Notamment, verschidde Versioune vun der No White Foods Diet maachen Ausnamen fir verschidde wäiss Liewensmëttel, wéi Fësch, Eeër a Gefligel, awer anerer net.

Dofir ass et wichteg e kritesche Bléck ze huelen op wéi eng Liewensmëttel Dir eliminéiert a firwat, well e puer vun hinnen Iech tatsächlech hëllefen Är Ziler z'erreechen.

Vill wäiss Liewensmëttel si ganz nahrhaft, a bewäerten e Liewensmëttel op Basis vu senger Faarf ass net dee beschte Wee fir eng gesond Ernärung unzegoen. Amplaz Zil, ganz, minimal veraarbechte Liewensmëttel meeschtens ze konsuméieren.

Ënnen Linn

D'No White Foods Diät ass e populäre Diättrend dee sech op d'Eliminatioun vu wäiss faarwege Liewensmëttel konzentréiert fir Gewiichtsverloscht a Bluttzockerbalance z'ënnerstëtzen.

Verschidde vun de wäisse Liewensmëttel ausgeschloss kommen aus ultra-veraarbechte Quellen, wéi raffinéiert Kären an Zocker, a kënne ganz einfach mat méi nahrhafte Alternativen ersat ginn, inklusiv Vollkorn, Uebst a Geméis.

Wéi och ëmmer, d'Qualitéit vun engem Iessen eleng duerch seng Faarf bewäerten, kann net de beschte Wee sinn ze bestëmmen ob et gesond ass. Vill wäiss Liewensmëttel sinn héich nahrhaft a kënne benotzt ginn fir Gewiichtsverloscht z'ënnerstëtzen.

Amplaz ass et am beschten ze konzentréieren op Konsuméiere vu ganz, minimal veraarbechte Liewensmëttel a Moderatioun ze praktizéieren wann Dir déi konsuméiere déi manner nährstoffdicht sinn.