Dëse komesche neie Wäin kënnt op eng Happy Hour bei Iech

Inhalt

• Bewäertung fir

Et ass offiziell Summer. An dat heescht laang Plage Deeg, vill Ausschnëtter, glécklech Stonnen op den Daach, an den offiziellen Kickoff fir d'Rosé Saison. (Pssst ... Hei ass Déi Definitiv * Wourecht * Iwwer Wäin a Seng Gesondheetsvirdeeler.) Awer dank enger innovativer Rëtsch Winos a Spuenien ass dee wäermsten Happy Hour Gedrénks dës Saison net rout, wäiss oder rosé. Et kann ... bloen Wäin sinn? Wat der Heck.

Sechs spuenesch Entrepreneuren-ouni vireg Wënzerfarung-hu sech mat der University of the Basque Country an dem Food Research Department vun der Baskescher Regierung zesummegeschafft an, no zwee Joer Fuerschung an Entwécklung, de Gik erstallt, eng rout a wäiss Mëschung gezielt fir Millennials a stierwen e hellblau Téin. (Millennials drénken all de Wäin.)

Laut der Wäin Websäit, Gik soll e puer vun der snobbery entgéintgeholl, datt oft mat Wäin Kultur kënnt. "Mir gleewen net u Wäin Degustatiounsregelen a mir mengen net datt iergendeen d'Bibel vun der Enologie muss studéieren fir e Glas Wäin ze genéissen", soen se.

Gik ass aus enger geheimer Mëschung vu roude a wäisse Drauwe gemaach, haaptsächlech aus Wéngerten ronderëm Madrid, dorënner de La Rioja, León a Castilla-La Mancha Regiounen. De bloe Téin kënnt aus enger Kombinatioun vun engem Pigment dat natierlech an der Drauwehaut fonnt gëtt genannt Anthocyanin an Indigo (dat ass e Faarfstoff aus Planzen extrahéiert). Mat engem zousätzleche, kaloriefräie Séisser, ass de Gik ähnlech wéi e séissen wäisse Wäin wéi e Reisling a soll kal servéiert ginn. Laut de Grënner, et passt gutt mat Sushi, Nachos a Guac-mécht et perfekt fir eng steamy Summernuecht.

No e puer Joer exklusiv a Spuenien verkaaft ze ginn, lancéiert de Gik op europäesche Mäert dëse Summer. Flaschen verkaafen de Moment fir ongeféier $ 11 USD, awer wann Dir genuch interesséiert sidd fir de Wäin, musst Dir iwwer de Weier sprangen fir et ze probéieren-Gik wäert net verfügbar sinn bis nom europäesche Start. (An der Tëschenzäit, fënnt eraus wéi ee Wäin Dir sollt drénken, Baséierend op Ärem Déierekrees wandert Zeechen.)

Bewäertung fir