8 Fantastesch Liewensmëttel fir Äre Kierper de Vitamin D ze erhéijen (Plus Rezepter!)

Inhalt

• 1. Lachs
• 2. Rainbow Forell
• 3. Champignonen
• 4. Eegiel
• 5. Konserven Thon
• 6. Sardinnen
• 7. Schwäizer Kéis
• 8. Torsk Liewer Ueleg

En Ernärungsdéngscht deelt hir Liiblingsmethode fir Är alldeeglech Dosis vum Sonnewithamin ze kréien - ouni d'Sonn!

Vitamin D ass e kritesche fettlösleche Vitamin dee fir eise Kierper gebraucht gëtt fir Serumkalzium z'erhalen, wat zellulär Prozesser, neuromuskulär Funktioun a Knochenossifikatioun ënnerstëtzt.

Dëst Vitamin spillt och eng Haaptroll an der Immunantwort an ass kritesch bei der Verhënnerung vun Osteoporose, Kriibs, Depressioun, Diabetis an Iwwergewiicht.

Awer vun der US Bevëlkerung ass Vitamin D defizitiv. Déi gutt Noriicht? Et gi vill natierlech a lecker Weeër fir eise Vitamin D eranzekréien.

Ee vun
déi einfachst Weeër fir eis deeglech Dosis vun dësem Vitamin ze kréien ass dobaussen ze goen!
Sonneliicht erlaabt dem Kierper Vitamin D natierlech ze synthetiséieren. Alles wat Dir braucht ass 5 bis 15
Minutten, 2-3 Mol pro Woch ouni Sonnecrème oder ze vill Kleeder fir Är ze erhéijen
Niveauen. Kritt Är Sonn moies oder spéit
Nomëtteg wann et net ze staark ass fir ze hëllefen Hautschued ze vermeiden. Wann Sonn aussetzt
méi wéi 10 bis 15 Minutten, erënners ëmmer drun d'Sonneschutz ze benotzen.

Zënter Vitamin D ass net natierlech an enger grousser Varietéit u Liewensmëttel präsent ass, ass et wichteg ze wëssen wat iessen fir dësen Nährstoff an Är Ernärung ze kréien. Déi bescht Quellen enthalen Déiereliewer, Fettfësch, Eegiel a Fësch Ueleger - awer Dir kënnt och Vitamin D duerch befestegt Liewensmëttel kréien (och wann et ëmmer besser ass mat enger natierlecher Quell ze goen.)

Hei sinn meng Top 8 Liewensmëttel reich u Vitamin D fir an Ärem Regime bäizefügen:

1. Lachs

Lachs ass eng super Quell vu Proteinen, Omega-3 Fettsäuren a Vitamin D. Wielt wëll an iesst et réi, gebak, Pan geschwärzt, oder wielt Konserve wëll Saumon fir eng einfach, manner deier Optioun.

Probéiert dëst Rezept fir gebakene wëll Saumon.

2. Rainbow Forell

3 Unze gekachte Reebou Forell bitt vun Ärem deegleche Bedierfnes fir Vitamin D. Et packt eng grouss Varietéit u Vitaminnen, Mineralstoffer a Protein. All Reebouforelle an den USA ass Bauerenhaff opgewuess wat hëlleft et manner Quecksëlwergehalt wéi aner populär Fësch ze hunn. Wann Dir eng Wëll Fësch Optioun sicht, probéiert Cod.

Kritt d'Rezept fir Reeboufrënn mat Äppelperlen an enger Riesling Botterzooss.

3. Champignonen

Champignonen sinn eng lecker Quell vu Vitamin D déi och verschidde B Vitamine a Kalium ubidden. Vitamin D Niveauen variéiere mat all Pilzentyp, wéi Shiitake, Portobello, Morel a Kantarelle. Dir kënnt och Pilze kafen déi ultraviolett Liicht ausgesat sinn, sou datt se nach méi héich Vitamin D Niveauen hunn. Ech gi gäre kreativ mat dëse Jongen, an fügen se an Zaloten, Omeletten, an Nuddelen.

Kuckt dës Herby Gerste Salade mat Botterbastiéierten Champignonen.

4. Eegiel

En anere Grond firwat mir ëmmer dat ganzt Ee sollten iessen! Vitamin D fënnt een am Eegiel nëmmen. Eeër enthalen och all Är essentiel Aminosäuren a sinn eng grouss Quell vu Cholin a gesonde Fetter. Wielt ëmmer Fräizäit- oder Weiden Eeër, well se 4 bis 6 Mol méi Vitamin D enthalen.

Probéiert dëst Rezept fir eng lecker Tahini Ee Schossel.

5. Konserven Thon

Konserven Thon ass en einfache Wee fir a Vitamin D. ze kréien. Seng méi laang Haltliewenszäit mécht et zu engem super Späicher fir an d'Iessen ze geheien als eng fantastesch Quell vu Protein. Gitt ëmmer sécher datt et aus nohaltege Quellen ass a wielt en einfache Thon mat der geréngster Quantitéit Quecksëlwer méiglech. Safecatch a Wild Planet si super Optiounen.

Wippt dës Thai Thon-Power Bowl op.

6. Sardinnen

Sardinnen sinn eng vun den nährstoffaarme Mierer, mat vill Protein, vill wesentlech Vitaminnen a Mineralstoffer, an entzündungshemmend Omega-3s. Zënter Sardinnen iessen Plankton, droen se keng Schwéiermetaller an Toxine wéi vill aner Fësch, sou si sinn eng vun de propperste Mieresquellen. Sardinnen kënnen frësch oder an enger Dosen kaaft ginn an sinn eng aner einfach Ergänzung zu der Panzer fir Protein a Vitamin D.

Et gëtt vill mat hinnen ze dinn! Kuckt dëst Rezept fir gegrillte Sardinnen mat graff geschniddene grénge Kraider, oder wippt dës gesond Zitroun Parmesan Sardinepasta op. Wann Dir eppes Super schnell braucht, Snack op dësem 10-Minutte Sardin Toast.

7. Schwäizer Kéis

Schwäizer Kéis ass eng aner Manéier fir Äre Vitamin D opzehuelen, zesumme mat Kalzium a Vitamin K, déi zesumme schaffen fir Är Schanken staark ze halen. Schwäizer Kéis ass einfach ze zerklengeren an iwwer eng Zalot ze streeën, a Geméis ze werfen, oder op Brout baken. Probéiert organesch, réi Kéis ze kafen wa méiglech.

Probéiert dës niddereg-carb, keto-frëndlech Kéis crackers.

8. Torsk Liewer Ueleg

Liewerueleg ass eng vun den Top Quelle vu Vitamin D a geschitt och eng räich Quell vu Vitamin A an entzündungshemmend Omega-3 Fettsaieren. Wann de Goût schwéier ass fir Iech ze toleréieren, huelt en a Kapselform.

Firwat et wichteg ass: Vitamin D ass e kritesche Vitamin dee vill vun eis feelt well et net einfach ass an eiser alldeeglecher Liewensmëttelversuergung ze kommen. Et ass wichteg dës nährstoffaarme Liewensmëttel an eis Ernärung bäizefügen. Geheit Champignonen an den Ee-Omelet, wielt Saumon oder Sardinnen fir Är Proteinquell, a genéisst e puer Minutte Sonn am Summer fir sécher ze sinn datt Dir gesond Niveauen u Vitamin D hutt!

D'Nathalie Rhone, MS, RDN, CDN ass eng registréiert Diététicienne a funktionell Medizin Ernärungsberoderin mat engem BA an der Psychologie vun der Cornell University an enger MS a Klinescher Ernärung vun der New York University. Si de Grënner vun Ernärung vum Nathalie LLC, eng privat Ernärungspraktik zu New York City déi sech op Gesondheet a Wellness konzentréiert mat enger integrativer Approche, an All Gutt Iessen, eng sozial Medien Gesondheets- a Wellnessmark. Wann hatt net mat senge Clienten oder u Medieprojete schafft, fannt Dir hatt mat hirem Mann an hirem Mini-Aussie, Brady ënnerwee.

Zousätzlech Fuerschung, Schreiwen a Redaktioun bäigedroen vum Chelsey Fein.