Dëst 9-Zutaten Soba Noodle Rezept kënnt a Just 15 Minutten zesummen

Inhalt

• Blisteréiert Kiischte Tomaten Soba Nuddelen
• Zutaten
• Richtungen
• Bewäertung fir

An der Wochendag wann Dir kaum genuch Energie hutt fir eng Sendung ze fannen fir op Netflix ze kucken, loosst Iech eng zefriddestellend Iesse kachen, Bestellung ass en Auswee. Awer fir Äre Bauchgrowls a manner Zäit ze bekämpfen wéi et dauert fir de Grubhub Liwwerchauffer bei Ärer Dier ze weisen, maacht dëst einfach, awer schmackhaft Soba Nuddel Rezept, amplaz.

Ugedriwwe vum Heidi Swanson, en zweemol James Beard Award Gewënner an den Auteur vum beschte verkaaften Kachbuch Super Natural Einfach (Kaaft et, $ 15, amazon.com), dëst Soba Nuddelen Rezept hëlleft Iech all déi frësch Produkter ze benotzen déi Dir am Frigo verschwënnt an e puer Pantry Essentials. ICYDK, d'Buckwheat-baséiert japanesch Nuddelen hunn en nëssegen, äerdleche Goût a gi typesch kal servéiert mat enger gekillter Tauchsauce op der Säit oder an enger Schossel mat waarmem Bouillon. Och wann dëst Rezept de Soba Nuddelen eng Nuddelenbehandlung gëtt, packt et ëmmer nach deeselwechte fette Goûtprofil a setzt Är typesch Wochennuecht Spaghetti ze schummen. Oh, jo, an et dauert just fofzéng Minutten fir vun Dëppen op Teller ze goen.

Déi nächste Kéier wann Dir op eidel leeft, sammelt dat lescht Bëssen Energie a bréngt dëst Soba Nuddelen Rezept anstatt Ären lokalen Pizza Joint opzeruffen. Et wäert den Effort wäert sinn.

Blisteréiert Kiischte Tomaten Soba Nuddelen

Servéiert: 2 bis 4

Zutaten

• 8 Unze gedréchent Soba Nuddelen
• 3 Esslöffel extra virgin Olivenueleg
• 4 Knuewelekszéiwen, dënn geschnidden
• 1 Pint Kiischte Tomaten
• 3 Tassen Broccoli oder Broccolini Blummen
• 1/4 Teelöffel feinkären Mieresalz, plus méi fir ze schmaachen
• 1/3 Coupe gehackt Mënz
• 1/2 Coupe gutt gereest Cashewnëss, gehackt
• Geriwwe Parmesan, Shichimi Toga-Rashi oder Chili Flakes, an Zitrounestéck, fir ze servéieren (optional)

Richtungen

1. Bréngt e groussen Dëppe gesalzt Waasser zum Kachen. Fügt d'Soba Nuddelen derbäi, a kacht bis al dente no de Packageinstruktiounen.
2. Mëttlerweil kombinéiert den Ueleg, de Knuewel an d'Tomaten an enger grousser Pan oder enger Pan iwwer mëttlerer Hëtzt. Kachen fir 3 min., Heiansdo réieren, dann de Broccoli derbäi.
3. Kachen, weider réieren, fir 3 bis 4 Minutten méi, bis déi meescht vun den Tomaten platzen an de Broccoli hellgréng ass. Huelt d'Pan aus der Hëtzt, a Salz.
4. Wann d'Soba gekacht ass, drainéiert et gutt, a füügt et an d'Tomatenmëschung an der Bratpfanne. D'Mënz an de Cashewnoss derbäi ginn. Goût, a füügt méi Salz derbäi wéi néideg.
5. Serve d'Soba an eenzelne Schësselcher mat Parmesan, Shichimi Togarashi oder Chili Flakelen, an Zitrounestescht op der Säit, wann Dir wëllt.

Rezept gedréckt mat Erlaabnis vum Super Natural Einfach. Copyright © 2021 vum Heidi Swanson. Verëffentlecht vun Ten Speed ​​Press, en Ofdréck vum Random House, enger Divisioun vum Penguin Random House LLC.

Shape Magazine, September 2021 Ausgab

Bewäertung fir