D'Wourecht Iwwer Metabolismus
Inhalt
Ze vill Frae si séier hire Stoffwiessel zouzeschreiwen, wann déi extra Kilo refuséieren ofzeschalten. Net sou séier. D'Iddi datt en nidderegen Metabolismus ëmmer verantwortlech ass fir iwwerschësseg Gewiicht ass nëmmen eng vu ville Mëssverständnisser iwwer de Stoffwiessel, seet de Fuerscher James Hill, Dokter, Direkter vum Center for Human Nutrition an der University of Colorado Health Sciences Center zu Denver. An och wann Dir e méi luesen wéi duerchschnëttleche Metabolismus hutt, heescht et net datt Dir bestëmmt sidd fir Iwwergewiicht ze sinn.
Well dat ganzt Thema sou konfus ka sinn, ass d'Form bei d'Experten gaang fir e puer allgemeng Mythen iwwer de Stoffwiessel ze verdreiwen. Vun Pillen bis Chili Peppers bis Eisen pompelen, liest weider fir de richtege Schäffel iwwer wat mécht an net Äre Rescht Metabolismus (RMR) erhéicht fir Iech ze hëllefen déi extra Pounds fir ëmmer ze werfen.
Q: Mir héieren ëmmer iwwer de Metabolismus, awer wat ass et genau?
A: An einfache Begrëffer ass de Stoffwiessel den Taux mat deem Äre Kierper d'Nährstoffer a Liewensmëttel ofbriechen fir Energie ze produzéieren, erkläert den Hill. eng Persoun mat engem "séieren" Metabolismus, zum Beispill, benotzt Kalorien méi séier, an e puer Fäll mécht et méi einfach iwwerschësseg Kilo ofzeschafen.
Q: Wat sinn d'Faktoren déi de Metabolismus bestëmmen?
A: Kierper Zesummesetzung ass de primäre Faktor deen Är RMR bestëmmt, oder d'Zuel vun de Kalorien Äre Kierper am Rescht verbrennt. Laut Hill, wat méi total Fettfräi Mass Dir hutt (inklusiv mager Muskel, Schanken, Organer, asw.), wat méi héich ass Äre Reschtstoffwechsel. Dat erkläert firwat den duerchschnëttleche Mann en 10-20 Prozent méi héije Metabolismus huet wéi déi duerchschnëttlech Fra. Och de RMR vun enger plus-sized Fra (déi hir Gesamtkierpermass, och Fett a Fett-gratis Mass, wesentlech méi grouss ass) kéint bis zu 50 Prozent méi héich sinn wéi déi vun enger dënn Fra. Ierfschaft an Hormone wéi Schilddrüs an Insulin sinn déi aner wichteg Faktoren, déi de Stoffwiessel diktéieren-och wann Stress, Kalorienaufnahme, Übung a Medikamenter och eng Roll spille kënnen.
Q: Also gi mir gebuer mat entweder e séieren oder e luesen Metabolismus?
A: Jo. Studien vun identesche Zwillinge proposéiere datt Äre Baseline Metabolismus bei der Gebuert bestëmmt gëtt. Awer wann Dir en natierleche luesen Metabolismus hutt, ass de Gewiichtsgewënn op kee Fall inévitabel an och wann et méi schwéier ka sinn Fettfett ze werfen, ass et bal ëmmer méiglech, seet de Gewiichtsverloschtsexpert Pamela Peeke, MD, MPH, en Assistent Professer fir Medizin bei der University of Maryland zu Baltimore. Dir verbrennt ni Kalorien sou séier wéi, seet, Serena Williams, awer Dir kënnt Är RMR zu engem gewësse Mooss erhéijen andeems Dir trainéiert a mager Muskel baut.
Q: Wéi ech vill méi jonk war, konnt ech iessen wat ech wollt. Awer iwwer d'Jore schéngt mäi Metabolismus ze verlangsamen. Wat ass geschitt?
A: Wann Dir net esou vill iesse kënnt wéi Dir benotzt hutt ouni Gewiicht ze gewannen, ass net genuch Übung wahrscheinlech de Täter. Nom Alter 30 fällt déi duerchschnëttlech Fra RMR mat engem Taux vun 2-3 Prozent pro Joerzéngt erof, haaptsächlech wéinst Inaktivitéit a Muskelverloscht, seet den Hill. Glécklecherweis kann e puer vun deem Verloscht verhënnert oder ëmgedréit ginn mat regelméisseger kierperlecher Aktivitéit.
Q: Ass et wouer datt Dir Äre Metabolismus ka schueden andeems Dir Jo-Diät mécht?
A: Et gëtt keng schlussendlech Beweiser datt Yo-Yo Diät permanente Schued un Ärem Metabolismus mécht, seet Hill. Awer Dir wäert e temporäre Réckgang (5-10 Prozent) am RMR erliewen wann Dir wesentlech Kalorien reduzéiert fir Gewiicht ze verléieren.
Q: Wat sinn déi bescht Workouts fir mäi Metabolismus ze erhéijen?
A: D'Experten sinn d'accord datt d'Gewiichtstraining den effektivsten Wee ass fir schlank Muskelen ze bauen an ze konservéieren, och wann déi meescht sech d'accord sinn datt den Afloss vum Muskel op de Stoffwiessel zimmlech kleng ass. All Pound Muskel kann Är RMR bis zu 15 Kalorien pro Dag erhéijen, seet de Fuerscher Gary Foster, Ph.D., Associé Professer op der University of Pennsylvania School of Medicine zu Philadelphia.
Wat d'Kardio ugeet, en Héichintensitéit Workout deen wierklech Ären Häerzschlag erhéicht wäert déi meeschte Kalorien sprengen an de gréisste kuerzzäitege metabolesche Boost ubidden-och wann et keen dauerhaften Effekt op Är RMR wäert hunn. (e Cardio-Workout wäert Äre Metabolismus iwwerall vun 20-30 Prozent erhéijen, ofhängeg vun der Intensitéit.) No Ärem Workout wäert Äre Metabolismus iwwer e puer Stonnen op säi Reschtniveau zréckkommen, awer Dir wäert an der Tëschenzäit weider Kalorien verbrennen.
Q: Kann d'Aart vun Nährstoffer déi Dir ësst Ären Metabolismus beaflossen?
A: Déi meescht vun de wëssenschaftleche Donnéeën weisen datt d'Liewensmëttelwahl kee groussen Impakt op RMR huet. An anere Wierder, Fette, Proteinen a Kuelenhydrater schéngen de Metabolismus ähnlech ze beaflossen. "Déi temporär metabolesch Erhéijung vum Protein ka liicht méi héich sinn, awer den Ënnerscheed ass vernoléissegbar," seet de Foster. Wat wichteg ass wéi vill Dir iesst. Äre Stoffwiessel ass programméiert fir erofzesetzen wann Dir d'Kalorieinntak erofschneit wéi dat wat gebraucht gëtt fir Är Basis physiologesch Funktiounen z'erhalen-Äre Kierper säi Wee fir Energie ze spueren wann d'Liewensmëttel net genuch sinn. Wat méi Kalorien Dir geschnidden hutt, wat méi niddereg ass Ären RMR erof. Zum Beispill, eng extrem kalorienarm Ernärung (manner wéi 800 Kalorien pro Dag) kéint Äre Metabolismus ëm méi wéi 10 Prozent erofsetzen, seet Foster. De Verlängerung ass méiglecherweis bannent 48 Stonnen no der Start vun Ärer Ernährung erakommen. Also fir Ären Metabolismus vum Nues-Tauchen ze halen, sidd Dir besser Kalorien op eng gesond, moderéiert Manéier ze reduzéieren. Fir e sécheren, dauerhafte Gewiichtsverloscht sollt d'Duerchschnëttsfra net ënner 1.200 Kalorien den Dag dauchen, fügt Foster derbäi. Fir e Pound vu Kierperfett pro Woch ze verléieren, musst Dir en Defizit vu 500 Kalorien pro Dag kreéieren. De beschte Wee fir dat ze maachen, an e grousse metabolesche Réckgang ze vermeiden, ass duerch eng Kombinatioun vun Übung an Diät (anstatt duerch Kalorien eleng ze schneiden). Zum Beispill kënnt Dir 250 Kalorien aus Ärer Diät eliminéieren, wärend genuch Aktivitéit derbäigesat gëtt fir eng extra 250 ze verbrennen.
Q: Kann net schaarf Iessen, wéi Chili Peppers a Curry, de Stoffwiessel erhéijen?
A: Jo, awer leider net genuch fir en Effekt op Gewiichtsverloscht ze hunn."Alles wat Är Kierpertemperatur erhéicht wäert Äre Stoffwechsel temporär zu engem gewësse Grad erhéijen", seet Peeke. Awer mat schaarfem Iessen ass d'Erhéijung sou kleng a kuerzfristeg datt et keen Impakt huet deen op der Skala weist.
Q: Wat geschitt mat mengem Metabolismus wann ech Gewiicht verléieren?
A: Wéi Dir Gewiicht verléiert, wäert Ären RMR verlangsamen well Dir manner Kierpermass hutt fir z'ënnerstëtzen. Als Resultat erfuerdert Äre Kierper manner Kalorien fir seng vital Funktiounen z'erhalen. Dofir brauch Dir net sou vill ze iessen fir zefridden ze sinn an Är Übung ze brennen. Wann Dir Är Iess- a Bewegungsgewunnechten net weider ännert, wäert Dir schlussendlech e Gewiichtsverloschtplateau schloen. Fir laanscht de Plateau ze kommen a weider Pond ze verléieren, wann dat Äert Zil ass, verbraucht manner Kalorien (ouni ze niddereg ze falen) oder erhéicht d'Intensitéit oder d'Dauer vun Ären Trainingen.
Q: Wat iwwer Ergänzungen an aner Produkter déi verspriechen den Metabolismus ze erhéijen an de Fett ze schmëlzen?
A: Gleeft hinnen net! Keng Pille, Patch oder Trank kann Äre Metabolismus magesch genuch erhéijen fir Iech ze hëllefen Gewiicht ze verléieren, seet Peeke. Wann Dir e séieren metabolesche Boost wëllt, da sidd Dir besser an de Fitnessstudio ze goen oder fir e flotten Trëppeltour ze goen.
Q: Kann verschidde Medikamenter mäi Metabolismus verlangsamen?
A: E puer Medikamenter, wéi déi, déi benotzt gi fir Depressioun a bipolare Stéierungen ze behandelen, hu gewisen de Metabolismus ze senken. Wann Dir e Medikament hëlt dat Gewiichtsgewënn verursaacht, frot Ären Dokter ob et en alternativt Medikament gëtt deen Dir kënnt probéieren.