Zocker a Cholesterol: Ass et eng Verbindung?

Inhalt

• Fuerschung Links Zocker a Kardiovaskulär Krankheet
• Kontrolléiert Äert Zockerintake

Wa mir u Liewensmëttel denken, déi Cholesterin erhéijen, denke mir normalerweis un déi, déi schwéier a gesättigte Fette sinn. A wann et richteg ass, datt dës Liewensmëttel, zesumme mat deenen héich an Transfetter, schlecht (LDL) Cholesterinspiegel méi erhéije wéi anerer, si si sécher net deen eenzege Faktor, deen derwäert ass, opzepassen.

Amerikaner verbrauchen geschätzte 20 Teelöffel Zocker all Dag, am Duerchschnëtt, no der American Heart Association (AHA). Natierlech variéiere Konsumraten vu Persoun zu Persoun, awer et gëtt wéineg Zweiwel datt dës eidel Kalorien eis Gesondheet beaflossen.

Fuerschung Links Zocker a Kardiovaskulär Krankheet

Eng Studie gëtt dacks zitéiert als d'Effekter vum Zocker op Cholesterinspiegel ze beweisen. D'Fuerscher hunn erausfonnt datt den Zockerverbrauch e puer Markéierer fir Kardiovaskulär Krankheet erhéicht huet.

Si hu festgestallt, datt Leit, déi méi zousätzlech Zocker konsuméiert hunn, manner "gutt" Cholesterin, oder Lipoprotein mat héijer Dicht (HDL) haten. HDL funktionnéiert tatsächlech extra "schlecht" Cholesterin, oder Lipoprotein mat niddreg Dicht (LDL) opzehuelen, an an d'Liewer ze transportéieren. Also, mir wëllen datt eis HDL Niveauen héich sinn.

Si hunn och fonnt datt dës Leit méi héije Niveau vun Triglyceriden haten. Entweder ee vun dëse Faktoren kann Är Risiken vun Häerzkrankheeten erhéijen.

Triglyceride sinn eng Zort Fett wou Niveauen nom Iessen eropgoen. Äre Kierper späichert Kalorien déi Dir de Moment net fir Energie benotzt. Zwëschen de Moolzechten, wann Dir Energie braucht, ginn dës Triglyceride aus Fettzellen entlooss an zirkuléieren am Blutt. Geméiss der Mayo Klinik sidd Dir wahrscheinlech méi héich Triglyceridniveauen wann Dir méi iesst wéi Dir verbrennt, a wann Dir iwwerschoss Quantitéiten un Zocker, Fett oder Alkohol konsuméiert.

Wéi Cholesterin, léisen Triglyceride sech net am Blutt op. Si bewege sech ëm Äre vaskuläre System, wou se Arteriewänn kënne beschiedegen an Atherosklerosis verursaachen, oder d'Aushärtung vun den Arterien. Dëst ass e Risikofaktor fir Schlaganfall, Häerzinfarkt a Kardiovaskulär Krankheet.

Kontrolléiert Äert Zockerintake

D'Recommandéiert kritt net méi wéi 10 Prozent vun Äre Kalorien aus Zocker, oder souguer esou niddereg wéi 5 Prozent, bis. D'AHA recommandéiert ähnlech datt Frae net méi wéi 100 Kalorien all Dag vun Zousatzzucker kréien, a Männer net méi wéi 150 Kalorien - dat sinn 6 respektiv 9 Teelöffel. Leider ass dat vill manner wéi dat wat se schätzen datt déi meescht Amerikaner elo kréien.

Fir Perspektiv enthalen 10 grouss Jellybeans 78.4 Kalorien aus Zousatzzocker, oder ongeféier 20 Gramm Zocker (4 Teelöffel), wat bal Är ganz Zousaz ass wann Dir eng Fra sidd.

Léiert Zocker op Liewensmëttel Etiketten ze erkennen. Zocker gëtt net ëmmer esou op Liewensmëttellabelen opgezielt. Zutaten wéi Mais Sirop, Hunneg, Malz Zocker, Melass, Sirop, Mais Séisser, an all Wierder, déi op "Ose" enden (wéi Glukos a Fruktos).

Fannt wäertvoll Ersatzspiller. Net all Zockerersatzwierder si gläich erstallt, an e puer hunn hir eege Risiken. Stevia ass eng Planzebasis Séisserin déi eng richteg Zockeralternativ ass, am Géigesaz zu Agave an Hunneg, déi nach ëmmer Zockermoleküle enthalen.

Just wéi Dir Äre Konsum vun Alkohol, Kalorien a gesäiert Fette iwwerwaacht, sollt Dir Ären Zockerverbrauch iwwerwaachen. Et ass näischt falsch mat geleeëntleche Schneekereien, awer d'Effekter vum Zocker kéinten op Ärem Häerz schwéier sinn.