6 Lecker a gesond Gesondheetsfruucht

Inhalt

• 1. Kiischten
• 2. Peaches
• 3. Pflaumen
• 4. Aprikosen
• 5. Lychee
• 6. Mangoe
• Ënnen Linn

Ausser datt se absolut lecker sinn, hunn Kiischten, Pfirmen, a Plummen eng aner Saach gemeinsam: Si sinn all Steen Friichten.

Steen Friichten, oder Drupes, si Friichten déi e Pit oder "Steen" am Zentrum vun hirem mëllen, saftleche Fleesch hunn.

Si sinn héich Ernärung a bidden eng ganz Rei Gesondheetsvirdeeler.

Hei sinn 6 lecker a gesond Steen Friichten.

1. Kiischten

Kiischten gehéieren zu de beléifsten Varietéiten aus Steenfruucht wéinst hirem séissen, komplexen Aroma a räicher Faarf.

Ausser hirem leckere Goût, bidden d'Kiischten eng ganz Rëtsch vu Vitaminnen, Mineralstoffer a mächtege Planzverbindungen un.

Eng Taass (154 Gramm) agespaart, frësch Kiischte liwwert (1):

• Kalorien: 97
• Kuelenhydrater: 25 Gramm
• Protein: 2 Gramm
• Fett: 0 Gramm
• Fiber: 3 Gramm
• Vitamin C: 18% vun der Referenz Daily Intake (RDI)
• Kalium: 10% vum RDI

Kiischten sinn och eng gutt Quell vu Kupfer, Magnesium, Mangan, a Vitaminnen B6 a K. Plus, se si mat mächtege Antioxidantien, dorënner Anthocyanine, Procyanidine, Flavonolen, an Hydroxycinnaminsäuren (2).

Dës Antioxidantien spillen vill wichteg Rollen an Ärem Kierper, abegraff Schutz vun Ären Zellen vu Schied verursaacht duerch Molekülle genannt fräi Radikaler a reduzéierend inflammatoresch Prozesser, déi Äre Risiko vu bestëmmte chronesche Krankheeten erhéijen (3).

Eng Studie vun 28 Deeg an 18 Leit huet festgestallt datt déi, déi just ënner 2 Tassen (280 Gramm) Kiischten pro Dag iessen, bedeitend Reduktiounen a verschiddenen Marker vun der Entzündung haten, dorënner C-reaktive Protein (CRP), Interleukin 18 (IL-18) , an Endothelin-1 (4).

Mat héije Niveaue vun entzündleche Markéierer, wéi CRP, ass mat engem erhéicht Risiko vu bestëmmte Konditioune verbonne ginn, dorënner Häerzkrankheeten, neurodegenerative Krankheeten, an Typ 2 Diabetis. Also, Entzündung ze reduzéieren ass wichteg fir Är Gesondheet (5).

Aner Studie weisen datt d'Kiischte iesse Schlof verbesseren, hëllefe Bluttzockerwäerter regelen, a post-Übung Muskelsorenheet reduzéieren, héich Cholesterolniveauen, Blutdrock, an Arthritis-Zesummenhang Symptomer (6).

Kiischte sinn net nëmmen aussergewéinlech gesond, awer och versatile. Si kënne frësch genéissen oder gekacht ginn a verschidde séiss a séiss Rezepter.

Zesummefaassung Kiischten sinn eng lecker Aart vu Steenfruucht dat en beandrockend Nährstoffrofil bitt. Si si och mat potente anti-inflammatoreschen Antioxidantien, dorënner Anthocyanine a Flavonolen.

2. Peaches

Peaches sinn lecker Steen Friichten, déi weltwäit duerch d'ganz Geschicht kultivéiert goufen, sou wäit zréck wéi 6.000 BC (7).

Si si gewäert net nëmme fir säi leckere Goût, awer och fir eng ganz Rei Gesondheetsvirdeeler.

Dës séiss Steen Friichten sinn niddereg an Kalorien awer héich an Nährstoffer. Eng grouss (175-Gramm) Peach gëtt (8):

• Kalorien: 68
• Kuelenhydrater: 17 Gramm
• Protein: 2 Gramm
• Fett: 0 Gramm
• Fiber: 3 Gramm
• Vitamin C: 19% vum RDI
• Vitamin A: 11% vum RDI
• Kalium: 10% vum RDI

Peaches sinn och héich a Kupfer, Mangan, a Vitaminnen B3 (Niacin), E, ​​a K. Zousätzlech si si mat Carotenoiden, wéi Beta-Karotin, Lycopen, Lutein, Kryptoxanthin, an Zeaxanthin (9).

Carotenoiden sinn Planzepigmenter, déi de Persichen hir räich Faarf ginn. Si hunn antioxidant an entzündungshemmend Effekter a kënne sech géint Konditioune wéi bestëmmte Cancers an Auge Krankheeten schützen.

Zum Beispill, Fuerschung weist datt Leit déi carotenoid-räich Diäten iessen e méi nidderegen Risiko fir alldeeglech makular Degeneratioun ze entwéckelen (AMD), eng Aenkrankheet déi Är Visioun schued (10).

Zousätzlech kënnen carotenoid-räich Liewensmëttel wéi Peaches sech géint Häerzkrankheeten, Typ 2 Diabetis a bestëmmte Kriibs schützen, dorënner vun der Prostata (11, 12, 13).

Bemierkung datt Peach Peels kënne bis zu 27 Mol méi Antioxidantien wéi d'Uebst enthalen, also maacht e Punkt de Schuel ze iesse fir maximal Gesondheetsvirdeeler (14).

Zesummefaassung Peaches sinn exzellent Quelle vu Karotenoiden, déi Planzpigmenter sinn, déi Schutz géint Häerzkrankheeten, AMD, Diabetis a bestëmmte Kriibs kënne bidden.

3. Pflaumen

Plummen si saftbar, schmäerzhafte Steen Friichten déi, obwuel kleng a Gréisst, eng beandrockend Quantitéit vun Nährstoffer packen.

Eng Portioun vun zwee 66-Gramm Pflaumen bitt (15):

• Kalorien: 60
• Kuelenhydrater: 16 Gramm
• Protein: 1 Gramm
• Fett: 0 Gramm
• Fiber: 2 Gramm
• Vitamin C: 20% vum RDI
• Vitamin A: 10% vum RDI
• Vitamin K: 10% vum RDI

Dës Bijou-gestäerkt Uebst si héich an entzündungshemmende Antioxidantien, dorënner phenolesch Verbindungen, wéi Proanthocyanidine a Kaempferol (16).

Phenolesch Verbindunge schützen Är Zellen vu Schied duerch fräi Radikale verursaacht a kënnen Äre Risiko vu Krankheeten reduzéieren, sou wéi neurodegenerative Konditiounen an Häerzkrankheeten (17).

Prunen, déi gedréchent Pflaumen, bidden konzentréiert Dosen vun den Nährstoffer, déi a frësche Plummen fonnt ginn, a vill profitéiere Är Gesondheet op e puer Weeër.

Zum Beispill, Studien hunn uginn datt d'Prinzessie iessen Knospe Mineral Dicht erhéijen, Verstopfung entlaaschten an de Blutdrock reduzéieren (18, 19, 20).

Frësch Plummen kënnen eleng genoss ginn oder op Platen wéi Haferwierk, Zaloten, a Joghurt bäigesat ginn. Schwuere kënne mat Mandelen oder aner Nëss a Somen fir e faser- a proteinräiche Snack gepaart ginn.

Zesummefaassung Pflaumen si ganz nährlech a kënnen frësch giess ginn oder an hirer gedréchent Form als Prune.

4. Aprikosen

Aprikosen sinn kleng, orange Friichten, déi mat gesondheetsförderende Nährstoffer a Planzverbindunge gepackt sinn.

Eng Taass (165 Gramm) geschnidden Aprikosen gëtt (21):

• Kalorien: 79
• Kuelenhydrater: 19 Gramm
• Protein: 1 Gramm
• Fett: 0 Gramm
• Fiber: 3 Gramm
• Vitamin C: 27% vum RDI
• Vitamin A: 64% vum RDI
• Kalium: 12% vum RDI

Dës séiss Friichten sinn och héich a verschidde B Vitamine, souwéi Vitamine E a K.

Frësch an gedréchent Aprikosen sinn besonnesch reich an Beta-Karotin, e Karotenoid deen a Vitamin A an Ärem Kierper ëmgewandelt gëtt. Et huet mächteg gesondheetlech Effekter, an Aprikosen sinn e leckere Wee fir d'Virdeeler vun dësem potente Pigment ze oogt (22).

Déierenstudien weisen datt déi héich Konzentratioun vu Beta-Karotin an aner mächteg Planzverbindungen an Aprikosen schützt Zellen géint oxidativen Schued, wat verursaacht gëtt duerch reaktive Molekülle genannt fräi Radikaler (23, 24).

Zousätzlech kënnen d'Aprikosen den Taux verbesseren, bei deem d'Liewensmëttel duerch Äre Verdauungstrakt bewegt ginn, méiglecherweis Verdauungsprobleemer wéi Sauerreflux.

Eng Studie an 1.303 Leit mat gastroesophagealer Seier reflux Krankheet (GERD) huet festgestallt datt déi, déi d'Aprikosen all Dag giess hunn, d'Verdauung verbesseren an däitlech manner GERD Symptomer, am Verglach zu deenen, déi dat net gemaach hunn (25).

Aprikosen sinn lecker eleng oder kënne süchteg a séiss Rezepter derbäi ginn, zum Beispill Zaloten oder Bäckereien.

Zesummefaassung Aprikosen sinn mat Nährstoffer verpackt a kënnen Är Gesondheet profitéieren andeems Antioxidantien ubidden an d'Verdauung verbesseren.

5. Lychee

Lychee, oder Litchi, ass eng Aart vu Steenfruucht gesicht fir seng markant Aroma an Textur.

Déi séiss, wäiss Fleesch vun dëser Steenfruucht ass geschützt duerch eng rosa, uspriechbar Haut, déi et e markante Look gëtt.

Eng Taass (190 Gramm) frësch Lychees bitt (26):

• Kalorien: 125
• Kuelenhydrater: 31 Gramm
• Protein: 2 Gramm
• Fett: 1 Gramm
• Fiber: 3 Gramm
• Vitamin C: 226% vum RDI
• Folate: 7% vum RDI
• Vitamin B6: 10% vum RDI

Lychees enthalen och gutt Quantitéiten un Riboflavin (B2), Phosphor, Kalium, a Kupfer.

Dës Steen Friichten si besonnesch héich a Vitamin C, en Nährstoffer kritesch fir Ären Immunsystem, Haut, a Schanken (27).

Zousätzlech liwwert Lychees Phenolverbindungen, dorënner Rutin, Epicatechin, Chlorogensäure, Kaffi Sauer, a Galinsäure, déi all mächteg antioxidant Eegeschafte hunn (28).

Geméiss Déierstudien reduzéieren dës Verbindungen däitlech Entzündung an oxidativen Stress, besonnesch am Zesummenhang mat Leberschued.

An enger 21-Deeg Ratstudie gouf d'Behandlung mat 91 mg pro Pound (200 mg per kg) vum Kierpergewiicht vum Lychee Extrakt pro Dag wesentlech reduzéiert Leberentzündung, celluläre Schued, a fräi Radikale Produktioun, wärend den Antioxidantniveauen wéi Glutathion erhéijen (29) An.

Eng aner Studie huet festgestallt datt Ratten mat alkoholescher Liewerkrankheet, déi Lychee Extrakt fir 8 Wochen krut, bedeitend Reduktiounen am Lieweroxidative Stress an Verbesserunge vun der Leberzellfunktioun, am Verglach zu enger Kontrollgrupp (30).

Lychee Uebst kënne geschälelt ginn a genéisst réi oder zu Zaloten, Smoothien oder Haferwierk bäigefüügt ginn.

Zesummefaassung Lychees si nährstoffaarme Friichte, déi héich u Vitamin C a fenoleschen Antioxidantien sinn. Déierenstudien weisen datt se d'Leber d'Gesondheet notze kënnen, besonnesch.

6. Mangoe

Mango sinn hell faarweg, tropesch Steen Friichte weltwäit fir hir Séissegkeet a séiss Geschmaach genéissen. Vill Varietéit existéieren, all si sinn héich nährlech.

Ee Mango (207 Gramm) liwwert (31):

• Kalorien: 173
• Kuelenhydrater: 31 Gramm
• Protein: 1 Gramm
• Fett: 1 Gramm
• Fiber: 4 Gramm
• Vitamin C: 96% vum RDI
• Vitamin A: 32% vum RDI
• Vitamin E: 12% vum RDI

Niewent den uewe genannten Nährstoffer sinn Mangaen eng gutt Quell vu B Vitaminnen, Vitamin K, Magnesium, Kalium, a Kupfer.

Wéi aner Steen Friichten an dësem Artikel, gi Mango gelueden mat Antioxidantien, dorënner Anthocyanine, Karotenoiden, a Vitaminnen C an E (32).

Och wann seng Peel dacks ofgeschaaft gëtt, weisen Studien datt d'Mango Haut extrem nahrhaft ass an enthält Faser, Mineralstoffer, Vitaminnen, an Antioxidantien, wéi Ellaginsäure, Kaempferol, a Mangiferin (32).

Well Mango eng héichfaser Uebst ass, gouf gewisen fir eng gesond Verdauung ze förderen.

Eng Studie bei Leit mat chronescher Verstopfung observéiert datt ongeféier 2 Tassen (300 Gramm) Mango alldeeglech verbessert Hockerfrequenz a Konsistenz a reduzéiert intestinal Entzündungsmarker, am Verglach zu enger gläicher Dosis vun enger Faser Zousaz (33).

Déierenstudien hunn och uginn datt Mangaen iesse géint Darmkrankheeten, bestëmmte Kriibs, a metabolescht Syndrom. Still, Fuerschung bei Mënschen ass gebraucht fir dës potenziell Virdeeler ze bestätegen (34, 35, 36, 37).

Mangaen kënne frësch genéissen, an Uebstzaloten a Smoothien, uewen uebst a Joghurt, oder an lecker Salsas ëmgewandelt ginn.

Zesummefaassung Mango si voll mat Faser, Antioxidantien, Vitaminnen, a Mineralstoffer. Si kënne d'Verdauung Gesondheet verbesseren a fantastesch frësch schmaachen oder als Deel vu Saloten, Smoothien, Salsas oder verschidde aner Platen.

Ënnen Linn

Kiischten, Piischten, Pflaumen, Aprikosen, Lychees, a Mango sinn all Steen Friichten, déi eng Heefegkeet vun Nährstoffer ubidden, déi Är Gesondheet op eng Onmass vu Weeër kënne profitéieren.

Si sinn net nëmmen lecker, awer och héich villsäiteg a kënne ganz genoss ginn, wéi ënnerwee Snacks, oder als Zousatz zu séissen a séissen Rezepter.

Probéiert e puer vun de Steen Friichten op dëser Lëscht an Är Ernährung ze addéieren fir Är allgemeng Gesondheet ze verbesseren, all wann Dir Är séiss Zänn zefridden huet.