Star Fruit 101 - Ass et gutt fir Iech?

Inhalt

• Wat ass Star Fruit?
• Star Fruit Ernärungsfakten
• Star Fruucht gëtt mat gesonde Planzverbindunge gelueden
• Sécherheet a Nieweneffekter
• Wéi et ze iessen
• Ënnen Linn

Iesst Uebst a Geméis iessen kann sech widderhuelen wann Dir net aner Saache probéiert.

Glécklecherweis sinn et vill lecker Uebst a Geméis fir Är Diversitéit op Är Ernärung ze addéieren.

Eng ongewéinlech Uebst, déi ëmmer méi populär gëtt ass Stär Friichten.

Dësen Artikel exploréiert d'Virdeeler a méiglech Gesondheetsrisiken vu Stär Friichten.

Wat ass Star Fruit?

Star Uebst - oder Carambola - ass eng séiss a sauer Uebst, déi d'Form vun engem fënnefpunkte Stär huet.

D'Haut ass ze iessen an d'Fleesch huet e mëllen, sauren Aroma deen et populär a ville Platen mécht.

De Star Uebst ass giel oder gréng a Faarf. Et kënnt an zwou Haaptarten: eng méi kleng, sauer Varietéit an eng méi grouss, méi séiss.

ZUMUMARY Star Uebst ass eng séiss a sauer Uebst, geformt wéi e fënnefpunkte Stär. Et gi verschidde verschidde Varietéiten.

Star Fruit Ernärungsfakten

D'Starfruucht ass eng uerdentlech Quell vu verschiddenen Nährstoffer - besonnesch Faser a Vitamin C.

Dëst ass den Nährstoffgehalt vun enger eenzeger, mëttelgrousser (91-Gramm) Stär Uebst (1):

• Fiber: 3 Gramm
• Protein: 1 Gramm
• Vitamin C: 52% vum RDI
• Vitamin B5: 4% vum RDI
• Folate: 3% vum RDI
• Kupfer: 6% vum RDI
• Kalium: 3% vum RDI
• Magnesium: 2% vum RDI

Och wann den Nährstoffgehalt relativ niddereg erschéngt, sollt een am Kapp behalen datt dëse Portioun nëmmen 28 Kalorien a 6 Gramm Kuelestoff huet. Dëst bedeit datt, Kalorie fir Kalorie, Star Uebst ganz nährstoffaarm ass.

ZUMUMARY Star Uebst ass niddereg an Kalorien awer héich an Faser a Vitamin C. Et ass ganz nährstoffwäertend wann et e wéineg Kaloriegehalt huet.

Star Fruucht gëtt mat gesonde Planzverbindunge gelueden

Star Fruucht enthalen och aner Substanzen déi et nach méi gesond maachen.

Et ass eng exzellente Quell vu gesonde Planzverbindungen, dorënner Quercetin, Gallinsäure, an Epicatechin.

Dës Verbindungen hunn mächteg antioxidant Properties a verschidde Gesondheetsvirdeeler.

D'Planzverbindungen an Starfruucht hu gewisen fir fetzeg Liewerrisiko a Cholesterol bei Mais ze reduzéieren.

Si ginn och studéiert fir hir Fäegkeet fir Liewerkriibs bei Mais ze vermeiden (3).

Wat ass méi, e puer Beweiser aus Déierenstudien suggeréieren datt d'Suckelen am Stär Uebst d'Entzündung reduzéiere kënnen (4).

Wéi och ëmmer, d'Fuerschung fir dës potenziell Virdeeler vu Stär Friichten bei Mënschen ze bestätegen.

ZUMUMARY Star Uebst enthält vill profitabel Planzverbindungen. Déierenstudien weisen datt dës Entzündung, Cholesterin reduzéiere kënnen, an de Risiko vun enger fetteger Liewer. Trotzdem feelt d'Mënschefuerschung.

Sécherheet a Nieweneffekter

Star Uebst kann a verschiddene Leit negativ Auswierkunge veruersaachen, haaptsächlech wéinst sengem héigen Oxalat Inhalt.

Dofir, Leit mat Nierprobleemer solle Stär Uebst a säi Jus vermeiden - oder mat engem Dokter konsultéieren ier se probéieren.

Fir Leit mat Nierprobleemer, Iesse Stärefruucht regelméisseg kann zu Niereschäden an och Stär Friichten Toxizitéit féieren, wat neurologesch Probleemer verursaache kann - wéi Duercherneen, Krampfungen, a souguer Doud (5, 6).

Leit, déi Rezept Medikamenter huelen, sollten och virsiichteg virgoen. Ähnlech wéi Grapefruit, Stär Friichten kënnen d'Art a Weis wéi e Medikament ofgebrach an Äre Kierper benotzt.

ZUMUMARY Leit mat Nierprobleemer oder déi, déi Medikamenter huelen, solle mat hirem Dokter schwätzen, ier se Star Uebst konsuméieren.

Wéi et ze iessen

Dir kënnt zéckerlos Star Uebst ze probéieren wann Dir net wësst wéi Dir et preparéiere wëllt.

Hei ass en einfache Wee fir Stär Friichten ze preparéieren an ze iessen:

1. Gitt sécher datt et reift - eng reife Stär Uebst sollt primär giel mat nëmme Hiweiser vu Gréng sinn.
2. Spülen d'Uebst ënner Waasser.
3. D'Enden ofschneiden.
4. Slice et.
5. Huelt d'Somen a genéisst.

Dir kënnt dës Uebst op Är Ernärung op ville Weeër addéieren, och:

• Schneiden an iessen et op sech selwer.
• Füügt et an Zaloten oder aner frësch Platen.
• Benotzt et als Garnéieren.
• Dréit et a Pies oder Puddingen.
• Füügt et op asiatesch- oder indesch-Stil Stew a Curries.
• Kach et mat Mieres- oder Schalppesch Platen.
• Maacht Marmelade, Jelly oder Chutney.
• Jus et a drénkt et als Getränk.

ZUMUMARY Star Uebst ass einfach ze preparéieren an z'iessen. Et kann a ville verschiddene Platen a Séissegkeeten benotzt ginn.

Ënnen Linn

Star Uebst ass eng lecker Uebst. Et ass niddereg an Kalorien awer voll mat Vitamin C, Faser, an Antioxidantien.

Wéi och ëmmer, Leit mat Nierprobleemer oder déi, déi Medikamenter huelen, solle mat engem Dokter konsultéieren ier dës Fruucht iesst.

Fir déi meescht Leit, awer, Stärefruucht ass eng gesond a schmackeg Zousaz zu der Diät.