Wat ass Sodium a wat et ass

Inhalt

• Wou Natrium ze fannen
• Wat ass Natrium fir
• Komplikatioune vum Iwwerfloss Natrium
• Wéi reduzéiert den Natriumverbrauch
• Optimal Quantitéit u Natrium am Blutt

Sodium ass den Haaptbestanddeel am gemeinsamen Dësch Salz, wat Natriumchlorid ass, wichteg fir de pH Balance vum Blutt, d'Nerve Impulser an d'Muskelkontraktioun z'erhalen. Et gëtt a praktesch all Liewensmëttel fonnt awer wann et iwwerschësseg verbraucht gëtt kann et erhéicht Drock an Häerzkrankheeten verursaachen.

Dofir recommandéiert d'Weltgesondheetsorganisatioun datt d'Quantitéit u Natrium deen all Dag konsuméiert soll nëmme 5 g pro Dag fir gesond Erwuessener sinn, wat engem Teelöffel entsprécht.

Wou Natrium ze fannen

1 Gramm Dësch Salz huet awer 40% Natrium, awer Natrium gëtt net nëmmen a salzeg Liewensmëttel fonnt, et ass och a Liicht- an Diät Softdrinks, déi bedeitend Quantitéiten vun dëser Substanz hunn.

Wärend 200 ml gewéinleche Soda am Duerchschnëtt 10 mg Natrium huet, variéiert d'Liichtversioun tëscht 30 a 40 mg. Also, wien 1 Liter Liicht Soda hëlt, verbraucht 300 mg Natrium an engem eenzegen Dag, deen den ideale Betrag fir d'Gesondheet iwwerschreift.

Kontrolléiert d'Quantitéit vum Natrium an engem 200 ml Glas:

Aner Quelle vun Natrium si gedréchent Uebst a Mieresfriichten. Fannt méi Beispiller an hir Quantitéiten hei.

Wat ass Natrium fir

Sodium ass wichteg fir d'Gesondheet z'erhalen an huet déi folgend Haaptfunktiounen:

• Gitt equilibréiert Blutt pH;
• Faveur Nerve Impulser a Muskelkontraktioun;
• Verbessert d'Qualitéit vun den elektreschen Impulser vum Häerz;
• Balanceéiert d'Quantitéit vum Waasser am Kierper;
• Promotéiert d'Funktionéiere vun den Nieren.

Awer niewent Natrium ass Kalium och wichteg fir d'Gesondheet an d'Balance tëscht Natrium a Kalium am Blutt ass essentiell fir datt de Kierper richteg funktionnéiert.

Komplikatioune vum Iwwerfloss Natrium

Iwwerschoss Natrium verursaacht Flëssegkeetsretentioun an dofir kann d'Persoun geschwollen sinn, mat schwéiere Been, midd a mat Cellulite. Zousätzlech erhéicht et de Risiko vun Hypertonie, Schlaganfall, Niereproblemer an Osteoporose.

Wéi reduzéiert den Natriumverbrauch

De beschte Wee fir Är Natriumzufuhr all Dag ze reduzéieren ass andeems Dir keng Softgedrénks konsuméiert, a manner Salz benotzt fir ze wierzen. E gudden Ersatz fir allgemeng Salz ass Kräideresalz, wat mir Iech léieren wéi Dir am folgende Video virbereet:

Aner Tipps, déi hëllefe kënnen, sinn keen Salz Shaker um Dësch, keng Zaloten mat Salz wierzen, zum Beispill net frittéiert Snacks oder Cracker oder Chips iessen. Zousätzlech musst Dir eng Gewunnecht maachen d'Etikette vun all veraarbechte Liewensmëttel ze liesen, no der Quantitéit u present Natrium ze sichen.

Optimal Quantitéit u Natrium am Blutt

D'Quantitéit vum Natrium am Kierper kann duerch en einfache Blutt Test gemooss ginn. Referenzwerte fir Natrium am Bluttberäich vun 135 op 145 mEq / L.

Sodium kann am Fall vun Dehydratioun erhéicht ginn, exzessiv Schweess, Erbriechen, Diarrho, Diabetis, Koma, hypothalamesch Krankheet, Benotzung vun Steroiden oder Contraceptive Pillen. Et kann a Fäll reduzéiert ginn wann Häerzversoen, Zirrhose, Erbriechen, Diarrho, Nier Krankheet, Adrenalinsuffizienz, nefrotescht Syndrom, Intoxikatioun wéinst iwwerschoss Waasser, Nebenwirkungen vu verschidde Medikamenter wéi Thiaziden an Diuretika.