Quail Eeër: Ernärung, Virdeeler, a Virsiichtsmoossnamen

Inhalt

• Ernärung
• Virdeeler
• Virsiichtsmoosnamen
• Wéi se mat Poulet Eeër vergläichen
• Benotzen a wéi se se virzebereeden
• Ënnen Linn

Quail Eeër kréien séier Traktioun beim Kachen als eng kleng a léif Alternativ zu Poulet Eeër.

Si schmaache bemierkenswäert wéi Poulet Eeër awer si kleng - typesch just een Drëttel vun der Gréisst vun engem Standard Poulet Ee. Si hu crémefaarf Muschelen mat brongem Flecken an déif-giel Uelecher.

Fir hir Gréisst si se mat Nährstoffer verpackt, awer et ginn e puer Virsiichtsnahme fir ze huele wann Dir mat hinnen handelt, besonnesch wann Dir schwanger sidd oder eng Eiallergie hutt.

Dësen Artikel iwwerpréift alles wat Dir wësse musst iwwer Wachteleier.

Ernärung

Quail Eeër si kleng, sou datt dräi bis véier dovun ongeféier der Portiounsgréisst vun engem Poulet Ee sinn.

Ee Wachtel Ee (9 Gramm) enthält (1):

• Kalorien: 14
• Protein: 1 Gramm
• Fett: 1 Gramm
• Kuelenhydrater: 0 Gramm
• Fiber: 0 Gramm
• Choline: 4% vum deegleche Wäert (DV)
• Riboflavin: 6% vun der DV
• Folate: 2% vun der DV
• Pantotheninsäure: 3% vun der DV
• Vitamin A: 2% vun der DV
• Vitamin B12: 6% vun der DV
• Eisen: 2% vun der DV
• Phosphor: 2% vun der DV
• Selenium: 5% vun der DV

Fir sou kleng ze sinn, sinn dës Eeër iwwerraschend reich an Nährstoffer.

Een eenzegt Wachtel Ee liwwert e bedeitende Stéck vun Ärem alldeegleche Vitamin B12, Selen, Riboflavin a Cholin Bedierfnesser, zesumme mat e puer Eisen - all an engem Portioun, deen nëmmen 14 Kalorien enthält.

Selen an Riboflavin si wichteg Nährstoffer déi hëllefen Äre Kierper d'Iessen, déi Dir iesst, ofbriechen an et an Energie transforméiert. Selen hëlleft och eng gesond Schilddrüsfunktioun (2, 3) ze garantéieren.

Mëttlerweil förderen Vitamin B12 an Eisen gesond Nervesystem Funktioun an hëlleft optimal Energieniveauen duerch hir Rollen an der Form vu roude Bluttzellen ze behalen (4, 5).

Zousätzlech ass Cholin wiesentlech fir Äre Kierper ze hëllefen Acetylcholin ze maachen, en Neurotransmitter, deen Messagen aus Ärem Nervensystem op Är Muskele schéckt (6).

Een Wachtel Ee enthält nëmmen 14 Kalorien awer ass reich an verschidden Vitaminnen a Mineralstoffer, dorënner Selen, Riboflavin, Vitamin B12, a Cholin.

Virdeeler

Quail Eeër si reich an Nährstoffer a voller gesondheetsförderend Antioxidantien, déi hëllefe kënnen Zellular Schued ëmzegoen an Allergiesymptomer ze behandelen (7)

Eng 7 Deeg Studie bei 77 Leit mat allergescher Rhinitis hunn Symptomer fonnt wéi Niesen, Stau, an eng Läppesch Nues huet sech bannent 1 Stonn verbessert, nodeems e Quail Ee Antioxidant an Zénk Zousaz hëlt. Wéi och ëmmer ass et net kloer, ob d'Eeverbindunge eleng fir d'Virdeeler verantwortlech waren (8).

Plus, eng Mausstudie huet festgestallt datt de Wachtel Eeërer d'Symptomer vun der Eosinophilie vun der Speiseröh erliichtert, e schwéiere inflammatoreschen Zoustand verursaacht duerch Nahrungsallergien (9)

Quail Eeër ginn och als potenziell Behandlung fir Salmonella Infektioun studéiert, well d'Eeër enthalen eenzegaarteg Anti-Salmonella Antikörper (10).

Och wann dës Befindungen villverspriechend sinn, ass méi Fuerschung bei Mënschen gebraucht.

Quail Eeër enthalen Antioxidantien déi hëllefe kënnen d'Symptomer vun allergescher Rhinitis an eosinophilescher Speiseröhitis behandelen. Si ginn och als potenziell Behandlung fir Salmonella Nahrungsvergëftung studéiert. Weider ass méi Fuerschung gebraucht.

Virsiichtsmoosnamen

Déi meescht Quail Eeër sinn net gepasteuriséiert, dat heescht datt se net gehëtzt ginn fir schiedlech Bakterien ze killen, déi op der Schuel wunnen.

Dofir musse schwangere Fraen a Leit mat kompromittéierte Immunsystem Quail Eeër vermeiden oder suergen datt se komplett ouni Rëndel oder gelatinous Eegiel gekacht sinn ier se iessen.

Ausserdeem, wann Dir allergesch sidd op Poulet Eeër, kënnt Dir och allergesch géint Wachteleier sinn. Dir sollt extrem virsiichteg üben wann Dir Är Toleranz fir Wachteleier testen an dat nëmmen ënner Opsiicht vun engem medizinesche Fachmann maachen (11).

Et ass och méiglech allergesch fir Widder Eeër ze sinn, och wann Dir keng Pouleteier Allergie hutt. Wann Dir Froen hutt, sollt Dir se mat Ärem Gesondheetsspezialist diskutéieren (12).

Déi meescht Quail Eeër sinn onpasteuriséiert, sou datt schwangere Fraen a Leit mat kompromittéierte Immunsysteme se nëmmen iesse solle wa se voll gekacht sinn. Verschidde Leit kënnen och allergesch si fir Wachteleier.

Wéi se mat Poulet Eeër vergläichen

Quail Eeër si vill méi kleng wéi Poulet Eeër zu ongeféier een Drëttel vun hirer Gréisst.

Wéi och ëmmer, fir hir Gréisst, hunn de Wachtel Eeër grouss Eegiel. Well vill vun den Nährstoffer an Eeër am Eegiel fonnt gi sinn, behaapten e puer datt Quail Eeër méi nährstoffaarf sinn wéi Poulet Eeër, dat heescht datt se méi Nährstoffer enthalen wann se am Gewiicht verglach ginn.

Dës Tabell vergläicht d'Quantitéiten ugewielt Nährstoffer an 3,5 Äner (100 Gramm) Quail a Poulet Eeër, respektiv (1, 13):

Während et e puer kleng Differenzen an de Quantitéiten vun e puer aner Nährstoffer sinn, sinn déi bedeitendst Differenzen an den Nährstoffer, déi an der Tabell hei uewen opgezielt sinn, ze gesinn.

Quail Eeër enthalen méi Fett a Protein no Gewiicht, duebel d'Eisen an Riboflavin, an ongeféier een Drëttel méi Vitamin B12 wéi Poulet Eeër. Op der anerer Säit hu Pouleteier méi Cholin.

Quail Eeër sinn och méi schwéier ze fannen a méi deier. Wéinst hirer Gréisst, braucht Dir méi vun hinnen wéi Dir Poulet Eeër wëllt wann Dir se als Proteinquell wëllt benotzen - an domat d'Käschte bäidroen.

Quail Eeër si gesond, awer net wäit super wéi Poulet Eeër nährstoffaarme. Et ass un Iech wann Dir gewielt hutt se op Är Ernärung ze addéieren.

Quail Eeër si méi kleng wéi Poulet Eeër, awer enthalen méi Fett, Protein, Eisen, Riboflavin a Vitamin B12 no Gewiicht. Wéi och ëmmer, si si méi deier a méi schwéier ze fannen wéi Poulet Eeër.

Benotzen a wéi se se virzebereeden

Quail Eeër kënnen op villen déiselwecht Weeër virbereet ginn wéi Poulet Eeër, och wann d'Kachzäit vill méi kuerz ass wéinst hirer méi klenger Gréisst.

A Japan ginn Quail Eeër als Delikatesse ugesinn a benotzt - dacks réi - a Sushi. Aner asiatesch Länner wéi Südkorea an Indonesien benotze regelméisseg Wachteleier als Snack oder Begleedung zu anere Platen.

A südamerikanesche Länner ginn d'Eeër als Uewerlag fir Liewensmëttel wéi Hot Dogs an Hamburger benotzt.

Een einfache Wee fir Iech dës Eeër ze probéieren ass se ze haart ze kachen. Si kënnen als Snack giess ginn, an Zaloten hinzufügen, oder gehackt ginn fir eng eenzegaarteg Eeërzalot ze huelen.

Hei ass wat Dir braucht fir haartgekachten Vachtel Eeër ze maachen:

• 12 Wachtel Eeër
• Waasser

Hei sinn d'Schrëtt déi involvéiert sinn:

1. Bréngt e klengen Dëppen mat Waasser am Keelebam.
2. Fügt d'Eeër wirklech an de Pot.
3. Reduzéiert d'Hëtzt op e moderéierte Kach a kacht se fir 3-4 Minutten.
4. Fir ze schielen, de Schuel ze knacken andeems se d'Ee liicht iwwer eng flaach Uewerfläch rullt, e klengen Drock opdroen. Fänkt vun ënnen un, schält d'Schuel an banneschten Membran of.

Hard-gekachten Vachtel Eeër kënnen am 3-5 Deeg am Frigo gelagert ginn.

Dir kënnt Vachtel Eeër ähnlech benotze wéi Dir Huhn Eeër benotzt. Wéi och ëmmer, si hunn eng vill méi kuerz Kachzäit wéinst hirer klenger Gréisst.

Ënnen Linn

Quail Eeër sinn eng onerwaart Alternativ zu Poulet Eeër.

Si si kleng awer voll mat Vitaminnen, Mineralstoffer, an Antioxidantien.

Wéi och ëmmer, si si méi deier wéi Poulet Eeër. Och déi meescht vun dësen Eeër sinn onpasteuriséiert, sou datt schwangere Fraen a Leit mat kompromittéierte Immunsysteme se nëmmen iessen wa se voll gekacht sinn.

Quail Eeër sinn e gesonden a leckere Wee fir d'Proteinquellen an Ärer Ernährung ze vermëschen.