Wat ass d'Okinawa Diät? Liewensmëttel, Longevity, a Méi

Inhalt

• Wat ass d'Okinawa Diät?
• Iessen ze iessen
• Iessen ze vermeiden
• Gesondheetsvirdeeler vun der Okinawa Diät
• Liewensdauer
• Reduzéiert Risiko vu chronesche Krankheeten
• Potentiell Nodeeler
• Zimlech restriktiv
• Kann héich an Natrium sinn
• Ass d'Okinawa Diät richteg fir Iech?
• Ënnen Linn

Okinawa ass déi gréisst vun de Ryukyu Insele virun der Küst vu Japan tëscht Ostchina a Philippinesche Mierer.

Okinawa gehéiert zu enger vu fënnef Regioune vun der Welt bekannt als blo Zonen. Leit, déi a bloen Zonen wunnen, liewen aussergewéinlech laang, gesond Liewen am Verglach zum Rescht vun der Weltbevëlkerung ().

D'Liewensdauer, déi Okinawans genéissen, kënne vu verschiddenen geneteschen, Ëmwelt- a Lifestylefaktoren erkläert ginn. Wéi gesot, gleewen d'Experten datt ee vun de stäerksten Aflëss d'Diät ass.

Dësen Artikel exploréiert d'Okinawa Diät, abegraff hir primär Liewensmëttel, Gesondheetsvirdeeler a méiglech Nodeeler.

Wat ass d'Okinawa Diät?

Am purste Sënn bezitt d'Okinawa Diät op déi traditionell Iessmuster vun de Leit déi op der japanescher Insel Okinawa liewen. Hir eenzegaarteg Ernärung a Lifestyle si geschriwwe ginn hinnen e puer vun de längsten Liewensdauer um Planéit ze ginn.

D'traditionell Okinawa Diät ass wéineg Kalorien a Fett wärend héich an Kuelenhydrater. Et betount Geméis a Sojaprodukter nieft geleeëntleche - a klenge - Quantitéiten un Nuddelen, Räis, Schwéngefleesch a Fësch.

An de leschte Joeren huet d'Moderniséierung vun der Nahrungsproduktioun an Diätgewunnechten zu enger Verrécklung vum Makronährstoffinhalt vun der Okinawa Diät gefouert. Obwuel nach kalorienarm a virun allem op Kuelenhydrater baséiert, enthält et elo méi Protein a Fett.

De Makronährstoff Ofbau vun der Okinawa Diät gëtt an dëser Tabell duergestallt ():

Zousätzlech behandelt Okinawan Kultur Liewensmëttel als Medizin a benotzt vill Praktiken aus traditioneller chinesescher Medizin. Als sou enthält d'Diät Kraider a Gewierzer bekannt fir gesondheetlech Virdeeler ze hunn, wéi Kurkuma a Mugwort ().

Okinawan Lifestyle ënnersträicht och deeglech kierperlech Aktivitéit an opgepasst Iesspraktiken.

D'Gesondheetsvirdeeler verbonne mat der traditioneller Okinawan Diät hunn eng Mainstream Versioun entstanen fir Gewiicht ze förderen. Wärend et d'Aufnahm vun nährstoffaarme Liewensmëttel encouragéiert, gëtt dësen Offshoot staark vun der westlecher Ernärung beaflosst.

D'Okinawa Diät - déi vill Kuelenhydrater a Geméis ass - bezitt sech op déi traditionell Nahrungs- a Lifestylegewunnechte vu Leit, déi op der japanescher Insel Okinawa liewen. Eng Mainstream Versioun fördert Gewiichtsverloscht.

Iessen ze iessen

Vill vun de Virdeeler vun der Okinawa Diät kënne vu senger räicher Versuergung vu ganz, nährstoffaarme, héich antioxidative Liewensmëttel zougeschriwwe ginn.

Essentiell Nährstoffer si wichteg fir déi richteg Funktioun vun Ärem Kierper, wärend Antioxidantien Äre Kierper géint Zellular Schued schützen.

Am Géigesaz zu anere Japaner konsuméiere Okinawaner ganz wéineg Reis. Amplaz ass hir Haaptquell vu Kalorien déi séiss Kartoffel, gefollegt vu Vollkorn, Hülsenfrüchte a faserräich Geméis.

Déi Haaptfudder an enger traditioneller Okinawan Diät sinn ():

• Geméis (58-60%): séiss Kartoffel (orange a violett), Mierwaasser, Kelp, Bambussprossen, Daikon Rettich, batter Melon, Kabes, Muerten, chinesesch Okra, Kürbis a gréng Papaya
• Kären (33%): Hirse, Weess, Reis an Nuddelen
• Soja Liewensmëttel (5%): Tofu, Miso, Natto an Edamame
• Fleesch a Mieresfriichten (1-2%): meeschtens wäisse Fësch, Mieresfriichten, an heiansdo Schwéngefleesch - all Schnëtt, och Organer
• Aner (1%): Alkohol, Téi, Gewierzer an Dashi (Bouillon)

Wat méi ass, Jasmin Téi gëtt liberal op dëser Ernärung verbraucht, an antioxidant-reiche Gewierzer wéi Kurkuma sinn heefeg ().

Déi traditionell Okinawa Diät besteet aus ganz nahrhafte, meeschtens pflanzlech baséiert Liewensmëttel - besonnesch séiss Gromperen. Dës Liewensmëttel bidden eng reich Versuergung vun Antioxidantien a Glasfaser.

Iessen ze vermeiden

Déi traditionell Okinawa Diät ass relativ restriktiv am Verglach mat enger moderner, westlecher Diät.

Wéinst der relativer Isolatioun vun Okinawa an der Inselgeographie sinn eng grouss Varietéit u Liewensmëttel fir vill vu senger Geschicht net zougänglech.

Also, fir dës Diät ze verfollegen, wëllt Dir déi folgend Gruppen vu Liewensmëttel beschränken ():

• Fleesch: Rëndfleesch, Gefligel a verschafft Produkter wéi Speck, Ham, Salami, Hot Dogs, Wurscht an aner Fleesch
• Déiereprodukter: Eeër a Mëllechwirtschaft, och Mëllech, Kéis, Botter a Joghurt
• Veraarbechte Liewensmëttel: raffinéiert Zocker, Kären, Kaffi Cerealien, Snacks a veraarbechte Kachueleg
• Legumes: meescht Hülsenfrüchte, ausser Sojabounen
• Aner Liewensmëttel: meescht Uebst, souwéi Nëss a Som

Well déi modern, Mainstream Versioun vun der Okinawa Diät haaptsächlech op Kaloriegehalt baséiert, erlaabt et méi Flexibilitéit.

E puer vun de kalorienarme Liewensmëttel wéi Uebst kënnen erlaabt sinn, och wann déi meescht vun de méi héije Kalorien - wéi Mëllechwirtschaft, Nëss a Somen - nach ëmmer limitéiert sinn.

D'Okinawa Diät limitéiert oder eliminéiert verschidde Gruppen vu Liewensmëttel, och déi meescht Uebst, Fleesch, Mëllechwirtschaft, Nëss, Somen a raffinéiert Kuelenhydrater. Déi traditionell Form vun der Diät ass historesch restriktiv wéinst der geografescher Isolatioun vun Okinawa.

Gesondheetsvirdeeler vun der Okinawa Diät

D'Okinawa Diät huet eng Rei vu gesondheetleche Virdeeler, déi dacks u säin héije antioxidativen Inhalt an héichqualitativ, nahrhaft Iessen zougeschriwwe ginn.

Liewensdauer

De stäerkste Notabele Virdeel vun der traditioneller Okinawa Diät ass seng visuell Auswierkung op d'Liewensdauer. Okinawa ass Heem fir méi Centenariër - oder Leit déi op d'mannst 100 Joer al sinn - wéi soss an der Welt ().

Proponenten vun der Mainstream Versioun vun der Diät behaapten datt et och d'Liewensdauer fördert, awer keng substantiell Fuerschung ass verfügbar fir dës Fuerderungen ze validéieren.

Vill Faktore beaflossen d'Liewensdauer, och d'Genetik an d'Ëmwelt - awer Lifestyle-Wiel spillen och eng bedeitend Roll.

Héich Niveaue vu fräie Radikale - oder reaktive Partikelen, déi Stress a celluläre Schued an Ärem Kierper verursaachen - kënnen d'Alterung beschleunegen ().

Fuerschung hindeit datt antioxidant reich Liewensmëttel hëllefe kënnen den Alterungsprozess ze bremsen andeems Dir Är Zellen vu fräie Radikale Schued schützt an Entzündung reduzéiert ().

Déi traditionell Okinawa Diät besteet haaptsächlech aus pflanzebasis Liewensmëttel déi staark antioxidant an anti-inflammatoresch Kapazitéiten ubidden, déi eventuell eng méi laang Liewensdauer förderen.

D'Ernährung niddereg Kalorie, niddereg Protein, an héich-carb Liewensmëttel kann och longevity förderen.

Déierstudien suggeréieren datt eng kalorienbegrenzte Ernärung aus méi Kuelenhydrater a manner Protein tendéiert eng méi laang Liewensdauer z'ënnerstëtzen, am Verglach mat High-Protein Western Diäten (,).

Méi Fuerschung ass gebraucht fir besser ze verstoen wéi d'Okinawa Diät zu der Liewensdauer bei de Mënschen bäidroe kann.

Reduzéiert Risiko vu chronesche Krankheeten

Okinawans liewen net nëmme laang Liewen, awer erliewen och manner chronesch Krankheeten, wéi Häerzkrankheeten, Kriibs an Diabetis.

D'Ernärung spillt méiglecherweis eng Roll, well Okinawan Liewensmëttel wesentlech Nährstoffer, Glasfaser, an entzündungshemmend Verbindungen hunn, wärend se niddereg u Kalorien, raffinéiert Zocker a gesäiert Fette sinn.

An der traditioneller Ernärung kommen déi meescht Kalorien aus séiss Gromperen. E puer Experten behaapten och datt déi séiss Gromper ee vun de gesondste Liewensmëttel wier déi Dir iesse kënnt ().

Séiss Gromperen bidden eng gesond Portioun Glasfaser an hunn en niddrege glykämeschen Index (GI), dat heescht datt se net zu schaarfen Hausse vum Bluttzocker bäidroen. Si bidden och wesentlech Nährstoffer wéi Kalzium, Kalium, Magnesium a Vitamine A an C ().

Wat méi ass, séiss Kartoffel an aner faarweg Geméis, déi dacks op Okinawa verbraucht ginn, enthalen mächteg Planzverbindungen genannt Carotenoiden.

Carotenoiden hunn antioxidant an anti-inflammatoresch Virdeeler a kënnen eng Roll spillen bei der Präventioun vun Häerzkrankheeten an Typ 2 Diabetis (,).

D'Okinawa Diät liefert och relativ héich Niveauen vu Soja.

Fuerschung hindeit datt besonnesch Soja-baséiert Liewensmëttel mat engem reduzéierte Risiko vu chronesche Krankheeten wéi Häerzkrankheeten a verschidden Aarte vu Kriibs, inklusiv Broschtkriibs () assoziéiert sinn.

Vill vun de Liewensmëttel déi d'traditionell Okinawa Diät ausmaachen kënne méi laang Liewensdauer ënnerstëtzen an e reduzéierte Risiko vu chronesche Krankheeten.

Potentiell Nodeeler

Och wann d'Okinawa Diät vill Virdeeler huet, existéieren och méiglech Nodeeler.

Zimlech restriktiv

Déi traditionell Okinawa Diät schléisst verschidde Gruppen vu Liewensmëttel aus - vill dovu sinn zimlech gesond.

Dëst kann eng strikt Anhale vun der Diät schwéier maachen a kann wäertvoll Quelle vu wichtegen Nährstoffer limitéieren. Ausserdeem kënnen e puer Okinawan Liewensmëttel net zougänglech sinn jee no Ärem Standuert.

Zum Beispill enthält d'Ernährung ganz wéineg Uebst, Nëss, Som a Mëllechwirtschaft. Zesumme ginn dës Liewensmëttel eng exzellente Quell vu Glasfaser, Vitaminnen, Mineralstoffer an Antioxydantien déi Är Gesondheet erhéije kënnen (,,).

Restriktioun vun dësen Iessgruppen ass net néideg - a kéint schiedlech sinn wann Dir net virsiichteg sidd fir fehlend Nährstoffer ze ersetzen.

Aus dësem Grond si verschidde Leit de Mainstream, Gewiichtsverloscht Versioun vun der Okinawa Diät léiwer well et méi flexibel mat Iesswahlen ass.

Kann héich an Natrium sinn

De gréissten Nodeel vun der Okinawa Diät kann säin héije Natriumgehalt sinn.

E puer Versioune vun der Diät maachen sou vill wéi 3.200 mg Natrium pro Dag aus. Dësen Niveau vun Natrium ofgeroden kann fir verschidde Leit net ubruecht sinn - besonnesch déi, déi héije Blutdrock hunn (,).

D'amerikanesch Heart Association recommandéiert d'Natriumzufuhr op 1.500 mg pro Dag ze limitéieren wann Dir en héije Blutdrock an 2.300 mg pro Dag hutt wann Dir en normale Blutdrock hutt (16).

Héich Natriumzuel kann d'Retention vu Flëssegkeet an de Bluttgefässer erhéijen, wat zu erhéijen Blutdrock féiert.

Virun allem d'Okinawa Diät tendéiert héich an Kalium, wat e puer vun de potenziellen negativen Effekter vun héijer Natriumzuel ausgläiche kann. Eng adäquat Kaliumzufuhr hëlleft Är Nieren iwwerschësseg Flëssegkeet ewechzehuelen, wat zu engem reduzéierte Blutdrock resultéiert ().

Wann Dir interesséiert sidd fir d'Okinawa Diät ze probéieren awer Är Natriumzufuhr ze limitéieren, probéiert d'Liewensmëttel am héchsten an Natrium ze vermeiden - wéi Miso oder Dashi.

D'Okinawa Diät huet e puer Nodeeler, dorënner héich Natriumzufuhr an onnéideg Restriktioun vu spezifesche Liewensmëttelgruppen. Wéi och ëmmer, d'Diät kann geännert ginn fir de Salzgehalt ze senken an eng méi breet Palette u Liewensmëttel opzehuelen.

Ass d'Okinawa Diät richteg fir Iech?

Och wann d'Okinawa Diät vill positiv gesondheetlech Effekter huet, kënnen e puer Leit eng manner restriktiv oder manner kohlenhydrater Ernärung léiwer maachen.

Verschidde Aspekter vun der Diät kënne fir Är Gesondheet profitéieren, sou wéi säi Schwéierpunkt op Geméis, Glasfaser an antioxidanträich Liewensmëttel verbonne mat senge Restriktiounen op Zocker, raffinéiert Kären, an iwwerschësseg Fett.

Lifestyle Prinzipien gefördert vun der Okinawan Kultur - inklusiv deeglech Bewegung an Opmierksamkeet - kënnen och miessbar Gesondheetsvirdeeler bidden.

Wéi gesot, dës Prinzipie kënnen och op vill aner Diäten a Liewensstil applizéiert ginn.

Wann Dir net sécher sidd ob d'Okinawa Diät Är Nahrungsziler passt, iwwerleet Iech mat Ärem Diététicienne oder engem Gesondheetsbetrib ze schwätzen fir e Plang ze kreéieren deen op Är Besoinen ugepasst ass.

D'Okinawa Diät ënnersträicht vill verschidde gesond Diät- a Lifestyleprinzipien, inklusiv héich Geméiszufuhr. Wéi och ëmmer, et ka fir verschidde Leit ze restriktiv oder carb-schwéier sinn.

Ënnen Linn

D'Okinawa Diät baséiert op de Liewensmëttel a Lifestyle vun Okinawa Inselen a Japan.

Et betount nährstoffdicht, héichfasert Geméis a mager Proteinquellen wärend ee gesättigt Fett, Zocker a verschafft Liewensmëttel decouragéiert.

Och wa seng Virdeeler eng méi laang Liewensdauer enthalen, kann et restriktiv an héich an Natrium sinn.

Still, eng modern Form vun der Diät hëlt e puer vun dëse Restriktiounen op a gëtt op Gewiichtsverloscht ausgeriicht. Denkt drun datt dës modern Versioun keng rigoréis wëssenschaftlech Studie gemaach huet.

Wann Dir interesséiert sidd fir Är gesondheetlech Gesondheet ze verbesseren an Är Liewensdauer ze erhéijen, kann d'Okinawa Diät derwäert sinn ze probéieren.