Ernärungsrichtlinnen: Sidd Dir ze vill Zocker iessen?

Inhalt

• Bewäertung fir

Méi Zocker heescht méi Gewiicht. Dat ass d'Conclusioun vun engem neien American Heart Association Bericht, deen erausfonnt huet datt wéi d'Zockeropnahm eropgaang ass, sou d'Gewiicht vu Männer a Fraen.

D'Fuerscher verfollegen zousätzlech Zockeropnamen a Mustere vum Kierpergewiicht iwwer eng 27 Joer Period bei Erwuessener tëscht 25 a 74 Joer. Iwwer de bal dräi Joerzéngte gouf den Zockerverbrauch erhéicht fir béid Männer a Fraen an all Altersgruppen. Ënnert de Fraen ass et vun ongeféier 10 Prozent vun de Gesamtkalorien an de fréien 1980er op iwwer 13 Prozent bis 2009. Sprong an déi Zockererhéijung entsprécht enger Erhéijung vum BMI oder Kierpermass Index.

Déi duerchschnëttlech zousätzlech Zockeropnahm an den USA ass elo bis zu ganzer 22 Tsp den Dag - e Betrag deen an 14 fënnef Pond Täschen d'Joer schneit! Déi meescht dovun, iwwer en Drëttel, kënnt aus séiss Gedrénks (Soda, séissen Téi, Limonade, Uebstpunch, asw.) a knapps en Drëttel kënnt aus Séissegkeeten a Goodies wéi Kichelcher, Kuch a Patt. Awer e puer dovun sneaks a Liewensmëttel déi Dir net verdächtegt, sou wéi:

•Wann Dir Ketchup op Ären Truthahnburger setzt, denkt Dir et wahrscheinlech net als Zousatz Zocker, awer all Tbsp packt ongeféier 1 Tsp Zocker (2 Wierfel am Wäert).

• Den zweeten Zutat an der Konserven Tomatenzopp ass héich Fruktos Maisirop - déi ganz Dose packt den Äquivalent vun 7,5 Tsp (15 Kubel Wäert) Zocker.

• An ech mengen datt jiddereen sech bewosst ass datt Bäckereien Zocker enthalen, awer mierkt Dir just wéi vill? Haut mëttlerer Gréisst Muffin packt 10 Tsp (20 Wierfel Wäert).

D'American Heart Association recommandéiert datt Frae Zousatz Zucker op ongeféier 100 Kalorien pro Dag limitéieren an d'Männer et op 150 Kalorien pro Dag limitéieren - dat ass gläich 6 Niveauen Tsp granuléiert Zocker fir Fraen an 9 fir Männer (Notiz: nëmmen eng 12 Oz Dose Soda) entsprécht 8 Tsp Zocker).

Auszeechnen wéi vill an engem verpackte Liewensmëttel ass kann e bësse komplizéiert sinn, well wann Dir d'Gramm Zocker pro Portioun op Ernärungsetiketten kuckt, ënnerscheet dës Zuel net tëscht natierlechen Zocker an Zousatz Zocker.

Déi eenzeg sécher Manéier ze soen ass d'Ingredientelëscht ze liesen. Wann Dir d'Wuert Zocker, brong Zucker, Maisirop, Glukos, Saccharose an aner -osen, Maisséisser, High Fructose Maisirop a Malz gesitt, ass Zocker an d'Liewensmëttel bäigefüügt.

Op der anerer Säit wann Dir Gramm Zocker gesitt awer déi eenzeg Zutate si ganz Iessen, sou wéi Ananasstécker an Ananasjus oder Einfache Joghurt, wësst Dir datt all den Zocker natierlech geschitt (vun der Mamm Natur) an de Moment keng vun de Richtlinnen nennt fir dës Liewensmëttel ze vermeiden.

Fazit: Méi frësch a manner veraarbecht Iessen iessen ass den einfachste Wee fir Zocker ze vermeiden - an de korrespondéierte Gewiichtsgewënn. Also amplaz Ären Dag mat engem Blueberry Muffin unzefänken, gitt fir eng Schossel séier Kachen Hafer mat frësche Blueberries drop - si sinn elo an der Saison!

D'Cynthia Sass ass en ugemellt Diätetiker mat Maîtrise a béid Ernärungswëssenschaft an der ëffentlecher Gesondheet. Heefeg op nationalem Fernseh ze gesinn ass si e SHAPE bäidréit Editor an Ernährungsberoder bei den New York Rangers an Tampa Bay Rays. Hir lescht New York Times Bestseller ass Cinch! Conquer Cravings, Drop Pounds a verléieren Zoll.

Bewäertung fir