Crohn's Ernärungsguide

Inhalt

• Iwwersiicht
• Grains
• Uebst a Geméis
• Protein a Fleesch
• Mëllechprodukter
• Gedrénks
• Gewierzer
• Vitamine an Ergänzungen
• Ausbléck an aner Diät Considératiounen

Iwwersiicht

Crohn's Krankheet ass eng Zort vun entzündlecher Darmkrankheeten (IBD). Et ka sécher Saache verursaache wann et drëm geet fir ze wielen wat Dir iesst an drénkt. Net nëmmen verursaacht d'Konditioun Verdauungstrakt Entzündung an onbequemen Symptomer, awer laangfristeg Konsequenze kënne souguer Ënnerernärung enthalen.

Fir Saache méi komplizéiert ze maachen, kënnen Är Diätgewunnechten d'Symptomer verschlechteren. Iwwerdeems et keng geheelt-all Diät bekannt ass fir Crohn's, iessen an vermeiden bestëmmte Liewensmëttel kann hëllefe verhënneren.

Grains

Getreide si heefeg Diätfäegkeeten. Vollkorner ginn dacks als déi meescht Ernärungsvirdeeler uginn well se héich an Faser an Nährstoffer sinn. Fuerschung seet datt eng héichfaser Diät d'Risiko fir d'Entwécklung vu IBD ze reduzéieren.

Awer wann Dir eng IBD Diagnos kritt an d'Krankheet aktiv ass, kann de Faserfaktor problematesch sinn. Insoluble Faser, fonnt an Uebst a Geméis Haut, Somen, donkel Blieder Geméis, a Vollkornprodukter, passéiert duerch den Verdauungstrakt intakt. Dëst kann Diarrho erhéijen an Bauchschmerzen. Wéi och ëmmer, aner Substanzen a Kären kënnen och zouzeschreiwen ginn, wéi Gluten oder fermentéierbar Kuelenhydrater (FODMAPs).

Wat fir eng Getreide fir ze vermeiden oder ze limitéieren:

• ganz Weess Brout
• ganz Weess Nuddelen
• Roggen a Roggen Produkter
• Gerste

Probéiert dës amplaz:

• Reis a Reis Nuddelen
• Gromperen
• Mais a Polenta
• oatmeal
• glutenfräi Brout

Ofhängeg vun Ären individuellen Symptomer, Ären Dokter kann eng Diät mat nidderegen Faser empfeelen. Dëst bedeit datt Dir d'Unzuel u Vollkorner, déi Dir iesst, limitéiert muss. No der Crohn's a Colitis Foundation vun Amerika (CCFA) kënne Leit mat Crohn's profitéieren vun engem low-fiber, low-rest rest eating plan fir ze hëllefen, kleng Darmverengung oder akut Symptomer ze managen. Dës Aart vun Diät reduzéiert d'Faser an "Eiseschrott", déi hannerléisst bleiwen an d'Darm irritéieren.

Wéi och ëmmer, fuerscht Fuerschung d'Nëtzlechkeet vu nidderegen Faser Diäten an der Crohn Krankheet Krankheet. Eng kleng Studie vun 2015 mat enger Planz Forward Diät, déi Eeër, Molkerei, Fësch, a Faser abegraff huet e héigen Taux vun erhale Remission iwwer zwee Joer gewisen. Am Allgemengen hunn d'Fuerscher aner Studien iwwerschafft wéi och ofgeschloss datt Planzbaséiert Diäten hëllefe kënnen den Darmentzündung ze reduzéieren an d'allgemeng Gesondheet ze verbesseren. Fuerscher hu gemellt datt déi méi héicht Faser ofgeholl keng negativ Symptomer oder Resultater huet.

Uebst a Geméis

Duerch hir vill Virdeeler ass et schued ze denken datt Uebst a Geméis Leit mat Crohn's vermeit solle ginn. D'Wahrheit ass datt rau Produkter produzéiere kënne Probleemer aus dem selwechte Grond wéi Vollkorn: héich onoplosbar Fasergehalt.

Dir musst net onbedéngt all Uebst a Geméis aus Ärer Ernährung eliminéieren, awer e puer Uebst a Geméis kënnen aussergewéinlech schwéier sinn op e Crohn's Verdauungstrakt, egal opgrond vun der Faser oder FODMAP Inhalt.

Wat Uebst a Geméis fir méiglecherweis limitéieren:

• Äppel mat Fellen
• brokkoli
• Kabes
• Choufleur
• artichokes
• Kirschen
• päifen
• plummen

Probéiert dës amplaz:

• Äppelzoss
• gedämpft oder gutt gekacht Geméis
• geschälte Gurken
• Bell Peppers
• bananen
• cantaloupe
• Kürbis
• Kürbis

Anstatt Fruucht a Geméis ganz ze vermeiden, kënnt Dir ëmmer nach e puer vun hire Virdeeler maache andeems se se anescht veraarbecht hunn. Zum Beispill baken an steamen Uebst a Geméis kënne se méi liicht verdaubar maachen.

Nach ëmmer kann dëse Prozess och e puer vun hire wichtegen Nährstoffer erofhuelen, besonnesch Waasserléisbar Vitamine an Enzymen. Dir wëllt mat Ärem Dokter an Diätiker iwwer Weeër schwätzen fir Mängel ze vermeiden.

Protein a Fleesch

Wann et zu Crohn Flare-ups geet, sollten Är Proteinauswieler op Fettgehalt baséieren. Fleesch mat engem méi héije Fettgehalt sollt vermeit ginn. Wiel fir Proteine ​​mat manner Fett ass eng besser Wiel.

Wat Proteinen ze vermeiden oder limitéieren:

• rout Fleesch
• Wurst
• donkel Fleesch Gefligel

Probéiert dës amplaz:

• Eeër
• Fësch
• Schalfleesch
• Schweinefleesch
• Äerdnossbotter
• wäiss Fleesch Gefligel
• Tofu an aner Soja Produkter

Mëllechprodukter

Während Dir vläicht e Glas Mëllech hei an do ouni Probleemer hutt, kënnen aner Leit mat Crohn's Molkerei net ganz gutt toleréieren. Tatsächlech beréit d'Moyo Klinik Leit mat Crohn d'Krankheet fir Mëllechprodukter ze beschränken oder se ganz ze vermeiden. Dëst ass well d'Laktoseintoleranz tendéiert mat IBD zesummefall.

Laktose, eng Zort Mëllechzocker, kann Äert Risiko fir Gas oder Bauchschmerz an Diarrho erhéijen. Héich-fetteg Liewensmëttel kënnen och méi schwéier ze verdauen sinn.

Wat Mëllechprodukter ze vermeiden oder limitéieren:

• Botter
• Rahm
• voll-fett Mëllechprodukter
• margarine

Probéiert dës amplaz:

• Molkerei-Ersatzspiller wéi Mëllech, Joghurt, a Kéis aus Planzen wéi Soja, Kokosnoss, Mandel, Flax oder Hanf.
• fettarmer fermentéiert Molkerei wéi Joghurt oder Kefir

Wann Dir decidéiert eng Mëllechproduktioun z'ënnerbannen, gitt sécher fir fettarme Produkter ze wielen, limitéiert Är Intake, a benotzt Enzymprodukter wéi Laktase (Lactaid) oder Laktosefreie Produkter fir ze hëllefen all resultéierend Flare-ups ze kontrolléieren. Dir kënnt och dës 13 Mëllech-gratis Dinner Rezepter probéieren.

Gedrénks

Betruecht d'Natur vun der Crohn Krankheet ass et allgemeng eng gutt Iddi méi Flëssegkeeten ze drénken. Déi bescht Getränk aus Wiel ass éischter Waasser. Waasser bitt och déi bescht Form vu Hydratatioun. Dehydratioun ass dacks e Risiko a Fäll vu chronescher Diarrho.

Wat Gedrénks ze vermeiden oder limitéieren:

• Kaffi
• schwaarzen Téi
• Soda
• Wäin, Likör, a Béier

Probéiert dës amplaz:

• einfach Waasser
• Spruddelwaasser (wa toleréiert)
• noncaffeinated Kraiderbestëmmung

Kaffeinéiert Getränker, wéi Kaffi, Téi, a Soda, erhéijen Diarrho. Alkohol kann dee selwechte Effekt hunn. Soda a karboniséiert Waasser sinn net onbedéngt gutt Wiel. Si kënne Gas a ville Leit erhéijen.

Wann Dir net ouni Ären alldeegleche Kaffein oder e geleeëntleche Glas Wäin kënnt liewen, erënnert net datt Moderatioun Schlëssel ass. Probéiert Drénkwaasser niewent dësen Getränke fir hir méiglech negativ Auswierkungen ze minimiséieren.

Gewierzer

Spicy Iesse kënnen als Reizung bei e puer handelen an Är Symptomer verschlechteren. Als Fauschtregel sollt Dir alles iergendwéi schaarf vermeiden. Op der anerer Säit, turmeric (oder curcumin), gouf verbonne mat der Minimaliséierung vun Crohn Krankheet Krankheet an virleefeg Studien. Et huet e liicht wierzegen Aroma.

Wat fir Gewierzer ze vermeiden oder limitéieren:

• allspice
• schwaarz Peffer
• Cayenne Peffer
• Chili Pudder
• jalapeños
• Knuewelek
• wäiss, giel oder purpur Ënnen
• paprika
• wasabi

Probéiert dës amplaz:

• turmeric
• Ingwer
• Gras oder gréng Ënnen
• komeschen
• Zitrouneschuel
• frësch Kraider
• Moschter

Vitamine an Ergänzungen

Probleemer mat Liewensmëttel kënnen e Bléck op Vitaminnen an Ergänzunge garantéieren. No der Mayo Clinic, kann eng Multivitamin ee vun de beschte Wiel fir Crohn's Krankheet sinn. Dës Ergänzunge kënnen hëllefen Ënnerernärung ze vermeiden, déi duerch den Onméiglechkeet vum Dënndarm ass, d'Nährstoffer richteg z'absorbéieren aus de Liewensmëttel déi Dir iesst.

Ausserdeem, wann Är Ernärung ganz limitéiert ass wéinst Blummen, kann eng Multivitamin mat Mineralstoffer hëllefen, déi fehlend Nährstoffer auszefëllen. Kalzium ass eng aner wichteg Zousaz fir ze berücksichtegen, besonnesch wann Dir net vill Mëllechprodukter iesst.

Ofhängeg vum Grad vun der Krankheet an der Entzündung, wéi eng Medikamenter Dir maacht, a wa resection Chirurgien opgetruede sinn, Folat, Vitamin B-12, Vitamin D, a fettlöslech Vitamine (Vitaminnen A, D, E a K) sinn déi heefegsten Nährstoffmangel.

Iwwerdeems Ergänzunge kënnen hëllefen, sollt Dir dës mat Ärem Dokter an Diätistin diskutéieren fir d'éischt de Potenzial fir exzessive Dosen an Drogeninteraktiounen ze vermeiden.

Ausbléck an aner Diät Considératiounen

Diät kann hëllefe Crohn d'Ofschloen ze vermeiden. Wéi och ëmmer, Iessen a Gedrénks beaflosse sech dem Crohn seng Patienten anescht. Dëst bedeit datt ee Liewensmëttel Flare-ups fir e puer Leit verursaache kann an net fir anerer. Allgemeng, wann Dir wësst datt e bestëmmte Liewensmëttel Är Symptomer verschlechtert, sollt Dir oppassen fir et ganz ze vermeiden. Wann Dir denkt datt e Liewensmëttel Är Symptomer verschlechtert, probéiert et aus Ärer Ernährung ze eliminéieren a kuckt ob Är Symptomer verbesseren. Wann Dir et spéider zréckzitt an d'Symptomer erëm erëm maachen, ass et besser och ze vermeiden. Méi kleng, méi dacks Iessen kënnen och d'Aarbecht vum Verdauungstrakt reduzéieren.

Nei Fuerschungsberäicher vu Crohn's enthalen:

• d'Benotzung vu Probiotika
• d'Aféierung vun Omega-3s fonnt a Fësch a Leinsamenuelech
• Fësch
• fibrous Liewensmëttel wéi Psyllium, déi onverdaut bleiwen bis de Colon
• mëttel-Kette Triglyceriden fonnt a Kokosnoss
• Glutenintoleranz
• eng Low-FODMAP Diät
• eng héichfaser enteral Ernärung

Et ass wichteg ze berücksichtegen datt et net nëmmen dat ass wat Dir iesst wat Är Symptomer ka verréngeren. De Wee wéi Dir Är Liewensmëttel kacht a veraarbecht kann och en Ënnerscheed maachen. Frittéiert, fetteg Liewensmëttel ginn allgemeng als opfälleg Täter gemellt, also wielt fir gebacken a gebrodenen Artikelen amplaz. Crohn d'Krankheet kann d'Verdauung vu Fette maachen, verschlechtert Diarrho an aner Symptomer.

Diät kann eng entscheedend Roll an der Gesamt Crohn Gestioun spillen, awer et ass eng multifaktoriell, komplex Krankheet. Et erfuerdert dacks vill ënnerstëtzend Behandlungsmethoden, net nëmmen Diät eleng.

Tatsächlech bemierkt d'CCFA datt wéineg Fuerschungsstudien op Diät als Léisung uginn hunn. Dëst ass well Diät kann hëllefe Symptomer ze vermeiden an ze léisen, awer d'Liewensmëttel selwer däerf net genuch sinn fir d'Ënnerdréckung vun der Entzündung a Narben ze adresséieren déi d'Symptomer op der éischter Plaz verursaachen.

Fuert weider Ären Dokter fir d'Behandlung an d'Verfollegungen ze gesinn. Gitt sécher iwwer Differenzen an Symptomer ze diskutéieren. Ernährungsberodung kann och d'Efficacitéit vun Ären Medikamenter an d'allgemeng Liewensqualitéit verbesseren.

Entdeckt méi Ressourcen fir mam Crohn ze wunnen mat der gratis IBD Healthline App. Dës App gëtt Zougang zu Expert-approuvéierten Informatioun iwwer Crohn, souwéi Peer Support duerch een-op-eent Gespréicher a Live Grupp Diskussiounen. Luet d'App fir iPhone oder Android erof.