Ass Ahorn Sirop den Neie Racing Brennstoff?
Inhalt
Mir si ganz sécher datt et op Pancakes verbessert, awer kéint Ahornsirop Äre Run och op den nächsten Niveau huelen? Kléngt verréckt, awer et kann tatsächlech ee vun de beschte Rennbrennstoffer sinn dank sengem ideale Nährstoffprofil.
"Während der Ausübung benotzen eis Muskelen all eis gespäichert Glukos fir d'Aktivitéit ze brennen. Wann et Zäit ass fir dës Geschäfter opzefëllen, léiwer de Kierper séier, liicht absorbéierbar Energie, déi Glukos direkt ubitt, fir datt mir weider kënne trainéieren ", erkläert d'Alexandra Caspero , RD, Besëtzer vun Gewiicht Gestioun a Sport Ernährung Service Delish Knowledge. An en intensiven Training ass méiglecherweis déi eenzeg Kéier wou 100 Prozent Zocker iwwer Liewensmëttel mat Faser a Fett bevorzugt gëtt, füügt se derbäi.
Elo schwätze mir hei net vun der Mainlining Tante Jemima. Awer pure Ahornsirop fällt perfekt an dës Kategorie vun instant Zefriddenheet, well d'Zocker fänken un ofzebriechen a Glukos ze liwweren de Moment wou se an Äre Bluttkrees erakënnt. Awer, well déi plakeg Saachen och e méi nidderegen glycemesche Index hunn wéi aner Zucker, brécht se weider iwwer eng méi laang Zäit of fir Iech méi laang ze tanken. A säi Mangel un alles anescht wéi Séissheet funktionnéiert tatsächlech zu Ärem Virdeel, well Faser a Fett d'Absorptioun verlangsamen an Iech GI Nout an der Mëtt vum Laf ginn. (Wat iessen ier d'Course ass, ass awer ganz anescht. Kuckt de Diet Doctor: Pre-Race Iessplang.)
Awer wat mécht et besser wéi aner GUs a Gele? Et huet tatsächlech méi Ernärung wéi traditionell Aarte. "Ahornsirop enthält Mangan, Zink, Kalium, an Antioxidantien, also wärend Dir Äre Kierper mat noutwennegen Zocker tanken, hëlleft Dir och Vitaminnen a Mineralstoffer opzefëllen," erkläert de Caspero.
Wann de Sirup sou eng grouss Quell vun der Ernärung am Rennen ass, firwat gesitt Dir net méi Poschen mat de séissen Saachen an Ärem lokalen Lafgeschäft? Leefer a Cyclisten hunn iwwer dës Goldmine fir Joer bekannt, mä et ass e relativ onbenotzten Maart bliwwen (beweist duerch de Mangel u wëssenschaftleche Studien iwwer de Brennstoff). (Dës 12 lecker Alternativen zu Energiegelen hunn Athleten an der Tëschenzäit zimlech gutt gefërdert.)
D'Federatioun vu Québec Ahornsirop Produzenten, zum Beispill, liwwert Rezepter fir Sportsdrénken, Energiegelen, Baren, an aner Snacks, déi se behaapten, de perfekte Brennstoff fir verschidden Etappe vum Workout sinn - alles dank dem plakegen Zutat. De Problem ass, datt e puer vun dëse Rezepter problematesch ausgesinn wéinst dem Fasergehalt, seet de bemierkenswäerte Sportsernärter Barbara Lewin, R.D., Grënner vu Sports-nutritionist.com, déi mat Elite an Olympesche Athleten schafft.
Wat Ausdauer Athleten brauchen ass d'Fäegkeet fir pure Sirup ënnerwee ze schloen-a glécklecherweis ass dëst eng Fro déi Vermont-baséiert Tappingfirma, Slopeside Syrup, probéiert ze liwweren. D'Sirupfirma, gegrënnt vun enger Multi-Generatioun olympescher Skifamill, huet sech mam Tour de France Cyclist a Sirup-Enthusiast Ted King zesummegeschafft fir hir Séiss an eppes méi bequem ze packen wéi de Glaskruik, deen Dir op de Supermarchéegeschäfter gesitt. Zesummen hunn se UnTapped, séier opgaang Gel Packagen erstallt gefüllt mat 100 Prozent pure Vermont Ahorn Sirop. Bal e Joer no hirer initialer Crowd-Finanzéierungskampagne sinn d'Täschen an e puer Outdoorgeschäfter verfügbar a fänken un a grouss Händler ze trickelen (L.L. Bean fänkt un UnTapped dëst Fréijoer un).
A wann d'Leefer a Cyclisten sech freeën kënnen, sollten se net ganz op déi brong Saache vertrauen: Ahornsirop feelt d'Elektrolyte, déi néideg sinn fir de Kierper nom Ausdauersport opzefëllen, erkläert de Lewin. (Fannt de beschte Wee fir Elektrolyte ze restauréieren.)
Wann Är lokal Geschäfter et net droen, kënnt Dir UnTapped online kafen fir nëmmen $ 2 pro Posch. Dir kënnt och Ären eegene séiss Supplier maachen andeems Dir eidel Gelpäck kaaft an se mat Ärem Liiblings 100 Prozent pure Ahornsirop fëllt, proposéiert de Caspero.