Ass Spam gesond oder schlecht fir Iech?

Inhalt

• Wat ass Spam?
• Ernärung vu Spam
• Héich veraarbecht
• Enthält Natriumnitrit
• Mat Natrium gelueden
• Héich an Fett
• Praktesch a Regal-Stabil
• Déi ënnescht Linn

Als ee vun de polariséierendste Liewensmëttel um Planéit, hunn d'Leit éischter eng staark Meenung wann et ëm Spam geet.

Wärend e puer et gär hunn fir säin ënnerschiddlechen Aroma a Vielfältigkeit, anerer entloossen et als en onappetitlecht Geheimfleesch.

Dësen Artikel kuckt den Ernärungsprofil vu Spam a bestëmmt ob et gutt fir Är Gesondheet ass.

Wat ass Spam?

Spam ass en agemaachtent gekacht Fleeschprodukt gemaach aus Buedem Schwéngefleesch a verschafft Ham.

D'Fleeschmëschung gëtt kombinéiert mat Konservativen a Aromastoffer, wéi Zocker, Salz, Kartoffelstärk an Natriumnitrit, an duerno Konserven, zougemaach a vakuumversiegelt.

D'Produkt krut ursprénglech Traktioun am Zweete Weltkrich als bëlleg a praktesch Nahrung fir Zaldoten aus dem Ausland z'iessen.

Haut gëtt Spam weltwäit verkaaft an ass en Haushalt Zutat gi fir seng Vielfältigkeit, einfach Virbereedung, laang Haltbarkeet a Komfort.

Spam ass e populär Konserven Fleeschprodukt mat Buedem Schwäin, Ham a verschiddenen Aromastoffer a Konservativen.

Ernärung vu Spam

Spam ass héich an Natrium, Fett a Kalorien.

Et bitt och e bësse Protein a verschidde Mikroelementen, wéi Zénk, Kalium, Eisen a Koffer.

Een Zwee-Unz (56 Gramm) Portioun Spam enthält (1):

• Kalorien: 174
• Protein: 7 Gramm
• Kuelenhydrater: 2 Gramm
• Fett: 15 Gramm
• Natrium: 32% vun der Referenz Daily Intake (RDI)
• Zénk: 7% vum RDI
• Kalium: 4% vum RDI
• Eisen: 3% vum RDI
• Koffer: 3% vum RDI

Zousätzlech zu dësen Nährstoffer liwwert Spam kleng Quantitéiten u Vitamin C, Magnesium, Folat a Kalzium.

Spam ass vill Kalorien, Fett an Natrium awer enthält och e puer Proteinen, Zénk, Kalium, Eisen a Koffer.

Héich veraarbecht

Veraarbecht Fleesch ass all Zort Fleesch dat geheelt, konservéiert, gefëmmt oder gedréchent gouf fir säi Regal Liewen ze erhéijen a säi Geschmaach an Textur ze verbesseren.

Spam ass eng Aart vu verschafft Fleesch, nieft, zum Beispill Hot Dogs, Speck, Salami, Rëndfleesch a Maisfleesch.

Verschafft Fleesch iessen ass mat enger laanger Lëscht vun ongerechte Gesondheetszoustänn verbonne ginn.

Tatsächlech huet eng Studie bei 448.568 Erwuessener gewisen datt verschafft Fleesch iessen zu engem méi héije Risiko vu béiden Diabetis a koronarer Häerzkrankheeten ().

Den Zerfall, hunn e puer aner grouss Studie fonnt datt méi verschafft Fleesch iesse mat engem méi héije Risiko vu Kolorektal a Mo.Kriibs verbonne ka sinn (,,,).

Plus ass verschafft Fleesch un e méi héije Risiko vun anere Konditioune gebonnen, dorënner chronesch obstruktive Longekrankheet (COPD) an héije Blutdrock (,).

Spam ass eng Aart vu verschafft Fleesch, an domat kann et iessen mat engem méi héije Risiko vun Diabetis, Häerzkrankheeten, COPD, héije Blutdrock a verschidden Aarte vu Kriibs verbonne sinn.

Enthält Natriumnitrit

Spam enthält Natriumnitrit, e gemeinsamt Nahrungsadditiv dat benotzt gëtt fir de Wuesstum vu Bakterien ze vermeiden an den Aroma an d'Erscheinung vum Schlussprodukt ze verbesseren.

Wéi och ëmmer, wann se héich Hëtzt a Präsenz vun Aminosäuren ausgesat sinn, kënnen d'Nitriten an Nitrosamin ëmgewandelt ginn, eng geféierlech Verbindung mat enger Zuel vun negativen gesondheetlechen Effekter.

Zum Beispill, eng Iwwerpréiwung vun 61 Studie verbonne mat enger héijer Intake vun Nitriten an Nitrosamin zu engem méi héije Risiko vu Mo.Kriibs ().

Mëttlerweil huet eng aner grouss Iwwerpréiwung Nitritzuel zu engem méi héije Risiko vu Schilddrüsekrebs a Gehirtumorbildung gebonnen ().

Aner Fuerschung huet festgestallt datt et e Lien tëscht Nitritbeliichtung an engem erhéite Risiko vum Typ 1 Diabetis ka sinn - obwuel d'Resultater gemëscht goufen ().

Spam enthält Natriumnitrit, e Liewensmëtteladditiv dat mat engem méi héije Risiko vu verschiddenen Aarte vu Kriibs an Typ 1 Diabetis verbonne ka sinn.

Mat Natrium gelueden

Spam ass ganz héich an Natrium, packt bal een Drëttel vum empfohlene deegleche Betrag an eng eenzeg Portioun (1).

E puer Fuerschunge weisen datt verschidde Leit méi empfindlech sinn op d'Effekter vum Salz ().

Leit mat héijem Blutdrock kënne besonnesch profitéiere vun der Reduktioun vun der Natriumzuel, well Studie weisen datt den Ofbau vun Natrium de Blutdrock hëllefe kann (,).

Héich Salzaufnahme kann och de Bluttstroum bei salzempfindlechen Individuen beeinträchtigen, wat Themen wéi Opbloosse a Schwellung verursaache kann ().

Wat de méi, eng Iwwerpréiwung vun 10 Studien an iwwer 268.000 Leit verbonne eng méi héich ofgeroden vun Natrium mat engem héije Risiko vu Mo Kriibs iwwer eng Period vun 6-15 Joer ().

Spam ass héich an Natrium, wat en Thema ka fir Leit mat enger Empfindlechkeet op Salz a fir déi mat héijem Blutdrock. Héich Natrium ofgeroden kann och zu engem héije Risiko vu Mo.Kriibs verbonne ginn.

Héich an Fett

Spam ass ganz héich am Fett, mat ongeféier 15 Gramm an engem eenzegen zwee-Unzen (56-Gramm) Portioun (1).

Fett ass wesentlech méi u Kalorien wéi Protein oder Kuelenhydrater, mat all Gramm Fett mat ongeféier néng Kalorien ().

Am Verglach mat anere Proteinquelle wéi Fleesch, Gefligel, Fësch oder Huesen, ass Spam wesentlech méi u Fett a Kalorien awer bitt wéineg anescht wat d'Ernärung ugeet.

Zum Beispill, Gramm-fir-Gramm, Spam enthält 7,5 Mol d'Quantitéit u Fett a bal duebel sou vill Kalorien wéi Poulet, fir net manner wéi d'Halschent vun der Quantitéit u Protein ze ernimmen (1, 18).

Dacks mat Fettgehalt wéi Spam verwinnt ouni Upassunge fir aner Deeler vun Ärer Ernärung ze maachen, kéint Är Gesamtkalorienzufuhr eventuell erhéijen a laangfristeg zu Gewiichtsgewënn bäidroen.

Am Verglach mat anere Proteinquellen ass Spam héich u Fett a Kalorien awer niddereg u Protein. Dacks Spam iessen ouni Är Ernärung a Kalorienzufuhren unzepassen kéint Gewiicht gewannen.

Praktesch a Regal-Stabil

Ee vun de gréisste Virdeeler vu Spam ass datt et praktesch an einfach ze preparéieren ass wann Dir kuerz op Zäit leeft oder mat limitéierten Zutaten.

Et ass och Regalstabil, wat et méi einfach mécht sech opzesetzen am Verglach mat vergänglecht Protein Liewensmëttel wéi Poulet oder Rëndfleesch.

Well de Spam scho gekacht ass, kann et direkt aus der Dose giess ginn a brauch e minimale Virbereedung virum Iessen.

Et ass och héich versatile a kann zu enger grousser Variatioun vu Rezepter bäigefüügt ginn.

E puer vun de populärste Weeër fir Spam ze genéissen enthalen et zu Rutschen, Sandwichen, Nuddelen a Reis.

Spam ass praktesch, Regalstabil, héich versatile a kann zu verschiddene Platen bäigefüügt ginn.

Déi ënnescht Linn

Och wann de Spam praktesch ass, einfach ze benotzen an e laangt Haltbarkeet huet, ass et och ganz héich u Fett, Kalorien an Natrium a wéineg wichteg Nährstoffer, wéi Protein, Vitaminnen a Mineralstoffer.

Zousätzlech ass et héich veraarbecht an enthält Konservéierungsmëttel wéi Natriumnitrit déi e puer negativ Gesondheetseffekter verursaache kënnen.

Dofir ass et am beschten Är Intake vu Spam ze minimiséieren.

Amplaz, wielt méi gesond Protein Liewensmëttel wéi Fleesch, Gefligel, Mieresfriichten, Eeër, Mëllechprodukter an Hülsenfrüchte als Deel vun enger nahrhafter an ausgeglachter Ernärung.