Wéi Ellie Krieger Dinner op den Dësch séier kritt

Inhalt

• Bewäertung fir

Food Network Stär an Diätiker Ellie Krieger ass alles iwwer Gläichgewiicht. Hir Show, Gesond Appetit, ass alles iwwer gesond Iessen ze kachen dat och lecker ass-a passt an e beschäftegt Zäitplang. "Mir liewen an enger Welt wou lecker an engem Eck ass, a gesond an deem aneren," seet si. "Et ass e Mythos datt et esou muss sinn - a meng Missioun ass déi séiss Plaz ze fannen wou se sech treffen." Ee vun de Weeër wéi hatt dat mécht: andeems se Iessen entwéckelen déi virbereet kënne ginn, gehackt, virhëtzt a kochend Waasser abegraff-an ënner enger halwer Stonn. Hiert Buch Weeknight Wonders ass voll mat dëse Rezepter. (Fir méi Virbereedungstipps, préift d'Genius Meal Planning Ideas fir eng gesond Woch.)

Awer och Promi Käch fanne sech ouni e Spillplang a brauchen e gesonde Maufel, dofir hält de Krieger hir Pantry a Frigo mat gesonde Liewensmëttel stockéiert, déi einfach zu engem super Iessen zesummekommen, wéi ouni Salz addéiere Konserven Tomaten a Bounen , Vollkorn Nuddelen, Konserven Thun a Saumon, a gefruerenen Uebst a Geméis. Si hält och dem Campbell seng Gesond Ufro Suppen op der Hand, a schafft mat der Firma zesummen fir Bewosstsinn fir Häerzkrankheeten bei Fraen ze bréngen. (De Campbell huet mat der American Heart Association zesummegeschafft fir d'Gesond Ufro Linn ze maachen fir den Ufuerderunge vun der Grupp fir den Häerzcheckmark z'erreechen.) Si huet dëst One-Skillet, super-séier, häerzgesond Rezept erstallt mat der Healthy Request kondenséierter Tomatsuppe.

Poulet mat Wäiss Bounen a Geméis Simmer

Zutaten:

4 Stécker dënn geschnidden Haut ouni bonlos Poulet Broscht (ongeféier 1 ¼ Pond insgesamt)

¼ Teelöffel Salz

¼ Teelöffel frësch gemalen schwaarze Peffer

2 Esslöffel Olivenueleg

1 kleng Zwiebel, gehackt

1 grouss Muert, geschält a fein geschnidden

1 grousse Zucchini, gehackt

2 Knuewelekszéiwen, fein gehackt

½ Teelöffel gedréchent Thymian

1 10 ¾-Unze kann dem Campbell seng Gesond Ufro Kondenséiert Tomatsuppe

1 15,5-Unze ka kee Salz addéiere wäiss Bounen (wéi Cannellini), drainéiert a gespullt

2 Teelöffel frësche Zitrounejus

½ Taass Basilikumblieder, a Bänner geschnidden

Richtungen:

1. De Poulet mam Salz a Peffer würzen.

2. An enger grousser skillet iwwer mëttlerer Héicht, en Eeërbecher vum Ueleg erhëtzen. Huelt d'Halschent vum Poulet derbäi a kachen bis op béide Säiten brong a gekacht ass, ongeféier 2-3 Minutten op all Säit. Transfer op eng Platte a deckt mat Folie fir waarm ze bleiwen. Widderhuelen mat Rescht Poulet.

3. Füügt de verbleiwen Esslöffel Ueleg an d'Pan, reduzéiert d'Hëtzt op mëttler, an füügt Zwiebel. Kachen bis d'Zwiebel mëll an duerchsichteg ass, ongeféier 3 Minutten. Füügt Muert, Zucchini, Knuewelek an Thymian, a kacht, rührt, bis d'Karrotten mëll sinn awer ëmmer fest, ongeféier 5 Minutten. D'Zopp réieren, zesumme mat ¼ Taass Waasser. Bounen addéieren a bréngen fir ze kachen. Hëtzt op niddereg reduzéieren a kachen, iwwerdeckt, heiansdo réieren, bis d'Geméis mëll sinn, ongeféier 8 Minutten. Rührt Zitrounejus.

4. Verdeelt Bean-Geméis Mëschung tëscht véier Placken an Top all mat engem Stéck Poulet. Garnéiert mat frësche Basil.

Servéiert: 4

Virbereedung: 6 Minutten

Cook: 24 Minutten

Ganzen: 30 Minutten

Bewäertung fir