Hunneg an Diabetis: Ass et sécher?

Inhalt

• Wat ass Hunneg?
• Hunneg ka rau oder verschafft ginn
• Wéi beaflosst Hunneg Bluttzocker?
• Kann Hunneg Diabetis verhënneren?
• Sinn do Risiken fir Hunneg ze iessen wann Dir Diabetis hutt?
• Ginn et Virdeeler fir Hunneg ze iessen wann Dir Diabetis hutt?
• Déi takeaway

E puer Leit addéieren Hunneg fir hire Kaffi an Téi oder benotzen se als Séisser beim Baken. Awer ass Hunneg sécher fir Leit mat Diabetis? Déi kuerz Äntwert ass jo, awer nëmmen ënner bestëmmte Konditiounen.

Leit, déi mat Diabetis liewen, mussen hir Kohlenhydrat an Zockerzuel kontrolléieren an managen. Dëst bedeit net datt se séiss Séissegkeeten mussen vermeiden.

Mat Moderatioun, Hunneg ass net nëmme sécher, awer et huet anti-inflammatoresch Eegeschaften, déi och Diabetis Komplikatioune reduzéiere kënnen.

Wat ass Hunneg?

Hunneg ass eng déck, goldeg faarweg Flëssegkeete produzéiert vun Hunnegbeien an aner Insekten, wéi e puer Bommelen an Wasps.

Et kënnt aus dem Nektar a Blummen, déi Bienen sammelen a späicheren an hire Bauch bis zréck an de Kuch.

Nektar besteet aus sucrose (Zocker), Waasser an aner Substanzen. Et ass ongeféier 80 Prozent Kuelenhydrater an 20 Prozent Waasser. D'Bienen produzéieren Hunneg andeems se den Nektar ëmmer erëm entgéint huelen a regurgitéieren. Dëse Prozess läscht d'Waasser.

Duerno stockéieren d'Bienen den Hunneg an Hunnegekären, déi am Wanter als Energiequell benotzt kënne ginn, wann et méi schwéier ass Liewensmëttel ze fannen.

Och wann et en natierleche Séisser ass, huet den Hunneg e bësse méi Kuelenhydrater a Kalorien pro Teelöffel wéi Dëschzocker.

Geméiss dem amerikanesche Landwirtschaftsministère huet 1 Esslöffel réi Hunneg ongeféier 60 Kalorien a 17 Gramm Kuelenhydrater.

Hunneg enthält och vill Vitamine a Mineralstoffer, dorënner Eisen, Vitamin C, Folat, Magnesium, Kalium, a Kalzium. Et ass och en Antioxidant, wat Stoffer sinn, déi Zellschued verhënneren a lues maachen.

Hunneg ka rau oder verschafft ginn

Raw Hunneg ass och als ongefilterte Hunneg bekannt. Dësen Hunneg gëtt aus engem Bengel extrahéiert an da gespannt fir Gëftstoffer ze entfernen.

Prozesséiert Hunneg, op der anerer Säit, gëtt e Filtratiounsprozess. Et gëtt och pasteuriséiert (ausgesat mat héijer Hëtzt) fir Hef ze zerstéieren an e méi laang Regal Liewen ze kreéieren.

Prozesséiert Hunneg gëtt méi glatter, awer de Filtréierungs- a Pasteuriséierungsprozess läscht e puer vun sengen Nährstoffer an Antioxidantien.

Et gi ongeféier 300 verschidden Arten vun Hunneg an den USA. Dës Zorte ginn duerch d'Quell vum Nektar bestëmmt, oder méi einfach, wat d'Bienen iessen.

Zum Beispill gëtt blueberry Hunneg aus de Blummen vum Blueberry Bush erageholl, wärend den Avocado Hunneg aus Avocado Bléi kënnt.

D'Quell vum Nektar beaflosst de Geschmaach vum Hunneg a seng Faarf.

Wéi beaflosst Hunneg Bluttzocker?

Well Hunneg en natierlechen Zocker ass an eng Kohlenhydrat, ass et nëmmen natierlech fir en op Äre Wee ze beaflossen. Wann Dir mat Zockerzucker vergläicht, schéngt awer, datt Hunneg e méi klengen Effekt huet.

Eng 2004 Studie huet d'Effekter vun Hunneg an Dëschzocker op Bluttzockerspigel bewäert. Dës Etude involvéiert Persoune mat an ouni Typ 1 Diabetis.

Fuerscher hunn erausfonnt datt an der Grupp vu Leit mat Diabetis Hunneg eng initial Erhéijung vum Bluttzocker no 30 Minutte nom Konsum huet. Wéi och ëmmer, war dem Bluttzockerspigel méi spéit erofgaang a bleift op zwou Stonne fir zwou Stonnen.

Dëst féiert d'Fuerscher ze gleewen datt Hunneg, am Géigesaz zum Dëschzocker, eng Erhéijung vun Insulin verursaache kann, wat e wichtegt Hormon ass fir Bluttzocker ze kontrolléieren. Méi Fuerschung ass néideg.

Kann Hunneg Diabetis verhënneren?

Och wann Hunneg Insulin Niveauen erhéijen an d'Leit mat Diabetis hëllefen hiren Bluttzocker ze kontrolléieren, schéngt et keng schlussendlech Fuerschung déi den Hunneg als präventive Faktor fir Diabetis ënnerstëtzt. Dëst ka plausibel sinn awer.

Fuerscher hunn eng méiglech Verbindung tëscht Hunneg an engem niddere glykämesche Index fonnt.

An enger Studie vu 50 Leit mat Typ 1 Diabetis an 30 Leit ouni Typ 1 Diabetis, hunn d'Fuerscher festgestallt, datt am Verglach mam Zocker, Hunneg e méi niddregen glykemesch Effekt op all Participanten huet.

Et huet och hir Niveauen vum C-Peptid erhéicht, eng Substanz, déi an de Bluttkrees fräigelooss gëtt, wann de Kierper Insulin produzéiert.

En normale Niveau vu C-Peptid heescht datt de Kierper genuch Insulin mécht. Méi Studien sinn néideg fir ze bestëmmen ob Hunneg fir d'Préventioun a Behandlung vun Diabetis benotzt ka ginn.

Sinn do Risiken fir Hunneg ze iessen wann Dir Diabetis hutt?

Denkt drun datt Hunneg méi séiss ass wéi Zocker. Wann Dir Hunneg fir Zocker ersetzt, braucht Dir nëmmen e bëssen.

Well Hunneg kann Bluttzocker beaflossen, vermeit et an aner Séissstoffer bis Är Diabetis ënner Kontroll ass.

Hunneg sollt a Moderatioun verbraucht ginn. Schwätzt mat Ärem Gesondheetsdéngschtleeschter ier Dir et als zousätzlech Séisser benotzt.

Wann Är Diabetis gutt kontrolléiert ass an Dir Hunneg op Är Ernährung wëllt addéiere, wielt pure, organesch oder rau natierlechen Hunneg. Dës Zorte si méi sécher fir Leit mat Diabetis, well den natierlechen Hunneg keen Zocker huet.

Wéi och ëmmer, schwangere Fraen a Leit mat kompromittéierte Immunsysteme sollten net réi Hunneg verbrauchen, well et ass net pasteuriséiert.

Wann Dir verschafft Hunneg an engem Epicerie keeft, kann et och Zocker oder Sirop enthalen. Dee addéierte Séisser kann Ären Bluttzocker anescht beaflossen.

Ginn et Virdeeler fir Hunneg ze iessen wann Dir Diabetis hutt?

Ee Virdeel fir Hunneg ze iessen ass datt et Ären Insulinniveau kéint erhéijen an hëlleft Ären Bluttzocker ze kontrolléieren.

Zocker duerch Hunneg ersetzen kann och nëtzlech sinn, wann Dir bedenkt wéi Hunneg eng Quell vun Antioxidantien ass an huet anti-inflammatoresch Eegeschaften.

Eng Diät reich an Antioxidantien ka verbesseren wéi Äre Kierper den Zocker metaboliséiert, an d'anti-inflammatoresch Eegeschaften am Hunneg kéinten potenziell Diabetis Komplikatioune reduzéieren.

Inflammatioun kann zu Insulinresistenz féieren, dat ass wann de Kierper net richteg op Insulin reagéiert.

Déi takeaway

Hunneg ass en natierleche Séisser deen e positiven Effekt op Äre glycemesche Index kéint hunn. Awer wéi mat all Zort Séisser, Moderatioun ass Schlëssel.

Schwätzt mat Ärem Dokter ier Dir Hunneg op Är Ernärung bäidréit. Hunneg ass net richteg fir jiddereen, och Leit déi hir Bluttzockerspigel musse senken. Wann Dir Hunneg ësst, da gitt sécher datt et organesch ass, réi oder pure Hunneg, déi keng Zocker enthält.