Histamine Intoleranz

Inhalt

• Wat ass Histaminintoleranz?
• Symptomer vun Histaminintoleranz
• Wat verursaacht héich Histaminiveauen?
• Kontrolléiere vun Histamin Niveauen mat Diät
• Liewensmëttel fir ze vermeiden
• Iesse fir ze iessen
• Diagnoséiere vu Histaminintoleranz
• Ausbléck

Wat ass Histaminintoleranz?

Histamine Intoleranz ass net eng Empfindlechkeet fir Histamine, awer eng Indikatioun datt Dir zevill dovun entwéckelt hutt.

Histamine ass e chemesche verantwortlech fir e puer grouss Funktiounen:

• vermëttelt Messagen an Ärem Gehir
• ausléist Verëffentlechung vu Magenäure fir d'Verdauung ze hëllefen
• kënnt no enger Verletzung oder allergescher Reaktioun als Deel vun Ärem Immunantwort of

Wann Histaminiveauen ze héich ginn oder wann et net richteg futti geet, kann et Är normal Kierperfunktiounen beaflossen.

Symptomer vun Histaminintoleranz

Histamine ass verbonne mat allgemengt allergesch Äntwerte a Symptomer. Vill vun dësen sinn ähnlech wéi déi vun enger Histaminintoleranz.

Iwwerdeems si kënne variéieren, enthalen e puer allgemeng Reaktiounen, déi mat dëser Intoleranz verbonne sinn:

• Kappwéi oder Migränen
• nasal Stau oder Sinusthemen
• Middegkeet
• hives
• Verdauungsprobleemer
• onregelméissegen menstruellen Zyklus
• übelkeit
• erbrechen

A méi schwéiere Fäll vu Histaminintoleranz kënnt Dir erliewen:

• Bauch Krämp
• Otemschwellung
• héije Blutdrock
• onregelméissegen Häerzgeschwindegkeet
• Besuergnëss
• Schwieregkeeten d'Kierpertemperatur ze reguléieren
• Schwindel

Wat verursaacht héich Histaminiveauen?

Dir produzéiert natierlech Histamin zesumme mat der Enzym Diamin Oxidase (DAO). DAO ass verantwortlech fir Histamin ze briechen, dat Dir vu Liewensmëttel hëlt.

Wann Dir en DAO-Mangel entwéckelt a net fäeg sinn Histamin zerbriechen, kënnt Dir eng Intoleranz entwéckelen.

E puer Grënn, datt Är DAO Enzymniveauen beaflosst kënne sinn:

• Medikamenter déi DAO Funktiounen blockéieren oder d'Produktioun verhënneren
• gastrointestinal Stéierungen, sou wéi leaky Darm Syndrom an entzündlechen Darmkrankheet
• histamine-räich Liewensmëttel, déi DAO Enzyme veruersaache falsch funktionnéieren
• Liewensmëttel déi DAO Enzymen blockéieren oder Histamin Verëffentlechung ausléisen

Bakteriell Iwwergrouss ass en anere bäidréit Faktor fir eng Histaminintoleranz z'entwéckelen. Bakterien wächst wann d'Liewensmëttel net richteg verdaut ginn, verursaacht Histamin Iwwerproduktioun. Normale Niveaue vun DAO Enzymen kënnen d'erhéije Niveaue vun Histamin net an Ärem Kierper ofbriechen, wat eng Reaktioun verursaacht.

Kontrolléiere vun Histamin Niveauen mat Diät

Liewensmëttel fir ze vermeiden

Eng gesond Ernärung enthält moderéiert Niveaue vun Histamin. Wéi och ëmmer, et sinn e puer Liewensmëttel héich an Histamin déi entzündlech Reaktiounen an aner negativ Symptomer ausléise kënnen.

Histamine-räich Liewensmëttel si:

• Alkohol an aner fermentéiert Gedrénks
• fermentéiert Liewensmëttel a Mëllechprodukter, sou wéi Joghurt a Sauerkraut
• gedréchent Friichten
• avocados
• Aubergine
• Spinat
• verschafft oder gefëmmt Fleesch
• Schalfleesch
• alen Kéis

Et ginn och eng Zuel vu Liewensmëttel déi Histamin Verëffentlechung am Kierper ausléisen, sou wéi:

• Alkohol
• bananen
• Tomaten
• Weess Keim
• Bounen
• papaya
• Schockela
• Zitrusfrüchte
• Nëss, speziell Nëss, Cashewnëss a Erdnuss
• Iessfaarfstoffer an aner Zousatzstoffer

Liewensmëttel déi DAO Produktioun blockéieren enthalen:

• Alkohol
• schwaarzen Téi
• mate Téi
• grénge Téi
• Energie Gedrénks

Iesse fir ze iessen

Wann Dir Histaminintoleranz hutt, Niddregshistoramin Iessen an Är Ernährung integréieren kann hëllefe Symptomer ze reduzéieren. Et gëtt keng sou eppes wéi eng histaminfräi Diät. Consultéiert mat engem Diätetiker ier Dir Liewensmëttel aus Ärer Diät eliminéiert.

E puer Liewensmëttel niddereg am Histamin enthalen:

• frësch Fleesch a frësch gefaangene Fësch
• net-Zitrus Friichten
• Eeër
• glutenfräie Grausen, zum Beispill Quinoa a Reis
• Molkerei-Ersatzspiller, wéi Kokosnossmëllech a Mandelmëllech
• frësch Geméis ausser Tomaten, Avocados, Spinat an Aubergine
• Kachen Ueleger, wéi Olivenueleg

Shop fir Olivenueleg.

Diagnoséiere vu Histaminintoleranz

Ier Dir eng Diagnos erreecht, eliminéiert Ären Dokter aner méiglech Stéierungen oder Allergien, déi ähnlech Symptomer verursaachen.

Dokteren kënnen och proposéieren no enger Eliminatiouns Diät fir 14 bis 30 Deeg. Dës Diät erfuerdert datt Dir Liewensmëttel iesst mat Histamine oder Histamin Ausléiser ewechhuelen, a se lues a lues nei aféieren fir nei Reaktiounen ze kucken.

Ären Dokter kéint och e Bluttprouf huelen fir ze analyséieren wann Dir en DAO Mangel hutt.

Eng aner Manéier fir Histaminintoleranz ze diagnostizéieren ass duerch e Prick Test. Eng 2011 Studie huet d'Effektivitéit vun engem Prick Test ënnersicht fir Histaminintoleranz ze diagnostizéieren. Fuerscher hunn d'Haut vun 156 Leit prickéiert an eng 1 Prozent Histamin-Léisung ugewandt. Fir déi mat enger verdächteger Histaminintoleranz war de Prick Test fir 79 Prozent positiv, a weist e klenge roude, jeukende Knëppel op dat getestent Gebitt dat net bannent 50 Minutte geléist gouf.

Ausbléck

Histamine Intoleranz kann onbequemen Symptomer verursaachen, awer et kann mat enger low-histamine Diät behandelt ginn.

Histamine Intoleranz soll net selwer diagnostizéiert ginn, well d'Symptomer ähnlech wéi aner Allergènen, Stéierungen oder Infektiounen sinn. Wann Dir denkt datt Dir eng Intoleranz hutt oder onregelméisseg Symptomer erliewt, schwätzt mat Ärem Dokter.