Déi Bescht Proteine fir Äert Häerz
Inhalt
- Pléckt Är Proteinen
- Fësch
- Nëss a Legume
- Gefligel
- Niddereg-Fett Mëllechwirtschaft
- Wéi vill Protein?
- Ass ze vill Protein schiedlech?
Kënne Proteine häerzgesond sinn? Experte soe jo. Awer wann et drëm geet déi bescht Proteinquelle fir Är Ernärung ze wielen, lount et sech diskriminéierend ze sinn. Et ass och wichteg déi richteg Quantitéit u verschidden Aarte vu Protein ze iessen. Zum Beispill bericht d'American Heart Association datt vill Amerikaner méi Protein kréie wéi néideg vu Fleesch héich u gesättigte Fett.
Zevill geséchert Fett iessen kann Lipoprotein (LDL) Cholesterinspiegel mat héijer Dicht erhéijen, wat zu Häerzkrankheete féiere kann. Veraarbechtte Fleesch gouf mat kardiovaskuläre Krankheeten verbonnen, deelweis wéinst hirem héijen Inhalt vun derbäigebaute Natrium, no der Harvard School of Public Health.
Pléckt Är Proteinen
Eng Zuel vu Studien hindeit datt Ersatz vu Fettgehalt Fleesch mat méi häerzgesonde Proteine wéi Fësch, Bounen, Gefligel, Nëss a Fettgehalt Molkerei kéint hëllefen Häerzkrankheeten ze vermeiden. D'Nährstoffer an dëse Forme vu Protein kënnen hëllefen de Cholesterin an de Blutdrock ze senken an hëllefen Iech e gesond Gewiicht ze halen. Wann Dir dës Proteine iwwer Fettfleeschoptiounen auswielt, kënnt Dir Äert Risiko fir Häerzinfarkt a Schlag reduzéieren, bericht d'Cleveland Klinik.
Eng kierzlech Studie an der Zäitschrëft huet festgestallt datt héich Niveaue vu rout Fleeschzufuhr Äre Risiko fir koronar Häerzkrankheeten erhéijen. Dir kënnt dee Risiko reduzéieren andeems Dir op alternativ Proteinquelle wiesselt. Méi Fësch an Nëss iessen war mat däitlech manner Risiko verbonnen. Een Déngscht pro Dag vun Nëss war verbonne mat engem 30 Prozent manner Risiko fir Häerzkrankheeten wéi een Déngscht pro Dag vu rout Fleesch. Eng deeglech Portioun vu Fësch hat e 24 Prozent méi nidderege Risiko, während Gefligel an niddereg-Fett Molkerei och mat manner Risiko verbonne waren, bei 19 Prozent respektiv 13 Prozent.
Awer wéi eng spezifesch Aarte vun dësen häerzgesonde Proteine sollt Dir iessen a wéi vill braucht Dir?
Fësch
Fësch ass eng vun den Top Protein Picks fir kardiovaskulär Krankheet ze vermeiden. Dir sollt all Dag een 3- bis 6 Eeërbecher iessen oder een 3 Eeërbecher Fësch. E puer vun de beschten Aarte vu Fësch fir ze iessen, wat Äre Risiko vun Häerzkrankheeten erofgitt, enthalen:
Thon
Nieft dem magerem Protein, dat Dir aus Thon kritt, dat wëll, frësch oder am Konserven ass, kritt Dir och de Virdeel vun Omega-3 Fettsäuren. Omega-3 Fettsäuren goufen ugewisen de Risiko vu verschiddene kardiovaskuläre Probleemer ze reduzéieren. Thon enthält och Vitamine B-12 an D, Niacin a Selen. Konservéiert oder pouched Albacore Thon ass liicht méi héich a Quecksëlwer, also probéiert "Stéck Liicht" Thon amplaz.
Saumon
Egal ob de Saumon deen Dir ësst wëll, frësch oder canned rosa ass, et ass eng intelligent Wiel fir Äert Häerz. Wéi Thon enthält Saumon Omega-3s, souwéi Phosphor, Kalium, Selen, a Vitamine B-6, B-12, an D. Wëlle Saumon ass méi héich an Nährstoffer an Omega-3 Fettsäuren, wouduerch déi ideal Wiel iwwer Bauerenhaff opgewuess Saumon. Fir gesond Virbereedung, probéiert Brochstéck Saumon fir 10 Minutten fir all Zoll Déck.
D'Harvard School of Public Health stellt fest, datt wärend e 6 Unzen gebrochenen Porterhouse Steak 40 Gramm komplett Protein liwwert, awer et liwwert ongeféier 38 Gramm Fett - 14 dovu gesättigt. Déiselwecht Quantitéit vu Saumon bitt 34 Gramm Protein an nëmmen 18 Gramm Fett - nëmmen 4 dovu si gesättigt.
Nëss a Legume
No verschiddenen Etüden, Nëss sinn eng vun de gesondsten Proteinwahlen, déi Dir fir Äert Häerz maache kënnt. Optiounen enthalen Walnüssen, Mandelen, Cashewnoss, Pécan, a Peanuts.
Huesen wéi Bounen, Ierbsen a Lënsen sinn eng aner exzellent Optioun. Si enthalen kee Cholesterin a wesentlech manner Fett wéi Fleesch. D'Harvard School of Public Health bemierkt datt eng Taass gekacht Lënsen 18 Gramm Protein liwwert, a manner wéi 1 Gramm Fett.
Nieft Nëss a Bounen, natierlechen Erdnuss an aner Nëssbotter sinn häerzlech gesond Wiel. Iessen tëscht 2 a 4 Zoppeläffelen natierlechen, ongeséissem Nëssbotter pro Woch.
Gefligel
D'Mayo Klinik listéiert Gefligel, wéi Poulet oder Truthahn, als Top fettarmer Proteinquell. Eemol Déngscht vu Gefligel ass mat engem nidderege Risiko vu kardiovaskuläre Krankheete verbonne wéi eng Portioun rout Fleesch pro Dag.
Passt op Optiounen ze wielen déi wierklech manner Fett sinn. Zum Beispill, wielt ouni Poulet Broscht iwwer frittéiert Poulet patties. Trimt all sichtbar Fett ewech an huelt d'Haut ewech wann Dir Gefligelgerechte preparéiert.
Niddereg-Fett Mëllechwirtschaft
Dee proposéiert déi Fettversioune vun de folgende Fettgehalt Artikelen ze wielen:
- Mëllech
- Kéis
- Joghurt
- sauer Rahm
Och wann Eeër net technesch e Mëllechprodukt sinn, empfielt d'CDC och Eewäiss oder pasteuriséiert Ee wäiss Produkter ze benotzen, amplaz ganz Eeër mat Eegiel. E puer awer weisen datt 70 Prozent vun Individuen wéineg bis guer keng Ännerung am Cholesterinspiegel mam ganzen Ee Konsum hunn. Déiselwecht Studie weist och datt e potenziellen 30 Prozent vu ganz Eeër giess als "Hyper-Responder" ugesinn a vläicht Erhéigungen an enger spezifescher Zort LDL, genannt Muster A, gesinn, awer déi manner Herzkrankheetsförderend si wéi Muster B LDL.
Wéi vill Protein?
Wéi bestimmt Dir wéi vill vun dësen häerzgesonde Proteine iessen? Ongeféier 10 bis 30 Prozent vun Ären alldeegleche Kalorien solle generell aus Protein kommen. D'recommandéiert Nahrungszousaz fir Gramm Protein all Dag néideg ass wéi follegt:
- Fraen (Alter 19 bis 70+): 46 Gramm
- Männer (Alter 19 bis 70+): 56 Gramm
Zum Beispill, eng Taass Mëllech huet 8 Gramm Protein; 6 Unze Saumon huet 34 Gramm Protein; an eng Taass dréche Bounen huet 16 Gramm. Dëst ass ongeféier d'Quantitéit vum Protein dat en erwuessene Mann e ganzen Dag brauch. Bedenkt Är Proteinbedürfnisser am Kontext vun engem gesonde gesonde Ernärungsplang. Wann Dir dëst maacht, wäert Dir Iech op der Streck fir eng besser Häerzgesondheet setzen.