Dës All-Gréng-Alles Zalot Ass Déi Gesond Fréijoerssalat, op där Dir waart

Inhalt

• Gréng Alles Fréijoer Zalot
• Bewäertung fir

D'Fréijoer ass endlech hei (e bëssen, sorta), an Ären Teller mat alles wat frësch a gréng ass, kléngt wéi eng gutt Iddi fir an de Geescht ze kommen. Iwwersetzung: Dir wäert dës ganz gréng Zalot beim Widderhuelung opschloen.

Saisonal, liicht a mat Nährstoffer gelueden, dës lecker Zalot zefridden all Är Fréijoer Iesswëllen. Et huet Spargel, Arugula, an Zocker Schnéi Erbsen am Mix, sou datt Dir net nëmme mat Vitaminnen a Mineralstoffer fëllt, Dir kritt och Faser. Dës Zalot huet och Avocado an extra virgin Olivenueleg, wat Iech eng duebel Dosis vu gesonde monounsaturéierte Fette gëtt. De leschten Touch ass frësch Mënz an eng lecker Zitroun Vinaigrette. D'Resultat? Eng Zalot déi mat sou villem Goût brécht, datt Dir schwätzt datt Dir bal Fréijoer schmaache kënnt. Pro Tipp: Top et mat Ärem Protein vun der Wiel fir et e komplett Iessen ze maachen.

Gréng Alles Fréijoer Zalot

Servéiert: 2

Zutaten

• 4 Coupe Bio Rucola
• 1/2 Taass Zucker Erbsen, geschnidden an an d'Halschent geschnidden
• 10 Spargelen, geschnidden an an 1 Zoll Stécker gehackt
• 2 Esslöffel gehackt frësch Mënz
• 1/2 Avocado, gehackt

Fir Zitroun Vinaigrette:

• 1/4 Taass Apfel Esseg
• 3 Esslöffel Meyer Zitrounejus
• 1/2 Taass extra-virgin Olivenueleg
• 2 Esslöffel Kokosnoss Aminos
• 2 Esslöffel Kokosnossnektar
• 1 Teelöffel Knuewelekpulver
• 1 Teelöffel Zwiebelpulver
• Himalaya rosa Salz a Buedem, schwaarze Peffer fir ze schmaachen

Richtungen

1. An enger grousser Zalot Schüssel kombinéieren d'Arugula, d'Zocker Snap Peas, Spargelen, Minze an Avocado.
2. Fir d'Zitrounvinaigrette ze maachen: Füügt Zutaten zu Vitamix oder an engem anere High-Speed-Mixer a vermëscht bis emulgéiert. Passt Salz a Peffer no Goût un.
3. Gitt d'Salat mat Zitroun Vinaigrette zum Mantel. Serve a genéisst.

Bewäertung fir