Déi 7 gesondste Mëllechoptiounen

Inhalt

• 1. Hanf Mëllech
• 2. Hafer Mëllech
• 3. Mandelmëllech
• 4. Kokosnoss Mëllech
• 5. Kéi Mëllech
• 6. A2 Mëllech
• 7. Soja Mëllech
• Ënnen Linn

D'Mëllechstäre sinn an de leschte Joren mat Mëllech a Mëllechalternativ Optioune explodéiert an déi gesondst Mëllech ze wielen ass net nëmmen iwwer de Fettgehalt.

Egal ob Dir iwwer Kuelenmëllech aus gesondheetleche Grënn oder Diätvirléiften kuckt oder einfach mat verschidden Optiounen wëllt experimentéieren, kënnt Dir Iech froen, wéi eng Zort Mëllech fir Iech am gesondsten ass.

Hei sinn déi 7 gesondste Mëllech a Mëllech Alternativ Optiounen fir Är Ernärung ze addéieren.

1. Hanf Mëllech

Hanf Mëllech gëtt aus Buedem gemaach, sougenannten Hanf Somen, déi net de psychoaktive Bestanddeel vun der Cannabis sativa planz.

D'Somen si héich an Protein a gesond Omega-3 an Omega-6 onsaturéiert Fetter.Also enthält Hanfmëllech e méi héije Montant vun dësen Nährstoffer wéi aner Planzemëllech.

Eng 8-Unse (240-ml) Portioun Hanfmëllech bitt folgend (1):

• Kalorien: 60
• Protein: 3 Gramm
• Kuelenhydrater: 0 Gramm
• Fett: 5 Gramm
• Phosphor: 25% vum Daily Value (DV)
• Kalzium: 20% vun der DV
• Magnesium: 15% vun der DV
• Eisen: 10% vun der DV

Hanf Mëllech ass quasi carb-gratis, awer e puer Marken addéiere Séissstoffer, déi de Carb-Inhalt erhéijen. Gitt sécher den Zutatenlabel z'iwwerpréiwen an Hanf - an all aner Planzemëllech - ouni Zocker hinzugefügt ze kafen.

Zocker kann op der Zutatlabel als Braun Reis Sirop, Verdampf Staangensaft oder Staangen Zocker opgezielt ginn.

Hanf Mëllech gëtt aus de Somen vun der Cannabis sativa planz. Wärend de Getränk keng psychoaktiv Effekter huet, suergt et méi gesond Fette a Protein wéi aner Planzemëllech.

2. Hafer Mëllech

Och wann d'Mëllech drénken andeems se ganz Hafer bidden, bitt net ganz déiselwecht Gesondheetsvirdeeler wéi eng Schossel Vollkorn-Hafer iessen, awer et ass ganz nährwäerteg.

Hafer Mëllech ass natierlech séiss aus Haferfloss an héich an Kuelenhydrater. Et ass ongewéinlech datt et e bësse opléisbar Faser enthält, wat Hafermëllech e bësse cremiger mécht.

Soluble Faser absorbéiert Waasser a verwandelt sech an e Gel während der Verdauung, wat hëlleft der Verdauung ze hëllefen an Iech méi laang hält. Et kann och hëllefen Ären Bluttzockerspiegel ze stabiliséieren.

Wat ass méi, d'Léisbar Faser an Hafermëllech kann Äert Cholesterolniveau reduzéieren. Eng 5 Woche Studie bei 52 Männer huet gewisen datt Hafermëllech drénken LDL (schlecht) Cholesterolniveau, am Verglach mat enger Kontrolldrénks (2).

Och wa Ernärungswäerter no Marke variéiere kënnen an ofhängeg dovun oder ob d'Mëllech ass befestegt, eng 8-Unse (240-ml) Portioun Oatly Hafermëllech suergt folgend:

• Kalorien: 120
• Protein: 3 Gramm
• Kuelenhydrater: 16 Gramm
• Fiber: 2 Gramm
• Fett: 5 Gramm
• Vitamin B12: 50% vun der DV
• Riboflavin: 46% vun der DV
• Kalzium: 27% vun der DV
• Phosphor: 22% vun der DV
• Vitamin D: 18% vun der DV
• Vitamin A: 18% vun der DV

Hafermëllech ass méi héich an Kuelenhydrater wéi déi meescht aner Planzmëllech, an et bitt och extra Faser. Vill vun der Faser an Hafer ass opléisbarer Faser, déi verschidde Gesondheetsvirdeeler ubidden, sou wéi Är Cholesterolniveau ze reduzéieren an Iech méi laang voll ze halen.

3. Mandelmëllech

Mandelmëllech gëtt gemaach andeems Mandelen a Waasser ofdecken an dann d'Soliditéit vermëschen an ofdréinen.

Et ass eng lecker Nëllechmëllechalternativ fir Leit déi entweder net toleréiere kënnen oder wiele keng Mëllechmëllech ze drénken, awer et ass net sécher wann Dir eng Bamnotzallergie hutt.

Ongesweeten Mandelmëllech ass niddereg an Kalorien a vill manner am Kuelenhydrater wéi Kuhmëllech, wat et eng gutt Wiel mécht wann Dir eng méi niddreg Carb Diät folgt (3).

Awer bemierkt datt vill Marken zousätzlech Zocker enthalen. Kontrolléiert ëmmer den Zutatenetikett a vermeit déi, déi séiss ginn.

Och wa Mandelmëllech eng natierlech gutt Quell vum antioxidant Vitamin E ass, awer et ass niddreg an Protein a vill aner Nährstoffer. Vill Marken si mat Kalzium a Vitaminnen A an D befestegt, awer d'Quantitéiten kënnen no Marke variéieren.

Am Duerchschnëtt liwwert eng 8-Unse (240-ml) Portioun vun net geséckterem Mandelmëllech déi folgend (4):

• Kalorien: 41
• Protein: 1 Gramm
• Kuelenhydrater: 2 Gramm
• Fett: 3 Gramm
• Vitamin E: 50% vun der DV

Vill Marken enthalen Additive wéi Carrageenan fir ze verdicken an d'Trennung ze vermeiden.

Et gëtt e puer Debatt iwwer ob Karrageenan Darmentzündung a Schued fördert. Still, déi meescht Fuerschung iwwer Carrageenan an Darmgesondheet ass an Déieren a Laboe gehaal ginn (5,6).

Mandelmëllech ass eng gutt Nondemëllechalternativ, awer nährstoffaarme ass et ganz anescht wéi Kuhmëllech. Wann Dir no hirem nidderegen Carb Inhalt sidd, gitt sécher datt Dir eng net gesweet Marke wielt.

4. Kokosnoss Mëllech

Kokosnoss Mëllech gëtt aus dem wäisse Fleesch vun enger Kokosnoss gequetscht. Et huet en agreablen Aroma, an et ass eng gutt Nëllechmëllech Alternativ, déi sécher ass wann Dir eng Bamnotzallergie hutt.

Déi meescht Kokosnossmëllech, déi a Karton verpackt sinn, gëtt mat Waasser gemëscht fir datt se eng Konsistenz ähnlech wéi déi vun der Kéiemëllech ginn. Et huet nach manner Protein wéi Mandelmëllech, awer vill Marken si mat gewësse Nährstoffer befestegt.

Op der anerer Säit ass konservéiert Kokosnossmëllech normalerweis fir kulinaresch Zwecker geduecht. Et tendéiert méi héich am Fett, ass onglécklech, an huet e vill méi ausgezeechent Kokosnoss Aroma.

Eng 8-Unse (240-ml) Portioun vun engem net gesweeten Kokosnossmëllech Gedrénks suergt folgend (7):

• Kalorien: 46
• Protein: näischt
• Kuelenhydrater: 1 Gramm
• Fett: 4 Gramm

Kokosnoss Mëllech ass e bësse méi héich am Fett wéi aner Planzemëllech, awer déi mëttelkette Triglyceriden (MCTs) an Kokosnëss ass verbonne mat e puer Häerzgesondheetsvirdeeler, sou wéi méi héich HDL (gutt) Cholesterolniveauen (3).

E puer Marken sinn och mat Nährstoffer befestegt wéi Vitaminnen B12, D, A, souwéi e puer Mineralstoffer. Den Typ an d'Quantitéit vun Zousatz vun Nährstoffer kënne variéieren tëscht Marken, gitt sécher d'Etiketten ze vergläichen.

Kokosnoss Mëllech huet e lichte, tropesche Goût an ass eng sécher Mëllechfräi Mëllechalternativ fir déi, déi eng Bamnotzallergie hunn. Well Kokosnëss eng Quell vu gesonde MCTs sinn, kokosnoss Mëllech drénken kéint Äert HDL (gutt) Cholesterol erhéijen.

5. Kéi Mëllech

Kuhmëllech ass déi meescht verbrauchte Mëllechmëllech an eng gutt Quell fir héichwäerteg Protein (8).

Et ass natierlech räich u Kalzium, B-Vitaminnen, a ville Mineralstoffer. Et gëtt och dacks mat Vitaminnen A an D befestegt, sou datt et e ganz nahrhafte Iesse fir béid Kanner an Erwuessener mécht (8).

Eng 8-Unse (240-ml) Portioun vu ganzer Mëllech gëtt déi folgend (9):

• Kalorien: 149
• Protein: 8 Gramm
• Kuelenhydrater: 12 Gramm
• Fett: 8 Gramm
• Vitamin D: 24% vun der DV
• Kalzium: 28% vun der DV
• Riboflavin: 26% vun der DV
• Phosphor: 22% vun der DV
• Vitamin B12: 18% vun der DV
• Selenium: 13% vun der DV
• Kalium: 10% vun der DV

Trotzdem ass de Protein an der Mëllechmëllech e gemeinsamen Allergen. Déi meescht Kanner gräifen et eraus, awer verschidde Leit hunn eng liewenslaang Allergie a mussen dëse Getränk a Liewensmëttel, déi et enthalen, vermeiden.

Zousätzlech huet eng geschate 65% vun der Bevëlkerung e gewësse Grad vu Schwieregkeeten ze verdauen Laktose, eng Zort Zocker a Kuhmëllech (10).

Regelméisseg Kéi Mëllech ass eng exzellent Ernärungsquell, awer wéinst der Laktoseintoleranz oder Mëllechproteinallergie hu vill Leit Schwieregkeeten et ze verdauen oder mussen se ganz vermeiden.

6. A2 Mëllech

Ongeféier 80% vum Protein a Kuhmëllech kënnt aus Kasein. Déi meescht Mëllechkéi an den USA produzéieren Mëllech déi zwou Haaptarten vu Kasein huet - A1 Beta-Kasein an A2 Beta-Kasein.

Wann A1 Beta-Kasein verdaut gëtt, gëtt e Peptid genannt Beta-Casomorphin-7 (BCM-7) produzéiert. Et ass verlinkt mat Verdauungssymptomer ähnlech wéi déi vun der Laktosintoleranz bei verschiddenen Leit, dorënner Gas, bloating, Verstopfung, an Diarrho (11).

Verschidde Mëllechkéi produzéieren Mëllech déi nëmmen A2 Beta-Kasein enthält, déi net de BCM-7 Peptid bilden. Déi a2 Mëllechgesellschaft vermarkt A2 Mëllech als eng méi einfach ze verdauen Optioun (12).

Eng kleng Studie bei 45 Leit mat sech selwer gemelltem Laktosintoleranz huet fonnt datt A2 Mëllech méi einfach war ze verdauen an manner Verdauungsproblemer verursaacht, am Verglach mat normaler Kuhmëllech (13).

Nieft dem Kasein, ass A2 Mëllech vergläichbar mat normale Kéi Mëllech. Iwwerdeems et net eng gutt Wiel ass wann Dir allergesch fir Mëllechprotein oder Laktoseintolerant ass, ass et vläicht eng wäert et ze probéieren wann Dir mild Verdauungsproblemer erliewt nodeems Dir regelméisseg Kéi Mëllech drénkt.

A2 Mëllech enthält nëmmen A2 Beta-Kasein, an e puer Leit fannen et méi einfach ze verdauen wéi Kuhmëllech. Wéi och ëmmer, et ass keng gutt Wiel wann Dir mat enger Mëllechprotein Allergie oder Laktosintoleranz diagnostizéiert sidd.

7. Soja Mëllech

Ernährlech ass Soja Mëllech am nooste bei Kéiemëllech. Dëst ass deelweis well Sojabonen eng exzellente Quell vu komplette Protein sinn, an och well et ass befestegt sou datt säin Ernärungsprofil sou vill vu Mëllech ähnelt (3).

Soja ass eng super Optioun wann Dir Mëllechprodukter vermeit awer Dir wëllt eng Mëllech Gedrénks déi méi héich am Protein ass.

Eng 8-Unse (240-ml) Portioun vun net geséissener Soja Mëllech gëtt déi folgend (14):

• Kalorien: 105
• Protein: 6 Gramm
• Kuelenhydrater: 12 Gramm
• Fett: 4 Gramm
• Vitamin B12: 34% vun der DV
• Kalzium: 30% vun der DV
• Riboflavin: 26% vun der DV
• Vitamin D: 26% vun der DV
• Phosphor: 10% vun der DV

Soja gouf de Sujet vun der Kontrovers, well déi meescht Soja, déi an den USA wuessen, gi genetesch modifizéiert fir den Herbizid Glyphosat ze widderstoen.

Allerdings reegelméisseg verbrauchen Soja Liewensmëttel verbonne mat de Gesondheetsvirdeeler, dorënner verbessert Cholesterin a Blutdrockniveauen.

Ausserdeem, trotz behaapt datt Soja kann Broschtkriibsrisiko erhéijen well et Östrogen am Kierper miméiert, proposéiere wëssenschaftlech Studien datt et dëse Risiko reduzéiere kann (15).

E puer Marken produzéieren organesch Soymilk, déi gemaach gëtt aus net-genetesch modifizéierten Organismus (net GMO) Sojabäer a fräi vu konventionelle Pestiziden an Herbiziden.

Wann Dir eng netmëllech Mëllechalternativ wëllt, déi méi héich am Protein ass an nährstoffaarme méi no Kéiemëllech ass, berécksiichtegt Soja Mëllech. Soja Mëllech drénken kann och hëllefen, Är Cholesterol, Blutdrock, a Broschtkriibsrisiko ze reduzéieren.

Ënnen Linn

All Mëllech- a Mëllechalternativ Optiounen bidden verschidde Gesondheetsvirdeeler, sou wéi Är Cholesterol ze reduzéieren, Är Antioxidant Entitéit ze erhéijen oder Är Allergie oder Intoleranz sécher ze halen.

Eng gutt Strategie ka sinn d'Zorten vun der Mëllech ze mëschen, déi Dir drénkt. Op déi Manéier kritt Dir dat Bescht vun all vun hinnen, besonnesch wann Dir se niewent enger gesonde, ganzer Ernärungsdiät drénkt.

Denkt drun d'Etiketten ze kontrolléieren fir Zutaten wéi Zocker oder ongewollten Zousatzstoffer ze vermeiden an déi mat ongewollten Zousatzstoffer ze vermeiden.

Mat Ausnam vu Soja Mëllech, ass Mëllechmëllech e bësse manner am Protein an aner Nährstoffer wéi Kuhmëllech. Iwwerdeems dat net eng bedeitend Suerg fir Erwuessener an eeler Kanner ass, sollt Dir Äre Kannerdokter consultéieren fir ze kucken ob Planzmëllech fir jonk Kanner passend ass.