7 Weeër Hieselnëss Virdeel fir Är Gesondheet

Inhalt

• 1. Voll Nährstoffer
• 2. Luede Mat Antioxidantien
• 3. Kann gutt fir d'Häerz sinn
• 4. Verknäppt Mat Nidderegen Taux vu Kriibs
• 5. Konnt d'Inflammatioun erofsetzen
• 6. Kann hëllefe Bluttzockerspigel erofsetzen
• 7. Einfach fir Är Diät bäizefügen
• Déi ënnescht Linn

Den Hieselnëss, och bekannt als de Filbert, ass eng Aart Nëss, déi aus der kënnt Corylus Bam. Et gëtt meeschtens an der Tierkei, Italien, Spuenien an den USA kultivéiert.

Huesen hunn e séissen Aroma a kënne réi giess ginn, geréischtert ginn oder zu enger Paste gemuel ginn.

Wéi aner Nëss, Haselnëss si räich un Nährstoffer an hunn en héijen Inhalt u Protein, Fetter, Vitaminnen a Mineralstoffer. Hei siwe Beweiser-baséiert gesondheetlech Virdeeler vun Haselnëss.

1. Voll Nährstoffer

Haselnëss hunn e super Nährstoffprofil. Och wa si vill Kalorien hunn, si gi mat Nährstoffer a gesonde Fette gelueden.

Een Eeërbecher (28 Gramm, oder ongeféier 20 ganz Käre) vun Hieselnëss enthält (1):

• Kalorien: 176
• Total Fett: 17 Gramm
• Protein: 4,2 Gramm
• Kuelenhydrater: 4,7 Gramm
• Faser: 2,7 Gramm
• Vitamin E: 21% vum RDI
• Thiamin: 12% vum RDI
• Magnesium: 12% vum RDI
• Koffer: 24% vum RDI
• Mangan: 87% vum RDI

Huesen enthalen och anstänneg Quantitéiten u Vitamin B6, Folat, Phosphor, Kalium an Zénk.

Zousätzlech si se eng räich Quell vu mono- a polyunsaturéierter Fetter an enthalen eng gutt Quantitéit u Omega-6 an Omega-9 Fettsaieren, wéi Oliesäure (1,).

Ausserdeem gëtt en Eeërbecher Portioun 2,7 Gramm Nahrungsfaser, wat ongeféier 11% vum DV ausmécht (1).

Wéi och ëmmer, Hieselnëss enthalen Phytinsäure, déi bewisen ass datt d'Absorptioun vu verschiddene Mineralstoffer, wéi Eisen an Zénk, vun den Nëss beaflosst (3).

Resumé Haselnëss sinn eng räich Quell u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi Vitamin E, Mangan a Koffer. Zousätzlech hu si en héigen Inhalt vun Omega-6 an Omega-9 Fettsaieren.

2. Luede Mat Antioxidantien

Haselnëss bidden bedeitend Quantitéiten un Antioxidantien.

Antioxydantien schützen de Kierper vum oxidativen Stress, wat d'Zellstruktur beschiedege kann an d'Alterung, de Kriibs an d'Häerzkrankheeten förderen (,).

Déi reichst Antioxidantien an Haselnëss sinn als phenolesch Verbindungen bekannt. Si si bewisen ze hëllefen de Blutt Cholesterin an d'Entzündung ze reduzéieren. Si kéinten och gutt fir d'Häerzgesondheet sinn a géint Kriibs schützen (,,).

Eng 8-Woch Studie huet gewisen datt Haselnëss iessen, mat oder ouni d'Haut, den oxidativen Stress wesentlech erofgaang ass am Verglach mat net d'Hieselnëss iessen, wat keng Effekter verursaacht huet (9).

D'Majoritéit vun den Antioxidantien déi do sinn, sinn an d'Haut vun der Noss konzentréiert. Wéi och ëmmer, dësen antioxidativen Inhalt konnt nom Réischterprozess erofgoen (,,).

Dofir ass et recommandéiert ganz, net geréischte Käre mat der Haut ze konsuméieren anstatt geschälte Kären, entweder geréischtert oder net geréischtert ().

Resumé Huesen si räich u phenolesche Verbindungen déi gewisen hunn den antioxidativen Schutz am Kierper ze erhéijen. Am beschten iessen d'Hieselnëss ganz an net geréischtert fir datt Dir déi héchst Konzentratioun vun Antioxidantien kritt.

3. Kann gutt fir d'Häerz sinn

Nëss giess gouf gewisen d'Häerz ze schützen ().

An Hieselnëss kann déi héich Konzentratioun vun Antioxidantien a gesonde Fette den Antioxidanspotential erhéijen an de Cholesterinspiegel am Blutt nidderegen (,).

Eng méintlaang Studie observéiert 21 Leit mat héijer Cholesterinspiegel déi 18-20% vun hirer gesamter deeglecher Kalorienzufuhr aus Hieselnëss konsuméiert hunn. D'Resultater weisen datt Cholesterin, Triglyceriden a schlecht LDL Cholesterinspiegel reduzéiert goufen ().

D'Participanten hunn och Verbesserungen vun der Arterie Gesondheet an Entzündungsmarker am Blutt erlieft.

Ausserdeem huet eng Iwwerpréiwung vun néng Studien abegraff iwwer 400 Leit och Reduktiounen am schlechten LDL a Gesamt Cholesterinspiegel an deenen déi Hieselnëss giess hunn, wärend gutt HDL Cholesterin an Triglyceride onverännert bliwwe sinn ().

Aner Studien hunn ähnlech Effekter op d'Häerzgesondheet gewisen, mat Resultater déi manner Bluttfettniveauen erhéijen a erhéicht Vitamin E Niveauen (,,,).

Ausserdeem schéngt den héijen Inhalt vu Fettsaieren, Nahrungsfaser, Antioxidantien, Kalium a Magnesium an Hieselnëss ze hëllefen de Blutdrock normaliséieren ().

Am Allgemengen ass d'Iessen vun 29 bis 69 Gramm Haselnëss pro Dag verbonne mat Verbesserungen vun den Häerzgesondheetsparameteren ().

Resumé Huesen kënnen d'oxidativ Kapazitéit erhéijen an d'Blutt Lipidniveau reduzéieren, wat hëllefe kann de Risiko vun Häerzkrankheeten ze reduzéieren. Si schéngen och ze hëllefen den Blutdrock normaliséieren.

4. Verknäppt Mat Nidderegen Taux vu Kriibs

Hieselnëss héich Konzentratioun vun antioxidativen Verbindungen, Vitaminnen a Mineralstoffer kéint hinnen e puer Anti-Kriibs Eegeschafte ginn.

Ënner anerem Nëss wéi Pécan a Pistazien, Hieselnëss hunn déi héchst Konzentratioun vun enger Kategorie vun Antioxydantien bekannt als Proanthocyanidine ().

E puer Reagenzglieser an Déierstudien hu gewisen datt Proanthocyanidine hëllefe kënnen verschidden Zorte vu Kriibs ze vermeiden a behandelen. Et gëtt ugeholl datt se géint oxidativ Stress schützen (,).

Zousätzlech sinn Hieselnëss räich u Vitamin E, e weidere staarken Antioxidans deen e méigleche Schutz géint Zellschued ausgestallt huet dee Kriibs verursaache kéint oder förderen ().

Den Zerfall, Hieselnëss liwwere ganzer 87% den RDI fir Mangan an engem Eeërbecher (1).

Mangan huet gewisen, d'Funktioune vu spezifeschen Enzymen ze hëllefen, déi oxidativ Schued reduzéiere kënnen an de Risiko vu Kriibs erofgoen (,).

E puer Test-Rouer-Studie weisen datt Hieselnëss-Extrait an der Behandlung vu Gebärmutterhalskrees, Liewer, Broscht an Doppelkriibs [,] virdeelhaft ka sinn.

Ausserdeem huet eng Déierstudie mat engem Produkt aus Hieselnëss Haut Extrait zu engem erofgaangene Risiko vu Colon Kriibs no der aacht-Woch Studiezäit gefouert ().

Well déi meescht Studien, déi d'Virdeeler vun Hieselnëss géint Kriibsentwécklung ënnersichen, an Testréier an Déieren gemaach goufen, si méi Studie bei de Mënsche gebraucht.

Resumé Déi héich Konzentratioun vun antioxidativen Verbindungen, Vitamin E a Mangan an Hieselnëss kann hëllefen de Risiko vu gewësse Kriibs ze reduzéieren, awer méi Fuerschung ass gebraucht.

5. Konnt d'Inflammatioun erofsetzen

Hieselnëss goufe mat reduzéierten entzündleche Markéierer verbonnen, duerch hir héich Konzentratioune vu gesonde Fetter.

Eng Studie huet ënnersicht wéi d'Hieselnëss iessen op inflammatoresch Markéierer beaflosst, wéi héichempfindlech C-reaktivt Protein, bei 21 Leit mat héijer Cholesterinspiegel.

D'Participanten hunn eng bedeitend Reduktioun vun der Entzündung erlieft no véier Wochen no enger Diät an där d'Hieselnëss 18-20% vun hirer Gesamtkalorienzufuhr ausmaachen ().

Ausserdeem huet 60 Gramm Haselnëss all Dag 12 Woche giess gehollef Entzündungsmarker bei Iwwergewiicht an fettleibege Leit ze reduzéieren ().

Eng aner Studie huet iwwerpréift wéi d'Hieselnëss d'Entzündung beaflosst. Et huet gewisen datt 40 Gramm Haselnüsse iessen d'inflammatoresch Äntwert bei gesonde Leit reduzéiere kann ().

Ähnlech wéi 50 Leit mam metabolesche Syndrom hunn eng Entzündung vun der Entzündung erlieft nodeems se 30 Gramm vun enger Kombinatioun vu réiem Nëss - 15 Gramm Walnüssen, 7.5 Gramm Mandelen a 7.5 Gramm Haselnëss - fir 12 Woche verbrauchen, am Verglach mat enger Kontrollgrupp ().

Wéi och ëmmer, déi meescht Studie schléissen datt d'Hieselnëss eleng net genuch ass. Fir d'Entzündung ze reduzéieren, ass et och wichteg eng kalorienkontrolléiert Diät ze verfollegen ().

Resumé Haselnëss kënnen hëllefen Entzündungen ze vermeiden an erofzesetzen duerch hir héich Konzentratioune vu gesonde Fetter. Trotzdem sinn aner Faktoren och wichteg.

6. Kann hëllefe Bluttzockerspigel erofsetzen

Nëss, wéi Mandelen a Walnëss, hu gewisen ze hëllefen de Bluttzockerspigel ze reduzéieren (,,).

Och wann et net vill ass, gëtt et Fuerschung datt Haselnëss och hëllefe reduzéieren de Bluttzockerspigel.

Eng Studie huet den Effekt vun Haselnëss op fastend Bluttzockerspigel bei 48 Leit mat Typ 2 Diabetis ënnersicht. Ongeféier d'Halschent huet Hieselnëss als Snack verbraucht, wärend déi aner als Kontrollgrupp gedéngt hunn.

No aacht Wochen huet d'Hieselnëssgrupp keng bedeitend Reduktiounen am fastende Bluttzockerspigel () erlieft.

Wéi och ëmmer, eng aner Studie huet eng Kombinatioun vun 30 Gramm gemëscht Nëss ginn - 15 Gramm Nëss, 7,5 Gramm Mandelen a 7,5 Gramm Hieselnëss - zu 50 Leit mat engem metabolesche Syndrom.

No 12 Wochen hunn d'Resultater eng bedeitend Reduktioun vun der Faaschteninsulinspiegel () gewisen.

Zousätzlech gouf Oleinsäure, déi d'Haaptfettsäure an Hieselnëss ass, als positiv Auswierkungen op Insulinempfindlechkeet gewisen (,).

Eng Zwee-Méint Studie huet gewisen datt eng Diät reich an Oleinsäure de Bluttzocker an d'Insulinspiegel bedeitend reduzéiert huet, wärend d'Insulinempfindlechkeet erhéicht gouf, bei 11 Leit mat Typ 2 Diabetis ().

Et schéngt datt eng Diät räich un Nëss, och Haselnëss, kéint hëllefen de Bluttzocker ze senken an d'Insulinempfindlechkeet ze erhéijen.

Resumé

Huesen enthale verschidde Verbindungen déi hëllefe kënnen d'Bluttzockerspigel ze senken. Wéi och ëmmer, d'Beweiser sinn limitéiert an hir potenziell Virdeeler musse weider studéiert ginn.

7. Einfach fir Är Diät bäizefügen

Huesen kënnen an d'Diät agebonne ginn als e gesonde Snack oder als Zutat a ville Platen.

Dir kënnt se rau, geréischtert, ganz, geschnidden oder gemuel kafen. Interessanterweis schéngt et, datt d'Leit éischter geschnidden a ganz Hieselnëss léiwer wéi Buedem () hunn.

Wärend déi héchst Konzentratioun vun Antioxidantien an der Haut ass, e puer Rezepter erfuerderen datt Dir d'Haut ewechhuelt. Dëst kann gemaach ginn duerch d'Kären am Uewen fir ongeféier 10 Minutten ze baken, wat d'Skinn einfach mécht fir duerno ze schielen.

Peeled Hieselnëss kënne gemuel ginn fir Miel ze maachen fir ze baken oder fir Hieselnëss Botter ze maachen, eng nahrhaft Breet.

Ausserdeem kënnen Hieselnëss och mat Schockela oder Gewierzer bedeckt ginn, wéi Kanéil oder Cayenne, fir e séissen oder schaarfe Genoss.

Si maachen och e super Ergänzung zu Kuchen oder Topping fir Glace an aner Desserts.

Resumé Haselnëss kënne ganz fonnt ginn, geschnidden, gemuel, réi oder geréischtert ginn. Si ginn allgemeng als Snack giess oder zu Bäckereien an anere Platen bäigefüügt. Am beschten iesse se mat der Haut un.

Déi ënnescht Linn

Huesen gi mat Nährstoffer verpackt, dorënner Vitaminnen, Mineralstoffer, antioxidative Verbindungen a gesond Fetter.

Si kënnen och gesondheetlech Virdeeler hunn, abegraff hëllefen d'Bluttfettniveauen erofzesetzen, de Blutdrock ze reguléieren, d'Entzündung ze reduzéieren an d'Bluttzockerspigel ze verbesseren, ënner anerem.

Um Nodeel, grad wéi aner Nëss, kënnen Hieselnëss allergesch Reaktioune bei verschiddene Leit verursaachen ().

Alles an allem, Hieselnëss sinn eng exzellent a lecker Quell vun Nährstoffer, déi einfach an Är Ernärung integréiert kënne ginn.