Grousse Fang

Inhalt

• Bewäertung fir

Dir wësst schonn datt Fësch ganz gutt fir Iech ass, an datt Omega-3 Fettsäuren, déi gesond Verbindungen dran, ganz rose sinn. Mee wësst Dir firwat? Hei ass wat Omega-3s maachen:

* Reduzéiert de Risiko vun Häerzkrankheeten. Dës erstaunlech kleng polyunsaturéiert Fettsäuren reduzéieren d'Bluttviskositéit, sou datt et manner Wahrscheinlechkeet mécht fir Steng ze bilden, sou datt de Risiko vum plötzlechen Doud reduzéiert gëtt. Si senken och Lipid (Bluttfett) Niveauen.

* Hëlleft liewensgeféierlech Arrhythmien (Ënnerbriechungen am Häerzrhythmus) ze vermeiden andeems d'Muskelzellen vum Häerz stabiliséiert ginn.

* Erliichtert rheumatoid Arthritis Schmerz andeems d'Steifheit a gemeinsam Entzündung reduzéiert gëtt.

* Bekämpft Depressioun andeems d'Stëmmung verbessert gëtt. Si hëllefen d'Fettmembranen ronderëm d'Gehirzellen flësseg ze halen, wat et méi einfach mécht fir Messagen ze iwwerdroen (inklusiv déi ausgeléist duerch Serotonin, eng Stëmmreguléierend Chemikalie).

Fësch ass déi bescht Quell vun Omega-3s (besonnesch fettege Fësch, wéi Atlantik a Sockeye Saumon, Makrell, Bluefish, Halibut, Herring, Thuinfeschskaepp, Sardinen a gesträifte Bass), awer blatzeg Gréng, Nëss, Canola a Soja Ueleg, Tofu a Leinsamen liwwert och Omega-3s a klenge Quantitéiten. (Muschelen bidden eng kleng Quantitéit un, plus all Varietéit vu Krustaceen si mat Zénk gelueden, e Mineral dat e richtege Vitaminmetabolismus an Enzymaktivitéit an all Organ am Kierper garantéiert.) Siwe bis 10 Unze Fësch pro Woch (2-3 Portiounen) ass genuch fir gutt Gesondheet Belounungen ze sammelen. Mat dësen nährstoffaarme, einfach ze fixéieren Fësch Entréeën wäert Dir e puer Nuechten an der Woch "fëschen".

Fësch Stécker

Maacht dës einfache Fëschmarinaden zesummen a fänkt un Är Lippen ze liken.

Fir liicht Fësch (wéi Flounder, Roude Schnappschnouer, Mierbass, Forellen)

* Wäiss Wäin Mam Thymian: 1/2 Taass dréche wäisse Wäin, 1 Esslöffel drainéiert Kapren, 1 Teelöffel gehackte Thymian.

Fir fest Fleesch Fësch (wéi Thuinfeschskaepp, Schwäertfësch)

* Soja Mat Pefferkären: 1/3 Coupe Sojazooss, 2 Teelöffel Dräi-Faarf Pefferkären, geknackt mat Mierer / Pistel oder schwéier Bratpfanne.

* Hunneg-Dijon: 1/4 Taass Waasser oder wäisse Wäin, 2 Esslöffel all Hunneg an Dijon Moschter, 1 Teelöffel geriwwe Ingwer (oder 1/4 Teelöffel gedréchent).

Fir Garnelen

* Ananas-Brown Zucker: 1/2 Coupe Ananas Jus, 1/4 Coupe zerquetscht Ananas (Konserven am Waasser), 2 Esslöffel hell brong Zocker.

Fir Muschelen

* Koriander-Lime: 1/3 Coupe frësche Zitrounejus, 1 Teelöffel Buedem Koriander, 1/2 Teelöffel gerappte Kalkzest.

* Zitrus-Chili: 1/2 Coupe Orangensaft, 1 Teelöffel all Chili-Pulver a gemalen Kumin.

Bewäertung fir