Wat ass d'Relatioun tëscht Gout an Zocker?

Inhalt

• Iwwersiicht
• Gout a Fructose
• Gout an Zocker aus Softdrinks
• Gout an Uebstjus
• Wéi vermeiden ech Fruktose?
• Heescht Kiischte giess?
• Fir matzehuelen

Iwwersiicht

De Verbrauch vun ze vill Zocker ass verbonne mat enger Zuel vu Gesondheetsconditioune wéi Adipositas, Häerzkrankheeten an Diabetis. Eng bestëmmten Zort Zocker, Fruktose ass mat Gout verbonnen.

Gout a Fructose

Fonnt an Hunneg an Uebst, Fructose ass en natierlechen Zocker. Gemaach aus Mais, ass de vum Mënsch gemaachte Séisser héich Fruktose Mais Sirop entweder 55 oder 42 Prozent Fruktose, an de Rescht vun den Zutaten ass Glukos a Waasser.

Wann Äre Kierper d'Fruktose ofbriechen, gi Purine fräi. Wéi dës chemesch Verbindungen ofgebrach sinn, gëtt urinsäure produzéiert. Urinsäure ka schmerzhafte Kristalle an de Gelenker bilden Gout.

Fruktose kann uric sauerer innerhalb vu Minutten no Konsuméiere generéieren.

Gout an Zocker aus Softdrinks

En Artikel vum Joer 2011 huet eng Parallel tëscht dem Wuesstum vum Konsum vun Zocker-geschmuggelte Softdrinks an der Verdueblung vun der Prävalenz an der Heefegkeet vu Gicht gemaach.

D'National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES), gehaal vun den Centres for Disease Control (CDC) tëscht 1988 an 1994, fonnt konsequent Linken iwwer den Impakt vun héijer Fruktose Mais Sirop Soda (an den Nährstoffroktose) a Gout bei Männer.

Dës Ëmfro huet och uginn datt Soda ouni héich Fruktose Mais Sirop net mat Serum Harnsäure verbonne waren. Dës zousätzlech Ënnerstëtzung fir d'Iwwerzeegung datt de verstäerkten Verbrauch vu Fruktose kann zu engem Iwwerschoss vun Harnsäure am Blutt féieren.

No der Arthritis Foundation huet eng Etude vun 2008 uginn datt Männer déi all Dag zwee oder méi Socker sodas drénken op 85 Prozent méi héicht Risiko fir Gicht wéi Männer drénken manner wéi ee Soda de Mount.

De Risiko fir Gout fir Fraen déi eng Dosen sugary Soda pro Dag drénken war 74 Prozent méi héich wéi Fraen déi selten Séisser Soda drénken, no enger Etude vun 2010 déi Daten vun 78.906 Fraen iwwer 22 Joer analyséiert hunn.

Gout an Uebstjus

Fruktose trëtt natierlech a Jusen wéi Orangensaft op. D'Mayo Klinik seet datt wann Dir Gicht hutt, Dir misst d'Quantitéit vun natierleche séiss Uebstjusjus limitéieren déi Dir drénkt.

No enger Etude vun 2010 war de Risiko fir Gicht bei Fraen déi all Dag orange Jus drénken 41 Prozent méi héich wéi Fraen déi selten Orangensaft drénken.

Wéi vermeiden ech Fruktose?

• Net iessen iessen oder Gedrénks drénken, déi héich Fructose Mais Sirop enthalen.
• Limitéiert de Betrag vun natierleche séissen Uebstjusen, déi Dir drénkt.
• Vermeit zousätzlech Zucker wéi Hunneg an Agave Nektar.

Heescht Kiischte giess?

Et goufen e puer Etüden gemaach, ënner anerem 2011 an 2012, déi virschloen datt Kirschen potenziell hëllefe hëllefe Gout ze behandelen oder souguer ze heelen.

Awer no der Harvard Medical School, méi groussraimeg, qualitativ héichwäerteg klinesch Studien sinn noutwendeg fir ze bestëmmen ob d'Kiischteverbrauch Gout hëllefe kann.

Fir matzehuelen

De Verbrauch vun natierleche Zocker Fruktose an de vum Mënsch gemaachte Séisser héich Fruktose Mais Sirop schénge d'Risiko fir Gicht ze erhéijen. Eng Goutfrëndlech Ernärung kombinéiert mat e puer Liewensstilännerungen kann hëllefen d'Urinsaurniveaue ze kontrolléieren an d'Ofschied vum Gout ze reduzéieren.

Schwätzt mat Ärem Dokter iwwer Ernärungs- a Liewensstil Ännerungen déi Dir maache kënnt fir Är Gout ze behandelen.