Ass Geess Kéis Sécher während der Schwangerschaft?

Inhalt

• E puer Aarte vu Geessekéis sinn onsécher fir schwangere Fraen
• Zorte Geessekéis, déi méiglecherweis sécher si während der Schwangerschaft ze iessen
• Ass Geessekéis sécher beim Stillen?
• Ënnen Linn

Schwangere Frae kënne profitéiere vu bestëmmte Liewensmëttel iessen, awer se sollten anerer vermeiden. Wéi och ëmmer, d'Linn tëscht gëeegent a schiedlecht Liewensmëttel ass net ëmmer kloer.

Zum Beispill, verschidde Liewensmëttel kënnen ënner bestëmmte Konditioune sécher iessen, awer onsécher ënner anerer.

Geess Kéis ass e Beispill vun engem sou Liewensmëttel.

Dësen Artikel erkläert wéi eng Zorten Geessekéis sécher si während der Schwangerschaft a wéi eng Dir sollt vermeiden.

E puer Aarte vu Geessekéis sinn onsécher fir schwangere Fraen

Verschidde Varietéiten vu Geessekéis ginn als onsécher ugesi fir ze iessen während der Schwangerschaft wéinst dem Risiko vu Liewensmëttelvergëftung.

Schwangere Frae si besonnesch ufälleg fir Liewensmëttelvergëftung. Zum Beispill si se 10-20 Mol méi kierperlech fir Listeriose ze contractéieren, eng Liewensmëttele Krankheet verursaacht vun der Listeria monocytogenes Bakterie, wéi déi allgemeng Bevëlkerung (1, 2).

Listeriosis verursaacht gréisstendeels nëmme mëller Féiwer a Grippähnlech Symptomer fir d'Mamm, awer et kann zu Meningitis, Bluttinfektioun oder Doud fir de Puppelchen féieren (1).

Soft Kéiser aus réi, ongepasteuriséiert Geessmëllech hunn e méi héicht Risiko fir bakteriell Kontaminatioun. Dëst ass och de Fall mat all Uewerfläch-reifen Geessekéis (2).

Uewerfläch-reifen - och bekannt als Schimmel-gereinegt - Geess Kéis ass liicht erkennbar duerch säi mëllen wäisse Schuel, dat ähnlech wéi déi op Brie a Camembert Kéiser ass.

D'Food & Drug Administration (FDA) schätzt datt réi a Uewerfläch gereinegt weiche Kéiser 50-160 Mol méiglecherweis kontaminéiert mat Listeria wéi pasteuriséierte Kéiser, wesentlech de Risiko vu Listeriose wärend der Schwangerschaft erhéijen (3).

Schwangere Frae solle kloer vu mëller Geessekéis steieren, déi aus Uewerfläch reifen oder aus réi, onpasteuriséierter Geessmëllech entstinn wéinst dem erhéngte Risiko vu Listeriose.

Zorte Geessekéis, déi méiglecherweis sécher si während der Schwangerschaft ze iessen

E puer Aarte vu Geessekéis ginn typesch als giess ugesi giess während der Schwangerschaft wéinst engem vill méi niddrege Risiko fir Liewensmëttelvergëftung.

Wéi och ëmmer, nach ëmmer eng kleng Chance fir bakteriell Kontaminatioun (2).

All d'selwecht, sécher Zorte enthalen:

• Pasteuriséiert Geess Kéisen. Pasteuriséierung ass e Prozess dee benotzt gëtt fir d'Bakterien, d'Häeren, an d'Schimmel natierlech an der Mëllech fonnt ginn. All gepasteuriséierte Geess Kéisen - ausser Uewerfläch-reifen - si sécher während der Schwangerschaft ze iessen (4).
• Hard Geess Kéisen. Hard Kéis huet e nidderegen Feuchtigkeetsniveau, wat et schwiereg mécht fir schiedlech Bakterien z'erreechen. Déi meescht Gesondheetsspezialisten betruechten souwuel als pasteuriséierten an ongepasteuriséierte haarde Kéiser sécher während der Schwangerschaft ze iessen (2, 5).

Dir kënnt en haarde Geessekéis aus engem mëllen duerch seng Erscheinung ënnerscheeden. Hard Kéis gëtt net indéiere wann Dir et mat Äre Fanger dréckt, wärend mëll Kéis et wäert. Dir kënnt soen ob e Kéis gepasteuréiert gëtt wann e säi Label kuckt.

Bedenkt datt Kachen schiedlech Bakterien killt, ë Listeria. Also, eng Zooss oder Taart mat Geessekéis, oder eng Pizza dohinner, ass typesch sécher fir z'iessen.

Geméiss den Centers for Disease Control (CDC), braucht Dir just ze garantéieren datt de Kéis grëndlech gekacht ass bis et eng intern Temperatur vun 165 ° F (74 ° C) (6) erreecht.

Soft Geess Kéis aus gepasteuriséierte Mëllech, souwéi all schwéier Geessekéis, ginn normalerweis als sécher fir schwangere Fraen ugesinn - soulaang se net aus Uewerfläch reiwen.

Ass Geessekéis sécher beim Stillen?

No der Gebuurt kënnen d'Fraen typesch vill vun de Liewensmëttel genéissen déi se wärend der Schwangerschaft limitéiere mussen.

Dëst gëllt och fir all Zorten Geessekéis.

Tatsächlech, anescht wéi Kaffein, Alkohol, an héich Quecksëlwer Fësch, et gi meeschtens wéineg Liewensmëttel, déi Frae solle limitéieren beim Stillen (6, 7, 8, 9, 10).

Dat gesot, Är Ernährung beaflosst d'Zesummesetzung an de Goût vun Ärer Mammemëllech. Wann Dir mierkt datt Äre Puppelchen direkt no enger Ernierung konsequent krank oder krank gëtt, betruecht mat Ärem Gesondheetsdéngschtler ze schwätzen.

Kéi Mëllechprotein Allergie, oder CMPA, ass déi allgemengst Liewensmëttelallergie am éischte Joer vum Liewen (11).

Geess Kéis gëtt als sécher giess wann Dir geniert. Allgemeng mussen Broschtfra Fraen nëmmen eng Handvoll Liewensmëttel limitéieren.

Ënnen Linn

Während e puer Zorten Geessekéis sécher si während der Schwangerschaft ze iessen, erhéijen anerer Är Risiko fir Liewensmëttelvergëftung.

Haart Kéiser an net-Uewerfläch geräiften pasteuriséierte Kéise si typesch sécher, awer Dir sollt mëll Kéiser aus onpasteuriséierte Geessmëllech vermeiden.

Als grëndlech Kachen killt schiedlech Bakterien, Geess Kéis a Saucen an Taarten oder op Pizza ass méiglecherweis sécher.